2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La dacia è un luogo ideale per coltivare piante frondose. Non richiede cure complesse e grandi aree, è una buona aggiunta ai tuoi piatti preferiti e un assistente nel mantenimento della salute. Quali verdure coltivare nel paese? Forse bietola, salata o issopo?
Giardino salato
Questa è una pianta annuale bassa, che cresce fino a 30 cm, piuttosto decorativa durante il periodo di fioritura a causa di gemme bianche o viola. Le sue foglie hanno un odore forte e un sapore pungente e piccante, dovuto alla presenza di oli essenziali, inoltre è presente un maggior contenuto di carotene e vitamina C. In cucina si utilizzano foglie delicate, raccolte prima della fioritura. Si aggiunge a sottaceti, zuppe, piatti di carne e insalate fresche.
La santoreggia si usa in forma essiccata, in questo stato la sua piccantezza diventa più acuta, quindi nei piatti funge da fragrante sostituto del pepe. Per l'essiccazione, il cespuglio viene tagliato alla base, lavato e raggrinzito a mazzetti, in luogo ombreggiato. Con una corretta conservazione, il suo aroma e le sue proprietà benefiche persistono per un periodo piuttosto lungo - due anni.
Questa pianta ha buone proprietà medicinali, è un antisettico naturale, quindi aiuta con vari disturbi dell'apparato digerente. La santoreggia è usata come insetticida per irrorare il giardino e l'orto.
Agrotecnici per la coltivazione del santoreggia
I terreni leggeri e argillosi aromatizzati con materia organica sono adatti per il salato. È meglio piantare in un'area aperta. I semi vengono seminati alla fine di aprile, per ottenere germogli amichevoli vengono conservati in un panno umido. Dopo 12 ore stendere su carta e asciugare bene. Dopo questo trattamento, i germogli compaiono il 12° giorno. La massa verde cresce rapidamente e può essere utilizzata fino alla fine di luglio, quando la pianta non fiorirà. L'irrigazione viene effettuata due volte a settimana.
Issopo medicinale
Questa pianta perenne è un arbusto. I suoi fiori sono a forma di punta in una varietà di colori: bianco, blu, rosa. Per questo motivo, l'issopo è popolare nel design decorativo del sito. Questa pianta ha un aroma gradevole e un gusto originale, quindi viene utilizzata in cucina in piccole proporzioni. I verdi sono buoni per sottaceti, verdure e legumi. Per questi scopi, le foglie possono essere tagliate per tutta l'estate e, per l'essiccazione, l'intero cespuglio viene tagliato prima della fioritura e legato a grappoli.
L'issopo è una delle piante medicinali più antiche che cura con successo le malattie del tratto gastrointestinale, delle vie respiratorie, dei reumatismi e dei disturbi nervosi. E anche rilevante come agente antielmintico. È una buona pianta di miele, quindi molti giardinieri la piantano lungo i bordi dei letti di cetriolo per attirare le api e quindi accelerare il processo di impollinazione.
Agrotecnica della coltivazione dell'issopo
Questa pianta è senza pretese, ma preferisce crescere su terreni leggeri ben drenati. In un posto si sviluppa bene entro 5 - 6 anni. Propagato vegetativamente e per seme. La semina inizia subito dopo lo scioglimento della neve e in solchi molto poco profondi (1 cm). Le piantine che hanno raggiunto i 5 cm vanno piantate a intervalli di 30 cm e annaffiate abbondantemente una volta alla settimana.
bietola
Questo è il nome della barbabietola. Il colore dei piccioli può essere diverso, il nome della bietola dipende da questo. Può essere petted verde, peted rosso, peted argento e peted giallo.
Le foglie di bietola crescono in una grande rosetta. Sono tagliati lungo il bordo insieme al gambo, senza lasciare colonne per evitare il decadimento. Più spesso la bietola viene tagliata, più cresce. In autunno, l'intera pianta può essere piantata in un vaso e continuare a crescere a casa.
Mangold ha un gusto gradevole e una ricca composizione vitaminica. Le foglie fresche servono come insalata e come aggiunta ai primi piatti. I piccioli vengono lessati o serviti fritti come contorno. I vegetariani mangiano con le noci come piatto separato. Nella medicina popolare, la bietola tratta con successo l'ipo e l'ipertensione, poiché è in grado di normalizzare la pressione sanguigna.
Tecnologia agricola per la coltivazione della bietola
I semi di bietola vengono seminati in un terreno caldo a metà maggio. Prima di ciò, devono essere conservati in un panno umido per 3 giorni. Quando si semina presto, i semi possono germinare molto male o per niente. La pianta è piantata in aree chiare e spesso annaffiata. E una volta ogni 10 giorni, devono essere nutriti con fertilizzante verde o soluzione di verbasco.
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