2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Rambay (lat. Baccaurea motleyana) - un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Euphorbia, chiamato in scienza Boccorea Motli. Questa cultura è anche chiamata Rambi.
Descrizione
Il Rambay è un albero sempreverde dioico a crescita lenta che cresce da nove a dodici metri di altezza. Ogni albero è dotato di una corona abbastanza densa e larga e il diametro dei suoi tronchi può raggiungere i sessanta centimetri.
Le foglie di rambai verde scuro lucide siedono su steli corti. La lunghezza media delle foglie va da quindici a trentatré centimetri e la larghezza va da sette e mezzo a quindici centimetri. La forma delle lamelle fogliari può essere sia lanceolata che ovoidale. I bordi delle foglie sono solidi e le punte sono smussate.
I fiori rambai verdastri-giallastri, dotati di quattro o cinque sepali, sono privi di petali e sono raccolti in attraenti infiorescenze racemose.
La lunghezza dei frutti ovali raccolti in grappoli va da due centimetri e mezzo a quattro centimetri e mezzo. Ogni frutto è dotato di una buccia arancio-rosata o brunastro-giallastra che a maturazione si raggrinzisce. E all'interno del frutto c'è una polpa biancastra traslucida segmentata, nel mezzo della quale puoi trovare da tre a cinque semi piatti e lunghi marroni. Per quanto riguarda il sapore del frutto, è agrodolce.
Dove cresce
La penisola malese è considerata la culla del rambay. Questa pianta può essere trovata sia in natura che in coltura - soprattutto il rambai attira l'attenzione a Kalimantan, Giava e in un certo numero di altre isole indonesiane. Cresce anche in Cambogia, Thailandia e Cina meridionale.
L'esportazione di frutti di rambay al di fuori del sud-est asiatico è in gran parte limitata dal fatto che questi frutti sono estremamente mal conservati. Ma nei mercati locali (in quei paesi dove si coltiva il rambai) si possono degustare a qualsiasi ora.
Applicazione
I frutti di Rambay non vengono mangiati solo crudi: sono in scatola, in umido e da essi vengono prodotti tutti i tipi di bevande alcoliche e succhi.
L'abbondanza di oligoelementi e vitamine nel rambay rendono questi frutti un ottimo tonico generale. Se lo mangi regolarmente, aumenterà notevolmente la resistenza del corpo a varie malattie. Inoltre, i frutti miracolosi hanno un effetto benefico sul sistema nervoso e cardiovascolare, nonché sul tratto gastrointestinale. E la grande quantità di antiossidanti nel rambai aiuta a migliorare significativamente le condizioni della pelle.
La corteccia di Rambay ha anche proprietà curative: sulla sua base vengono prodotti farmaci che riducono l'infiammazione degli occhi.
Sfortunatamente, al momento non ci sono informazioni dettagliate sulla composizione chimica completa dei frutti e di altre parti del rambay, poiché questo frutto non è stato ancora sufficientemente studiato.
Anche il Rambay viene spesso coltivato per creare una fitta ombra.
Controindicazioni
Pertanto, non ci sono controindicazioni all'uso del rambay, ma a volte può verificarsi intolleranza individuale.
