2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Indau (lat. Eruca) - una pianta annuale o biennale della famiglia delle Crocifere o dei Cavoli. Un altro nome per Eruk. La patria degli Indau è considerata i paesi del Mediterraneo occidentale, ovvero l'Algeria e la Spagna meridionale. Inoltre, in natura, la pianta si trova nel Caucaso, nelle regioni sud-occidentali e meridionali della parte europea della Russia, in Crimea, in Asia centrale e in India. Attualmente, Indau è ampiamente coltivato nell'Europa meridionale, nell'Asia occidentale e in parte nell'India settentrionale.
Caratteristiche della cultura
Indau, o eruka, è una pianta erbacea con fusto ramificato alto 40-80 cm. Le foglie sono grandi, a forma di lira, sezionate pinnately, hanno 2-4 paia di segmenti laterali ottusi e uno lungo terminale. I fiori sono bianchi con venature viola. Sepali obovati o obovati a forma di cuneo, grigio-gialli o biancastri, spesso dentellati. I pedicelli sono spessi, premuti contro lo stelo.
Il frutto è un baccello corto, oblungo o ovale-oblungo con forti valve convesse, leggermente compresso, non tuberoso, lungo 2-3 cm. I semi sono ovali o sferici, talvolta compressi. Indau è una cultura amante del calore, resistente al freddo e poco impegnativa per le condizioni di crescita.
Condizioni di crescita
I terreni per la coltivazione di Indau sono preferiti fertili, con una reazione di pH neutro o leggermente acida. Le colture orticole sono i migliori predecessori, ad eccezione delle piante crocifere. Indau è una pianta amante della luce che si sviluppa bene in aree intensamente illuminate. Il resto della cultura non è stravagante.
Preparazione del terreno e semina
Il terreno per la coltivazione di Indau viene preparato immediatamente dopo la raccolta del predecessore. Innanzitutto, viene eseguita la pelatura, che prevede la frantumazione dei residui e il taglio delle erbe infestanti, quindi l'aratura profonda e la concimazione superiore con fertilizzanti organici. In primavera, le creste vengono erpicate e vengono applicati fertilizzanti minerali complessi.
I semi vengono seminati più volte: la prima volta - all'inizio della primavera, la seconda - all'inizio di luglio, la terza - all'inizio di agosto. Puoi anche seminare un raccolto ogni 10-15 giorni. La semina viene effettuata in modo ordinario. La distanza tra le file dovrebbe essere di 30-40 cm, tra le piante - 7-10 cm La profondità di semina è di 0,5-1 cm Le piantine compaiono in 3-6 giorni. Indau può anche essere coltivato in vivai e serre come compattatore di un'altra coltura.
I primi verdi possono essere raccolti 2-2, 5 settimane dopo la germinazione. La maggior parte del raccolto viene tagliata nel momento in cui compaiono i primi germogli fioriti, dopo la raccolta non dovrebbe essere eseguita, poiché i verdi non avranno un sapore molto gradevole.
Cura
Prendersi cura dell'Indau non è difficile: è necessario rimuovere regolarmente le erbacce, allentare i corridoi, annaffiare e, se necessario, diradare le piante. L'ispessimento non dovrebbe essere consentito, poiché la qualità dei verdi è significativamente ridotta. L'irrigazione abbondante viene effettuata in condizioni di siccità prolungata, durante la formazione di una rosetta e la legatura di un baccello con semi.
Molto spesso, l'Indau è colpito da vari parassiti. Le pulci crocifere sono le più pericolose per la cultura. Per combatterli è sconsigliato l'uso di pesticidi, è meglio dare la preferenza a vari infusi e rimedi erboristici. Indau risponde bene alla medicazione superiore, nella fase di stazionamento vengono introdotti nitrato di ammonio, sale di potassio e perfosfato.
