2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
A febbraio, molti giardinieri inizieranno a coltivare piantine. Ma anche a gennaio, i residenti estivi non devono stare a guardare. Questo periodo di relativa dormienza dovrebbe essere utilizzato per controllare le scorte di semi e, se necessario, ricostituirne di nuove. Secondo alcuni ricercatori, i cetrioli occupano il terzo posto tra le verdure nella dieta umana in termini di consumo dopo patate e cavoli. Ed è difficile trovare un sito in cui almeno un angolo del giardino non sia destinato a questa cultura. Ciò significa che la scelta dei semi di cetriolo deve essere affrontata con particolare attenzione. Cosa dovrebbe essere considerato quando si acquista una nuova varietà?
Le domande giuste quando si scelgono i semi di cetriolo
I giardinieri alle prime armi sono tentati di acquistare semi sulla base di un'immagine attraente sulla confezione. Certo, può dare un'idea generale della varietà o dell'ibrido. Tuttavia, queste non sono tutte le informazioni che devi sapere sul prodotto acquistato. Inoltre, per ridurre il prezzo finale, spesso un produttore può produrre imballaggi che saranno completamente privi di immagini. Come avere un'idea di come andrà a finire il cetriolo scelto?
Una buona metà della chiave del successo è studiare le caratteristiche che dovrebbero essere stampate anche sulla confezione. E prima di acquistare, devi rispondere alle seguenti domande: per quali scopi verranno coltivati i cetrioli e in quali condizioni?
Cetrioli profumati senza un pizzico di amarezza
Per prima cosa devi decidere se il raccolto verrà utilizzato per la salatura. Il fatto è che i cetrioli sono divisi in due categorie principali: quelli che vengono utilizzati solo per preparare insalate fresche e altri, più versatili, che possono essere presi anche per le preparazioni invernali.
I cetrioli del primo tipo - per insalata - possono essere visti anche sugli scaffali dei negozi in inverno. Sono grandi, lunghi, la loro pelle è liscia, praticamente senza tubercoli e completamente senza spine. È molto redditizio coltivarli in serra.
Gli amanti dei cetrioli sottaceto dovrebbero optare per verdure corte con una superficie a coste e leggermente pungente. Molto spesso, queste verdure vengono utilizzate sia per la salatura che per la preparazione di insalate estive. Ma questa varietà differisce dai cetrioli da insalata in quanto in condizioni meteorologiche avverse il loro gusto peggiora - iniziano ad avere un sapore amaro. Per evitare un tale fastidio, dovresti studiare attentamente la confezione, poiché attraverso gli sforzi degli allevatori sono già stati creati ibridi, in cui la capacità di avere un sapore amaro è esclusa a livello genetico. Ad esempio, questi includono gli ibridi Zozulya F1, Malyshok-robusto F1, Pasadobl F1.
Per chi ama sgranocchiare i cetrioli
Un altro dettaglio importante a cui prestare attenzione quando si scelgono i semi di cetriolo sottaceto è la capacità delle verdure di mantenere una consistenza densa senza la formazione di vuoti, nonché un piacevole scricchiolio. A questo scopo, si consiglia di scegliere la varietà Crunchy, sono adatti anche gli ibridi di Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1, che, tra l'altro, è anche privo di amarezza a livello genetico.
Serra o terreno aperto?
Un'altra sfumatura importante da non trascurare è dove verranno coltivati i cetrioli. Questo dovrebbe essere preso in considerazione perché esistono sia ibridi autoimpollinanti (tipo partenocarpico) che varietà che dipendono da insetti impollinatori. Questi ultimi non sono desiderabili da posizionare nelle serre. Altrimenti, il giardiniere dovrà anche prendersi il tempo per impollinare manualmente le sue piante. Questo è facile da fare: devi raccogliere il fiore maschile e trasferire il polline da esso alle ovaie femminili. Tuttavia, anche questo è un lavoro, quindi è meglio prevedere in anticipo quali problemi possono causare determinate sfumature e pensare a come possono essere evitati.
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