Sorba Al Sambuco

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Video: Sorba Al Sambuco

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Video: Sorba al griego... 2024, Maggio
Sorba Al Sambuco
Sorba Al Sambuco
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sorba al sambuco è una delle piante della famiglia delle Rosaceae, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Sorbus sambucifolia (Cham. et Schlecht). M. Roem. Per quanto riguarda il nome stesso della famiglia del sambuco, in latino sarà così: Rosacea Juss.

Descrizione della sorba di sambuco

La sorba di sambuco è un arbusto la cui altezza può raggiungere anche i due metri. I rami giovani di questa pianta sono diritti, sono dipinti in toni marrone scuro e sono dotati di una fioritura bluastra, mentre i rami vecchi, a loro volta, saranno di colore grigio-giallastro o grigio con lenticelle ben prominenti. Quasi la sorba di sambuco è affilata, saranno più o meno appiccicose. Le foglie sono pennate, ovali da sette a quindici pezzi, rovesciate sono dipinte in toni verde scuro, e sotto sono più chiare. L'infiorescenza di questa pianta è uno scudo complesso, che avrà un diametro di circa cinque-dieci centimetri. I fiori della sorba di sambuco hanno un diametro di circa dodici millimetri, possono essere di colore bianco o rossastro. I frutti di questa pianta sono succosi e aspri, sono dotati di un sapore piuttosto gradevole e si colorano di tonalità rosso vivo.

La fioritura della sorba di sambuco avviene nel periodo da giugno a luglio, mentre la fruttificazione durerà da settembre a ottobre. In condizioni naturali, questa pianta si trova in Estremo Oriente, nelle Isole Curili, nel sud di Sakhalin e nell'Artico orientale. Per la crescita, il sambuco preferisce il sottobosco delle foreste e questa pianta crescerà nei boschetti. È interessante notare che la cenere di sambuco non è solo perganos, ma anche una pianta mellifera molto preziosa.

Descrizione delle proprietà medicinali della sorba di sambuco

La sorba di sambuco è dotata di proprietà curative molto preziose, mentre si consiglia di utilizzare i frutti di questa pianta per scopi medicinali. La presenza di tali preziose proprietà medicinali dovrebbe essere spiegata dal contenuto di iperoside, isoccercitrina, quercetina soforoside, 3-soforoside kaempferol, astralgin, composti cianogeni di amigdalina e prunasin nella composizione di questa pianta. Nei frutti di sambuco saranno presenti carotene, flavonoidi, vitamine C e P e acido parasorbico.

In Estremo Oriente, i frutti di questa pianta sono usati come un agente antiscorbutico molto efficace. È interessante notare che i frutti del sambuco sono commestibili e il loro uso sarà simile al comune sorbo.

Con carenze vitaminiche e scorbuto, si consiglia di utilizzare i frutti di questa pianta in forma secca e fresca sia come agente terapeutico che profilattico. Inoltre, tali frutti saranno inclusi in vari integratori vitaminici.

I frutti di questa pianta sono indicati come blando lassativo, diuretico e ricco di vitamine. Inoltre, tali elementi medicinali sono utilizzati per calcoli renali e ipertensione, nonché per l'aterosclerosi.

Per quanto riguarda la medicina tradizionale, qui questa pianta è abbastanza diffusa. L'infuso, le tinture e il decotto, preparati sulla base dei frutti di questa pianta, sono usati come agente emostatico, diuretico, blando lassativo e stimolatore dell'appetito. Per lo scorbuto, la dissenteria e le emorroidi si consiglia di utilizzare sia i frutti che il succo fresco di questa pianta. Inoltre, tali medicinali vengono utilizzati anche come mezzo per regolare il ciclo mestruale.

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