2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
I giardinieri laboriosi devono affrontare un fenomeno così spiacevole come il cracking delle pere non così raramente. E ci possono essere moltissime ragioni per questo! Solo una cosa è certa: le pere spezzate perdono il loro aspetto attraente e diventano assolutamente inadatte alla conservazione, poiché si deteriorano molto più velocemente, quindi devono essere mangiate prima di tutto! Allora perché questi frutti gustosi e succosi si rompono ed è possibile in qualche modo prevenire questo fenomeno?
Crosta
Ci possono essere molte ragioni per cui le pere si spezzano, ma la maggiore probabilità di rottura è caratteristica dei frutti attaccati dalla crosta, e questo è forse il motivo più comune oggi: le pere sugli alberi attaccati da questa malattia fungina estremamente spiacevole sono spesso ricoperte da crepe piuttosto profonde (queste crepe si verificano a seguito della rottura di aree tappate sotto l'azione della crosta).
Per eliminare la crosta e prevenirne l'ulteriore sviluppo, si consiglia di eseguire trattamenti con vari fungicidi: non appena inizia il processo di germogliamento, ricorrono immediatamente all'aiuto di Azophos (si assume in una quantità di 100 ml per ogni dieci litri di acqua), nel processo Penncoceb (o Tridex) farà un buon lavoro di gemme in fiore (si prendono venti grammi di prodotto per dieci litri di acqua), prima della fioritura, ha senso trattare con Skor (nella quantità di 1, 5 - 2 ml per secchio d'acqua da dieci litri) e nella fase di crescita dei frutti, "Strobi" è molto utile (ci vorranno 1, 5 - 2 grammi per dieci litri di acqua).
Carenza di nutrienti
Anche questo motivo è molto comune - specialmente spesso le pere che si formano sugli alberi si induriscono e iniziano gradualmente a rompersi quando c'è carenza di boro (il più delle volte ciò accade nei giardini disposti su terreno sabbioso). Sia l'alimentazione con fertilizzanti minerali contenenti boro, sia il trattamento fogliare delle piantine di pero (prima dell'inizio della fioritura) utilizzando un prodotto chiamato "Ecolist boro" (per dieci litri di acqua, è necessario assumere circa 35-40 ml di questa preparazione) sarà aiutare a far fronte a questo fastidio.
A volte il cracking delle pere può anche provocare una carenza di calcio: in questo caso l'infusione di cenere sarà una vera salvezza.
Varietà soggette a screpolature
Sì, ci sono tali varietà di pere! Questi includono Boskop, Holsteiner, così come l'incomparabile Ingrid Maria e l'insuperabile Cox Orange - non appena le condizioni climatiche cambiano in peggio per loro, iniziano immediatamente a rompersi! È importante tenere conto del fatto che i frutti ruvidi sono molto più suscettibili alle screpolature rispetto a quelli lisci. In linea di principio, se le pere si rompono sugli alberi circa una volta ogni quattro o cinque anni, questo è abbastanza normale, anche se non ci sono grandi cambiamenti climatici. Se i frutti si rompono ogni anno, potrebbe avere senso pensare seriamente di cambiare la varietà di pere piantate sul sito - forse o il clima locale non è adatto o non può vantare una resistenza alle malattie caratteristiche della regione.
Il tempo cambia
A volte, i cambiamenti fisiologici derivanti da cambiamenti meteorologici troppo bruschi possono portare alla rottura dei frutti della pera. Ad esempio, se dopo un lunghissimo periodo di siccità iniziano piogge prolungate, la pressione nei tessuti dei frutti appetitosi aumenterà gradualmente e inizieranno a rompersi. Se si verifica una situazione simile, i giardinieri esperti raccomandano di fornire al terreno l'humus: aiuterà a livellare il contenuto di umidità del terreno. Particolarmente utile in questo caso è la pacciamatura dei tronchi con un buon compost o erba falciata.
Come puoi vedere, in alcuni casi è del tutto possibile far fronte al cracking delle pere, quindi provalo e lascia che funzioni per te!
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