2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Virginia uccello ciliegio (lat. Prunus virginiana) - una coltura da frutto della famiglia delle Rosacee, parente stretto della maggior parte dei noti alberi da frutto (ciliegio, pesco, susino, ecc.).
Descrizione
Il ciliegio Virginia è un albero che cresce fino a dieci-quindici metri di altezza con una chioma allargata e piuttosto ampia. E l'altezza degli alberi coltivati di solito varia da cinque a sette metri. I giovani germogli della ciliegia degli uccelli della Virginia sono solitamente dipinti in ricche sfumature marrone scuro e la superficie della loro corteccia viola-grigiastra è densamente ricoperta di piccoli pori. Le foglie ovali-lanceolate o ovali di questa pianta sono lucide, dense e seghettate ai bordi. Tutti sono attaccati ai rami con l'aiuto di piccioli, la cui lunghezza varia da cinque a quindici millimetri, e la lunghezza delle foglie stesse varia da tre a dieci centimetri. I loro lati superiori sono sempre verde brillante e quelli inferiori sono un po' più chiari, con breve pubescenza. Più vicino all'autunno, tutte le foglie sono dipinte in spettacolari toni rossastri.
I fiori bianchi della pianta sono raccolti in bellissime infiorescenze racemose, ciascuna delle quali ha da quindici a trenta pezzi. L'uccello della Virginia fiorisce in tarda primavera (di solito a maggio, dopo la comparsa delle foglie), e al nord fiorisce solo all'inizio di giugno.
All'inizio del loro sviluppo, gli alberi crescono molto lentamente, ma all'età di cinque o quindici anni l'intensità della loro crescita aumenta in modo significativo.
I frutti della ciliegia degli uccelli della Virginia sono drupe, il cui diametro non supera quasi mai un centimetro. E il loro colore può variare dal rosso scuro al nero profondo. Le bacche hanno un sapore piuttosto dolce, con un leggero retrogusto astringente.
Dove cresce
La patria di questa cultura è considerata il Nord America - è apparsa per la prima volta nello stato della Virginia, il che spiega il suo nome. Al momento, la ciliegia degli uccelli della Virginia è ampiamente coltivata in tutta Europa, inclusa la Russia - a nord può essere vista anche nella regione di Arkhangelsk o sulle Isole Solovetsky. E nel sud, questa pianta resistente al calore è distribuita dall'Asia centrale alla Crimea.
Applicazione
Puoi mangiare solo bacche completamente mature della ciliegia degli uccelli della Virginia, poiché i frutti acerbi sono velenosi - contengono composti di cianuro, che conferiscono ai frutti acerbi un piacevole aroma di mandorla. E anche per i frutti acerbi, è caratteristico un pronunciato sapore amaro. Per non essere avvelenati, non fa male cospargere le bacche di zucchero, dotate della capacità di distruggere i composti di cianuro. Soprattutto molti veleni si trovano nei frutti nel periodo primaverile-estivo, fino al momento della loro maturazione finale.
I frutti maturi possono essere consumati freschi, oppure puoi cucinare un'ottima marmellata da loro, fare gelatina o mettere in una torta come ripieno.
Le foglie e la corteccia di questa cultura vengono spesso preparate come il tè: questa bevanda vanta un eccellente effetto calmante e allo stesso tempo tonico. Può essere utilizzato anche come espettorante. Inoltre, l'infuso di corteccia è famoso per le sue proprietà antisettiche e può essere utilizzato con successo per la congiuntivite.
Controindicazioni
Non è categoricamente raccomandato abusare dei frutti della ciliegia degli uccelli della Virginia: i cianuri nella loro composizione possono portare non solo all'insufficienza polmonare, ma anche all'arresto cardiaco.
Crescere e prendersi cura
La ciliegia degli uccelli della Virginia è estremamente poco impegnativa per i terreni, ma si sentirà meglio in aree ben drenate e umide (le rive dei fiumi saranno particolarmente adatte per coltivarlo). Cioè, qui non è praticamente diverso dalla solita ciliegia di uccello. Inoltre, questa pianta è abbastanza resistente all'inverno e tollerante all'ombra, tuttavia, anche nelle aree soleggiate aperte non cresce peggio. I semi di una tale ciliegia di uccello sono molto vitali e germinano in quasi il cento per cento dei casi. E la sua riproduzione può avvenire sia per polloni radicali che per semi.
Tuttavia, la coltivazione di questa pianta è limitata dal fatto che funge da incubatrice per tutti i tipi di insetti, malattie fungine e altri pericoli. Inoltre, la sua resistenza a parassiti e malattie è molto superiore a quella della normale ciliegia di uccello.
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