2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
L'aneto non è solo cucinare e i semi non sono solo materiale di piantagione. Per più di 5 millenni, i semi sono stati usati per scopi medicinali. Offriamo informazioni sull'effetto sul corpo, ricette per scrub anticellulite, decotti di giovinezza, bagni dimagranti e molto altro
Caratteristiche vantaggiose
I semi di aneto, in contrasto con il gambo, sono saturi di oli, che rappresentano il 18% della massa totale. Sono dominati da acidi grassi utili: palmitico, oleico, petroselinico, linolenico. C'è un'abbondanza di antiossidanti, fitoncidi, flavonoidi. Contiene 15% di proteine, 10% di fibre, vitamine A, C, gruppo B (1, 2, 6, 9).
Semi di aneto e il nostro corpo
Sin dai tempi antichi, i semi di aneto sono stati usati per trattare i problemi maschili, fermare le emorragie, stimolare la produzione di latte del capofamiglia ed eliminare il singhiozzo e il bruciore di stomaco. Oggi anche la popolarità di questa spezia è piuttosto alta. È usato per ridurre il peso, alleviare il gonfiore, i sintomi del dolore e normalizzare la pressione sanguigna.
I semi di aneto hanno effetti cicatrizzanti, anticonvulsivanti, vasodilatatori, biliari e diuretici. Hanno un effetto benefico sulla vista, sulla funzione intestinale, alleviano i processi infiammatori del sistema genito-urinario, eliminano la flatulenza, fermano il vomito e aumentano l'immunità. Aiutano a combattere lo stress, la sovraeccitazione, normalizzano lo stato del sistema nervoso e migliorano il sonno. Si nota un effetto benefico sulla pelle.
I semi di aneto sono popolari nel trattamento della prostatite, del sistema cardiovascolare. Indispensabile per il mantenimento di fegato, pancreas, cistifellea, reni. Rimuovono perfettamente il liquido in eccesso, ripristinano l'equilibrio idrico-sale. Aiutano a combattere l'obesità, in quanto hanno la capacità di fermare la crescita delle cellule adipose, accelerare i processi metabolici, stimolare la motilità intestinale, dare un effetto lassativo e rimuovere le tossine.
Applicazioni in cucina
I semi di aneto sono piuttosto popolari come spezia. Sono usati nelle marinate, sono coinvolti nel decapaggio di funghi e cetrioli. Vengono aggiunti per aromatizzare l'olio vegetale, per conservare pomodori, zucchine e altre verdure. In forma macinata, sono inclusi nelle ricette per salse per pesce e carne.
Nella nutrizione dietetica, l'aroma dei semi migliora i pasti, stimola la digestione. L'aneto è classificato come un utile soppressore dell'appetito. Nelle diete dimagranti si consiglia di masticare i semi di aneto. Pochi grani soddisfano la fame e aiutano a superare le restrizioni dietetiche.
Ad esempio, la "dieta del Cremlino" utilizza semi di aneto. Fanno un infuso o decotto con radice di liquirizia (1: 4). Per perdere peso, bere prima dei pasti (30 minuti). I nutrizionisti consigliano di utilizzare semi macinati in cocktail di verdure, zuppe, insalate, aggiungere a vari contorni.
Applicazione in medicina e cosmetologia
Estratti, tè medicinali, tinture, decotti sono fatti con semi di aneto. Sono usati per angina pectoris, problemi alla cistifellea, ai reni, al fegato. Prescritto per il trattamento del sistema nervoso, gastrite, emorroidi. Bevanda per ipertensione, infiammazione intestinale, mal di testa, insonnia, convulsioni. Gargarismi decotto con mal di gola.
Le lozioni dall'infusione eliminano il prurito, puliscono le ferite purulente. Un decotto con prugne viene preso da donne che allattano con mancanza di latte. L'acqua di aneto è prescritta per i bambini con dolori addominali, problemi con la formazione di gas. L'infuso allevia il gonfiore, gli attacchi di singhiozzo, è prescritto per la letargia intestinale. Il tè all'aneto purifica il corpo dalle tossine, ha un effetto diuretico, antipiretico ed espettorante. I cappucci sono rilevanti per l'urolitiasi e le infezioni del sistema genito-urinario.
Ricette per la giovinezza e l'armonia
In materia di modellatura del corpo e prolungamento della giovinezza, è difficile sopravvalutare i benefici dei semi di aneto. Ecco le ricette più apprezzate.
avvolgimento
Gli involucri cosmetici sono realizzati con semi di aneto. L'effetto è paragonabile alle costose procedure di crioterapia anticellulite. L'azione principale è dovuta agli oli essenziali: bruciare il grasso sottocutaneo, rimuovere il liquido in eccesso. Come risultato dell'avvolgimento dell'aneto, la pelle viene tesa, il peso viene ridotto e l'edema viene rimosso. La massa curativa è composta da argilla blu e semi frantumati (per porzione di argilla - 50 g). Durata 30-40 minuti.
Macchia
Per scopi cosmetici, è popolare uno scrub anticellulite. La miscela viene preparata da un bicchiere di semi e mezzo bicchiere di olio di sesamo. I semi schiacciati vengono infusi nell'olio per un giorno e vengono utilizzati sulle aree problematiche. Consigliato da fare 2-3 volte a settimana. Conservare la miscela non utilizzata in frigorifero.
Bagni dimagranti
La dinamica positiva e l'effetto anticellulite si verificano con bagni regolari - a giorni alterni. Il corso è di 3 settimane, poi un mese di riposo e una ripetizione del corso. Un infuso o olio essenziale di aneto viene aggiunto all'acqua. Di conseguenza, si osserva la distruzione dei depositi di grasso, si attiva il drenaggio linfatico, il deflusso di liquidi dai tessuti.
Decotto di giovinezza
È preso la sera e la mattina, 200 ml. Hai bisogno di 1 cucchiaio per litro. l. buccia di mela essiccata e semi di aneto. 1 cucchiaino. lamponi secchi, coni di luppolo, foglie di ribes. Far bollire per 10 minuti, mettere in frigo sotto il coperchio.
Controindicazioni
Gravidanza, diarrea, pressione bassa, tendenze allergiche.
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