2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Di recente, sul mercato sono comparsi frutta e verdura sempre più stravaganti. Le patate non fanno eccezione: si scopre che possono anche essere insolite! Ad esempio, la patata Kiwi, che assomiglia molto al popolare frutto esotico! Qualcuno crede che questa varietà di patate sia stata allevata sulla base dell'ingegneria genetica, mentre qualcuno è convinto che sia stata ottenuta nel corso dell'incrocio più ordinario. Quindi da dove viene, che aspetto ha ed è difficile coltivarlo?
Che aspetto hanno le patate kiwi?
L'altezza media dei cespugli per le patate della varietà Kiwi raggiunge gli ottanta centimetri. I suoi germogli dritti sono dotati di un numero davvero incredibile di rametti, ognuno dei quali è densamente ricoperto di foglie che hanno una struttura pelosa e una superficie ruvida. E i bordi delle lamelle sono tagliati con piccole tacche. Per quanto riguarda il colore delle foglie, può essere chiamato smeraldo!
Durante il periodo di fioritura, le cime dei germogli vegetativi sono ricoperte da graziose infiorescenze lilla chiare, che, dopo qualche tempo, si trasformano in insolite palline verdi. I frutti di solito maturano quattro mesi dopo la semina, se le condizioni meteorologiche sono favorevoli.
I tuberi di patata kiwi sono caratterizzati da una forma piuttosto insolita con bordi arrotondati e leggermente allungati e la loro buccia sottile vanta una maglia impressionante. Inoltre, è leggermente ruvido al tatto. La polpa delle patate Kiwi è quasi sempre di colore bianco come la neve, tuttavia a volte si trovano esemplari con una tinta brunastra. E poiché questa polpa è caratterizzata da una densità piuttosto elevata, necessita di un trattamento termico molto lungo. A proposito, durante la raccolta puoi vedere solo tuberi di grandi e medie dimensioni - non ce ne sono quasi mai di piccoli! Ed è per questo che molti giardinieri si sono innamorati di questa varietà!
Da dove vengono queste patate?
Secondo alcune fonti, questo insolito ortaggio è stato allevato da allevatori dilettanti nella regione di Kaluga negli anni novanta del secolo scorso. Forse è per questo che a questa varietà non è mai stata assegnata la registrazione nel registro statale delle piante della Federazione Russa. E nemmeno la ricerca scientifica su questa patata è stata condotta!
Attualmente, le patate kiwi si possono incontrare più spesso nel Kuban e nella Russia centrale. Alcune persone temono che una tale patata sia un prodotto geneticamente modificato, quindi è pericoloso per la salute, ma questa ipotesi non è stata supportata da alcuna prova diretta! E il fatto che il fogliame della patata Kiwi non sia mangiato dai coleotteri del Colorado è dovuto alla presenza in esso di una sostanza speciale che respinge questi insetti dannosi. A proposito, anche i wireworm non amano banchettare con i tuberi delle patate Kiwi, e questa patata è anche molto resistente a varie malattie: la crosta, la macrosporiosi o la peronospora non hanno affatto paura di lui!
È difficile crescere?
Per quanto riguarda la coltivazione delle patate Kiwi, questo processo non crea assolutamente alcuna difficoltà. Nella Russia centrale, questo raccolto insolito viene solitamente piantato a fine aprile o all'inizio di maggio - le date più esatte dipenderanno dal tipo di terreno e dalle condizioni meteorologiche. E nelle regioni fresche, le patate kiwi iniziano a essere piantate solo con l'inizio di giugno, quando la terra ha il tempo di riscaldarsi adeguatamente.
Non sarà superfluo calcolare in anticipo i tempi della raccolta: di norma occorrono circa centoventi giorni per maturare completamente le patate kiwi, ovvero circa quattro mesi.
L'area in cui cresceranno le patate kiwi dovrebbe essere priva di flusso d'aria e sufficientemente ben illuminata, senza aree ombreggiate con "ostruzioni" come recinzioni, alberi o muri di edifici. Si consiglia di prendersi cura della comodità di accesso ai letti! Inoltre, di tanto in tanto, il terreno avrà bisogno di fertilizzanti di alta qualità: di norma, per questi scopi vengono utilizzati humus, compost, fertilizzanti di potassio o fosfati e letame. E con l'inizio della primavera, non farà male aggiungere almeno un po' di cenere al terreno!
Le patate kiwi sono piantate a una distanza di circa novanta centimetri - questo è dovuto alla diffusione davvero incredibile dei suoi cespugli. Ma la profondità di semina dipenderà dal terreno: sul terriccio saranno sufficienti otto centimetri, ma su zolle o terreno podzolico, la profondità di semina dovrà essere aumentata a dieci centimetri.
E un po 'di rotazione delle colture: non dovresti piantare patate kiwi dopo pomodori o peperoni con melanzane, ma se le pianti dopo cetrioli, legumi e anche dopo zucca o cavolo, ti delizierà sicuramente con ottimi raccolti!
Ti piacerebbe provare a coltivare una patata così insolita sul tuo terreno?
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