2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Le zucchine fanno bene a tutti, sia come piatto separato che in combinazione con altre verdure e frutta. Prova le zucchine in scatola con prugna ciliegia: hanno un sapore sorprendentemente simile all'ananas, ma con un pizzico di piccante. E un merito separato della verdura è che è resistente al freddo, senza pretese e generoso per i grandi frutti
Regime di temperatura e irrigazione
Le zucchine non sono solo resistenti al freddo, ma anche resistenti ai periodi di siccità. Tuttavia, ci sono alcune sfumature che i giardinieri dovrebbero considerare. Nonostante il fatto che gli schiocchi freddi a breve termine non danneggino le zucchine, durante le gelate possono morire - qualunque cosa si possa dire, ma preferiscono comunque il calore. E i semi di zucchine germinano a una temperatura dell'aria di almeno + 10 ° C. E il tempo più adatto per la crescita delle piante è quello in cui il termometro oscilla tra + 18 … + 24 °.
La zucchina è chiamata zucca del cespuglio. E, probabilmente, deve la sua parentela con questa cultura del melone alla sua capacità di sopportare la siccità. Ma allo stesso tempo, poiché in questa famiglia è presente anche il famoso cetriolo d'acqua, il caldo farà ancora attaccare e appendere le foglie della zucca e far perdere ai frutti il turgore del guscio. Pertanto, affinché le zucchine non diventino flaccide, non dovresti controllarle per la resistenza e, nelle giornate calde, non risparmiare l'irrigazione, specialmente durante la fioritura e durante il periodo di formazione dei frutti.
Selezione del sito e coltivazione del suolo per zucchine
Le zucchine amano il sole e le lunghe ore diurne, quindi crescono bene in tarda primavera e in estate, quando alle 4-5 del mattino è già abbastanza chiaro, e il sole si nasconde dietro l'orizzonte più vicino alla notte - intorno alle 21-22. Inoltre, il sito stesso nel giardino, dove si prevede di piantare zucchine, dovrebbe essere aperto al sole. Con una mancanza di illuminazione, la crescita della cultura rallenta, la qualità del polline si deteriora.
Si consiglia inoltre di riparare dal vento la zona delle zucchine. Una volta che conosci le direzioni del vento prevalenti nella tua zona, non è difficile stabilire tale protezione. Oppure puoi piantare zucchine vicino agli edifici sul lato sottovento, ma in modo che i letti non cadano all'ombra.
Le zucchine cresceranno insieme in compagnia di zucca, cetrioli, in altre parole - con altre colture di zucca. Ma piantare dopo di loro nel secondo anno non vale più la pena. Secondo le regole della rotazione delle colture, devono trascorrere almeno 3 anni prima che tornino ai loro letti precedenti. È meglio seminare zucchine dopo patate, legumi, radici. L'eccezione a questa regola sono i fagioli e le carote, poiché possono essere colpiti dal marciume bianco, che è il loro nemico comune con le colture di zucca.
Le zucchine funzionano meglio su terreni ricchi di sostanze nutritive e sciolti. Il luogo per la semina in autunno deve essere elaborato con il metodo di scavo profondo del terreno. Come i cetrioli, le zucchine sono grandi amanti del biologico. Pertanto, per aver introdotto il letame nel terreno, ringrazieranno il giardiniere premuroso con un ricco raccolto. Il fertilizzante è incorporato nel terreno al ritmo di circa 5 kg per 1 metro quadrato.
Semi o piantine?
Le zucchine sono convenienti in quanto possono essere propagate sia attraverso piantine che seminando direttamente nel terreno. Ma dovresti essere preparato al fatto che il consumo di semi in campo aperto sarà maggiore, poiché in ogni buca vengono posizionati diversi semi, in modo che almeno uno di essi germini di sicuro. Se tutti si schiudono, devi comunque lasciare l'unica pianta più forte.
Gli esperti notano che con il metodo della piantina, viene salvata quasi la metà del seme, il che è molto, dato che la durata di conservazione dei semi di zucca è di circa 5-10 anni. Un altro vantaggio del metodo di propagazione delle piantine è che ti consente di ottenere il primo raccolto una settimana o due prima rispetto a quando le piante vengono seminate direttamente nel terreno. Quindi, se i giardinieri alle prime armi non hanno ancora imparato questo metodo, vale la pena lavorarci.
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