Batteriosi Dell'aglio

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Video: Batteriosi Dell'aglio

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Video: Semina dell'AGLIO con 3 tecniche di gestione del SUOLO 2024, Maggio
Batteriosi Dell'aglio
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batteriosi dell'aglio
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La batteriosi attacca più spesso l'aglio anche durante la sua crescita - nella maggior parte dei casi, l'infezione persiste nel terreno sui residui post-raccolta dell'ultima stagione. E il massiccio sviluppo della sfortunata sfortuna può essere osservato già nella fase di stoccaggio. Fondamentalmente, il suo sviluppo è facilitato dallo stoccaggio di teste d'aglio scarsamente essiccate e acerbe, nonché dal mancato rispetto del regime di conservazione richiesto. Le teste e gli spicchi d'aglio ben maturi e ben formati sono più resistenti alla batteriosi

Qualche parola sulla malattia

Di norma, non sempre si possono vedere segni di batteriosi sotto le squame di copertura durante la raccolta dell'aglio. È vero, a volte le singole teste dal lato inferiore differiscono per un po' di giallo. Lo sviluppo attivo della batteriosi dell'aglio si verifica sempre nella fase di conservazione.

Sugli spicchi d'aglio attaccati da una malattia dannosa, inizia la formazione di profonde strisce brunastre e ulcere. I tessuti dei denticoli infetti diventano giallo perlaceo e i dentelli diventano leggermente trasparenti e sembrano congelati. L'aglio infetto inizia a emettere un odore putrido estremamente sgradevole. Spesso i funghi dannosi, che rappresentano il genere Penicillium, si depositano in luoghi di lesioni.

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Nella maggior parte dei casi, la batteriosi attacca l'aglio appena maturo, ma non ben essiccato, soprattutto se si sono verificati danni meccanici alle teste durante la raccolta o il trasporto. E se conservi il raccolto di aglio in condizioni umide e piuttosto calde, lo sviluppo della malattia aumenta notevolmente e spesso provoca la reinfezione delle teste d'aglio vicine.

La batteriosi è causata da batteri nocivi chiamati Pseudomonas xanthochlora (Schuster) Stapp ed Erwinia carotovora (Jones) Holland. È interessante notare che nella sua forma pura, la batteriosi si manifesta abbastanza raramente - il più delle volte si manifesta in combinazione con fusarium, marciume cervicale, muffa verde e alcuni altri disturbi. Su una testa d'aglio, è abbastanza spesso possibile trovare sintomi di tre o quattro malattie contemporaneamente.

Come combattere?

Le varietà invernali di aglio sono fortemente scoraggiate dalla semina primaverile. E in una rotazione delle colture, l'aglio non può essere posizionato dopo le colture di cipolla o dopo l'aglio.

Per la semina, non dovresti prendere i chiodi di garofano da quelle teste in cui c'è almeno uno spicchio d'aglio trasparente vetroso o ingiallito. Anche i denti con ulcere vengono scartati. Se trascuri questa raccomandazione e pianti tali fette, l'aglio attecchirà male e l'inverno sarà piuttosto scarso. Successivamente, ciò porterà a un notevole diradamento delle piantine di aglio in primavera e all'ingiallimento precoce delle foglie sulle piante rimanenti. E questo, a sua volta, provocherà non solo una diminuzione del volume del raccolto, ma anche il suo deterioramento durante il periodo di conservazione. Quindi è meglio non correre rischi e piantare chiodi di garofano esclusivamente da teste d'aglio sane.

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Si consiglia di mettere in salamoia gli spicchi d'aglio prima di piantare. Innanzitutto, questo viene fatto per uno o due minuti in una soluzione di sale da cucina (per questo tre cucchiai di sale da cucina vengono diluiti in cinque litri di acqua), dopodiché i chiodi di garofano vengono immediatamente trasferiti in una soluzione di solfato di rame (per dieci litri di acqua, dovresti prendere solo un cucchiaio da tè). Dopo questo trattamento, gli spicchi d'aglio vengono piantati senza risciacquo.

Solo l'aglio ben maturo dovrebbe essere rimosso, ma le sue squame tegumentarie dovrebbero essere intatte. Non è consigliabile estrarre le teste d'aglio dal terreno senza scavo ausiliario. Non vale la pena tagliare l'aglio, poiché le teste danneggiate accidentalmente iniziano a marcire abbastanza rapidamente. Dopo la raccolta, l'aglio dovrebbe essere essiccato il prima possibile e questo dovrebbe essere fatto il più accuratamente possibile. E l'aglio inviato allo stoccaggio deve essere sistematicamente selezionato, rimuovendo gli esemplari malati.

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