2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Le ciliegie sono una delle colture di bacche più popolari utilizzate per fare composte aromatiche, succhi, conserve e torte dolci. Le ciliegie sono amate per il loro gusto succoso, leggermente aspro e unico, e sono apprezzate per le loro proprietà benefiche uniche. È difficile da immaginare, ma questo meraviglioso frutto include zuccheri, fibre, tannini, acido malico e citrico, pectine, minerali, acido folico, oltre a vitamine del gruppo B, PP, cumarina, carotene e persino flavonoidi
La ciliegia contribuisce alla produzione di serotonina, o come viene anche chiamata - l'ormone della felicità, è utile per le persone che soffrono di aterosclerosi, tromboflebite e anemia. I frutti della cultura hanno un effetto positivo sul sistema nervoso. E l'elenco delle preziose proprietà delle ciliegie non finisce qui.
Per la prima volta hanno appreso della pianta in tempi antichi, per essere più precisi, nel IV secolo a. C. I primi a coltivare la cultura furono i giardinieri romani e greci. In Russia la ciliegia è conosciuta fin dai tempi di Kievan Rus, nelle regioni settentrionali si è diffusa grazie a Yuri Dolgoruky, inizialmente le piante venivano coltivate solo nelle tenute reali e nei monasteri.
Condizioni di crescita
Il ciliegio è una coltura amante della luce, predilige terreni fertili, leggeri e sciolti con pH neutro. Si riferisce negativamente alle pianure e alle aree con correnti fredde. La presenza ravvicinata di acque sotterranee influisce negativamente sulla crescita e sullo sviluppo della pianta.
Approdo
Piantare ciliegie è meglio farlo in primavera, tuttavia, la semina autunnale non è vietata, in quest'ultimo caso il terreno vicino ai cerchi del tronco viene pacciamato con torba e le giovani piante sono ricoperte di rami di abete. La coltura delle piante viene effettuata con piantine annuali ben sviluppate con rami laterali. È auspicabile che il gambo della piantina abbia un diametro di 2-2,5 cm.
Le fosse di impianto vengono preparate per diverse settimane prima dell'atterraggio previsto. I terreni acidi vengono preliminarmente calcinati, letame o compost, così come i fertilizzanti minerali (superfosfato e solfato di potassio) vengono aggiunti allo strato superiore. La profondità della fossa di impianto dovrebbe essere di circa 50-60 cm e la larghezza è di 40 cm Parte del substrato preparato viene versato sul fondo della fossa, formando una collina a forma di cono.
La piantina viene posta in una fossa, le radici vengono raddrizzate, coperte con la miscela di terreno rimanente, pigiata, annaffiata abbondantemente e pacciamata con torba. Durante la semina, è necessario assicurarsi che il colletto della radice della piantina si trovi a 3-5 cm sopra il livello del suolo.
Cura
La cura delle ciliegie non causerà problemi particolari nemmeno per un giardiniere alle prime armi. Poiché la coltura è resistente alla siccità, è necessario annaffiarla solo durante la formazione di ovaie e boccioli di fiori, nonché durante la siccità prolungata. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta 2-3 settimane prima del raccolto, altrimenti le bacche inizieranno a rompersi.
La ciliegia ha bisogno di diserbo e allentamento regolari. Il terreno viene allentato in prossimità dei cerchi del tronco ad una profondità di 5-6 cm almeno 1-2 volte al mese. Nei primi tre anni non è richiesta la medicazione superiore, dopodiché vengono applicati fertilizzanti minerali e organici complessi al terreno. È inoltre necessario imbiancare annualmente il tronco, le basi dei rami e le forche con una soluzione di calce.
Una caratteristica della cultura è la rapida crescita dei germogli, a seguito della quale la corona si addensa fortemente e impedisce l'ottenimento di rese elevate. Se la corona è ben rada, si formano bacche più grandi e fogliame più sano. La potatura formativa degli arbusti viene effettuata tre settimane prima del rigonfiamento delle gemme. L'opzione migliore per le ciliegie è considerata una corona a più livelli, in nessun caso piatta o fusiforme.
Lotta contro la coccomicosi
La ragione principale del calo della raccolta delle ciliegie sono le malattie fungine. La malattia colturale più comune e pericolosa è la coccomicosi. I primi segni di danno: la comparsa di punti marroni all'esterno delle foglie, che nel tempo si combinano in ampie macchie. Sul lato inferiore delle foglie si forma un fiore bianco polveroso con una sfumatura rosata. La malattia porta alla caduta prematura delle foglie e al danneggiamento del frutto. Le bacche infette sono gravemente deformate e sulla loro superficie compaiono ammaccature.
Come misura preventiva, si consiglia di rimuovere le foglie cadute in modo tempestivo, perché il fungo tollera facilmente gli inverni freddi nello spessore della neve e in primavera colpisce di nuovo la cultura. Il terreno vicino ai tronchi viene trattato con una soluzione di urea o liquido bordolese. Quando vengono rilevati i primi segni di danno, le piante vengono spruzzate con prodotti chimici approvati.
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