Melanzana

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 15:52

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nome latino: Solanum melongena Famiglia: Nightshade Categorie: Colture orticole

Melanzane o badrijan (Solanum melongena) È un ortaggio popolare, appartiene al genere Solanum.

Storia

La patria della melanzana è l'India, da dove è stata portata in Cina. I cinesi coltivano melanzane da altri 500 anni aC.

caratteristiche generali

La melanzana è un'erba perenne. Ha un gambo alto, foglie piuttosto grandi, fiori viola e frutti rotondi oa forma di pera - viola, bianchi, verdi o striati.

La melanzana ama molto il calore, quindi è comune nel sud della Russia, così come in Ucraina, Moldavia e Asia centrale.

Le varietà più popolari sono di mezza stagione, in particolare Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk. Tutte le varietà elencate sono di media stagione.

Regole di cura

Temperatura … La temperatura più favorevole per lo sviluppo e la crescita delle piante è 22-28 ° C. Già quando la temperatura scende a 20°C, la fertilizzazione, l'allegagione e lo sviluppo rallentano. Se la temperatura scende di altri cinque gradi, le foglie inizieranno a cadere e la pianta smetterà di crescere. Se la bassa temperatura continua, la pianta morirà semplicemente.

Umidità … Le melanzane richiedono non solo in termini di temperatura, ma anche di umidità. Il risultato di una diminuzione dell'umidità è la caduta dei fiori, delle ovaie e la sospensione della crescita dei frutti. La mancanza di umidità è particolarmente negativa durante la fruttificazione.

Il suolo … La melanzana cresce bene in terreni altamente fertili e strutturali. I terreni inadatti sono quelli freddi, pesanti e quelli vicini alla falda acquifera.

Selezione del posto … La scelta del luogo deve essere effettuata tenendo conto dei predecessori. Quindi, meglio di tutti i "blu" crescono dopo cipolle, cavoli, meloni e radici. La posizione deve essere cambiata poiché funghi e infezioni rimangono nel terreno e minacciano la resa delle melanzane. Quindi, nello stesso posto, le melanzane possono essere coltivate solo dopo due o tre anni.

Semina … Di norma, l'ortaggio viene coltivato nelle piantine. Si consiglia di coltivare piantine in vaso. Ciò consente di preservare il più possibile l'apparato radicale, grazie al quale le piante attecchiscono molto rapidamente.

È possibile coltivare piantine con o senza raccolta (puoi seminare direttamente in vaso). Le melanzane vengono seminate nelle prime settimane di marzo. La temperatura migliore per la germinazione delle piantine è di 26-30 ° C. Le piantine possono essere previste dal settimo all'ottavo giorno dopo la semina. Quando la temperatura scende a 20 ° C, la germinazione è ritardata. Quando si seminano semi selezionati, la resa è notevolmente migliorata.

Se scegli un metodo di raccolta, i semi vengono seminati in scatole con terreno nutriente: due parti di zolle e una parte di humus, più un po' di sabbia. Tra le file viene lasciata una distanza di tre centimetri. Il tasso di semina è di 10-12 grammi per metro.

L'acqua a temperatura ambiente viene utilizzata per l'irrigazione delle colture. Dall'alto, la scatola è ricoperta di compensato, pellicola o vetro e la temperatura viene mantenuta a 23-25 ° C. Dopo la comparsa dei germogli, le scatole dovrebbero essere collocate in un luogo luminoso e la temperatura dovrebbe essere ridotta per cinque o sette giorni. Questa misura consente alle piantine di crescere più forti. Non appena compaiono le foglie vere, puoi iniziare a raccogliere. Puoi scegliere di utilizzare bicchieri di plastica o di carta o vasi nutritivi riempiti con una miscela (lo stesso della semina).

Vasi o bicchieri vengono posti in una scatola e riempiti di terra, lasciando un paio di centimetri per l'irrigazione e l'aggiunta di terra. Puoi piantare due piantine in ogni vaso, poiché le piantine di melanzane non si allungano.

Dopo la semina, è importante monitorare il contenuto di umidità del terreno per evitare che si secchi. Per l'irrigazione, è ottimale utilizzare acqua riscaldata (18-20 ° C).

Se la crescita delle piantine è ritardata e le foglie hanno un colore verde pallido, le piante necessitano di un'alimentazione aggiuntiva. Meglio usare fertilizzanti organici.

10-11 giorni prima della semina, puoi iniziare a indurire le piantine, ricorrendo a una ventilazione intensiva. Quando vengono coltivate in una stanza, le piantine vengono portate sul balcone. In questo caso, si dovrebbero evitare vento e correnti d'aria e la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 15 ° C.

Approdo … Non appena c'è un riscaldamento costante, le melanzane vengono piantate in piena terra. Questo di solito accade dopo che i pomodori sono stati piantati, di solito a metà maggio.

Le melanzane rispondono bene a terreni coltivati con cura e arati in profondità. Pertanto, alcuni giorni prima della semina, non essere troppo pigro per allentare il terreno. Le piante vengono piantate in fila a una distanza di 26-30 cm Durante la semina, è importante tenere una zolla di terra fuori dalla tazza. L'introduzione di humus è incoraggiata. Immediatamente dopo la semina, le piante vengono annaffiate. Sono necessarie due o tre annaffiature e, dopo che il terreno si è asciugato, il terreno dovrebbe essere allentato tra le file e nelle file.

irrigazione … Le melanzane necessitano di annaffiature regolari, altrimenti l'ovaio cadrà, i frutti cresceranno lentamente, la pianta inizierà a dolere.

Top spogliatoio … È necessario nutrire le melanzane durante i periodi più importanti per la vita della pianta. Per la prima volta - dopo che le piantine sono state piantate in piena terra, le melanzane hanno messo radici e hanno iniziato a crescere. I fertilizzanti azotati aiuteranno in questo. Dopo averle aggiunte, è necessario innaffiare le melanzane con acqua pulita per evitare scottature. La seconda alimentazione è necessaria quando inizia la fruttificazione (potassio e fosforo).

Controllo dei parassiti … Bisogna anche prestare attenzione per proteggersi dai parassiti. Il principale nemico del "blu" è lo scarabeo della patata del Colorado. È più efficace sbarazzarsi dei coleotteri a mano e farlo con tempo soleggiato. Se ci sono troppi coleotteri e larve, è meglio trattare con insetticidi. L'ultima fase della lavorazione dovrebbe essere effettuata tre o quattro settimane prima dell'inizio della raccolta.