2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
I nomi latini e russi non sempre coincidono chiaramente come nel caso di "bloodworm". È la proprietà emostatica del bloodworm che ha dato alla pianta il nome latino "Sanguisorba", in cui la parola "Sangus" significa "sangue" e la parola "sorbe" significa "assorbire"
Distribuzione in natura
Il bruciatore amante della luce cresce lungo le rive dei corpi idrici, nelle steppe dei prati, sui prati umidi in Europa e in Asia, evitando i territori settentrionali. Non ama le aree ombreggiate. Burnet gettato in luoghi scarsamente illuminati non dà germogli generativi responsabili della riproduzione delle piante. I terreni sono scelti foresta podzolizzata, chernozem.
Descrizione
La parte sotterranea della pianta è rappresentata da una potente comunità di rizomi legnosi con rubinetto e radici avventizie. I fittoni penetrano fino a una profondità di oltre 1 metro.
Gli steli singoli o multipli si ramificano alla sommità e raggiungono un'altezza da 30 a 120 centimetri. Le foglie dello stelo spaiate sono disposte alternativamente e sono costituite da foglie oblunghe-ovate, il cui numero varia da 7 a 25 pezzi.
Le infiorescenze apicali di forma ovoidale o rotonda sono piegate con fiori rosso scuro, ancora più vicini a una tonalità marrone
In crescita
Il burnet resistente al gelo e senza pretese tollera ombreggiature molto leggere, preferendo luoghi aperti al sole e alla luce.
Preferisce i terreni umidi di chernozem, ma riesce a sviluppare aree relativamente secche.
Burnet si propaga per seme, dividendo i suoi potenti rizomi e tende. I semi vengono seminati direttamente in piena terra. La pianta cresce molto rapidamente.
L'elevata resistenza al gelo del burnet libera i coltivatori di fiori dal coprire la pianta per l'inverno.
Utilizzare in giardino
Il fogliame traforato e le dense infiorescenze rosso-viola forniscono l'effetto decorativo della pianta, praticamente, per l'intera stagione estiva. Solo ad agosto, quando si sta formando il frutto, la decoratività diminuisce leggermente.
I germogli eretti, forti e alti di Burnet sono adatti per cordoli piantati lungo i percorsi del giardino o lungo il bordo di un prato verde. In combinazione con altre piante ornamentali, il burnet è adatto per incorniciare mixborder. Piantato in piccoli gruppi separati, sarà appropriato tra il multigrass di un prato moresco o un giardino naturale.
Uso in cucina
I Kissels sono preparati da rizomi bolliti nel latte e schiacciati.
L'odore e il sapore dei cetrioli, che sono posseduti dalle giovani foglie fresche del picciolo, rendono possibile preparare un'insalata vitaminica da giovani verdure. Per fare questo, aggiungi al burnet prezzemolo, aneto e piume di cipolla, non dimenticare un pizzico di sale e condisci il tutto con panna acida.
Azione curativa
Burnet è molto popolare nella medicina cinese, russa e tibetana. I preparati, che includono il burnet, hanno una serie di effetti curativi. Ha azione astringente, emostatica, battericida, analgesica, antinfiammatoria.
Le piante preparano decotti, infusi, tè dalle radici e dalle erbe.
Con mestruazioni abbondanti, sanguinamento polmonare, diarrea, vermi, il tè fatto con due cucchiaini di erbe per 250 ml di acqua aiuterà. Il tè viene portato a ebollizione, quindi infuso per 10 minuti. Dopo essersi sforzati, ne bevono due tazze al giorno.
Raccolta e approvvigionamento
I rizomi con radici, di regola, vengono scavati nel tardo autunno o all'inizio della primavera, ma è possibile anche in agosto-settembre, cioè durante il periodo di fruttificazione. Quando si asciugano le radici, si dovrebbe evitare il contatto delle radici con il ferro.
L'erba viene raccolta durante la fioritura, il taglio e le foglie basali.
Controindicazioni: Non usare in gravidanza.
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