2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La macchia nera di cavolo, o Alternaria, si trova ovunque, il più delle volte in aree con sufficiente umidità. Numerosi parassiti che danneggiano il cavolo contribuiscono alla diffusione di questo flagello. Questa malattia è particolarmente pericolosa per i testicoli del cavolo. Quando si conservano le teste di cavolo, a volte si può anche osservare una sconfitta piuttosto forte. Oltre al cavolo bianco, la macchia nera colpisce spesso un certo numero di altre colture di cavoli, così come le erbacce come la senape da campo, la borsa del pastore e alcune altre
Qualche parola sulla malattia
Quando è affetto da macchia nera, si formano piccoli granelli brunastri su varie parti del cavolo, oltre a granelli necrotici con tessuti morti. Man mano che questo flagello si sviluppa, sui tessuti infetti si possono vedere macchie concentriche brunastre con una fioritura scura costituita da spore fungine.
I sintomi di Alternaria possono comparire non solo sulle colture adulte, ma anche sulle piantine. Sui cotiledoni delle piantine attaccate dalla malattia si formano dapprima strisce necrotiche nere e poco dopo inizia il loro appassimento. Per quanto riguarda i testicoli, i più colpiti sono i baccelli con il peduncolo. Se i baccelli sono colpiti, il micelio patogeno penetra facilmente negli embrioni dei semi, che perdono la loro germinazione e si sottosviluppati.
Con un danno significativo alle colture di cavoli, le teste di cavolo si formano molto sciolte e le foglie di cavolo iniziano a morire.
L'agente eziologico del fungo della macchia nera può svernare sia sui semi che sui detriti. E la diffusione della macchia nera avviene per seme. Allo stesso tempo, l'agente patogeno non penetra in profondità nel tessuto della vegetazione.
In larga misura, lo sviluppo della macchia nera è facilitato da una temperatura di circa 25 gradi, irrigazione eccessiva e piogge abbondanti, nonché ispessimento delle colture.
Come combattere?
Prima della semina, si consiglia vivamente di riscaldare i semi di cavolo per venti minuti in acqua con una temperatura di 50 gradi. Successivamente, i semi vengono raffreddati e leggermente essiccati. È anche consentito condire i semi con "Planriz". E per aumentare i raccolti e l'immunità, oltre a ridurre la suscettibilità alla macchia nera prima della semina, si consiglia di trattare tutti i semi con un preparato biologico chiamato "Agata" in combinazione con qualsiasi regolatore di crescita.
Quando si coltiva il cavolo, è molto importante seguire gli standard agrotecnici, nonché le regole di base per la coltivazione di questa coltura, con tutte le responsabilità relative all'irrigazione, alla densità di impianto e a una serie di altre caratteristiche importanti. Non dovresti trascurare le regole della rotazione delle colture: è consentito restituire il cavolo alle trame precedenti non prima di tre anni dopo.
È sistematicamente necessario combattere gli afidi e rimuovere le erbacce, anche nei corridoi. I residui delle piante vengono arati nel terreno il più profondamente possibile - la profondità dovrebbe essere di almeno mezzo metro.
Anche la scelta di varietà di cavolo resistenti alle macchie nere è la decisione giusta.
Durante la stagione di crescita, le piantagioni di cavoli vengono trattate con preparati contenenti rame e zolfo. Un buon effetto può essere ottenuto spruzzando con fungicidi "Quadris" e "Skor".
A scopo preventivo, così come quando compaiono i primi segni di macchia nera, la vegetazione viene spruzzata con una sospensione di ossicloruro di rame (0,3%), liquido bordolese all'1% o preparati biologici (sono adatti Lepidocide, Fungistop o Pseudobacterin-2).
Prima di deporre i semi per la conservazione, è necessario asciugare accuratamente - questo viene fatto durante il giorno con una ventilazione attiva e una temperatura di circa 30 gradi. È altrettanto importante osservare la modalità di conservazione del raccolto di cavolo raccolto: l'umidità relativa dell'aria dovrebbe essere del 65% e la temperatura dovrebbe essere compresa tra due e otto gradi.
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