Ravanello

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 15:52

© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru

nome latino: Raphanus Famiglia: crocifere Categorie: Colture orticole

Ravanello (latino Raphanus) - coltura vegetale; una pianta annuale o perenne della famiglia delle Crocifere. In condizioni naturali, cresce nella zona temperata dell'Asia e dell'Europa. La semina del ravanello è diventata molto diffusa in Russia.

Caratteristiche della cultura

Un ravanello è una pianta con fusti semplici o ramificati che portano foglie intere, a forma di lira, lobate o sezionate. Il peduncolo è arrotondato, pubescente, ramificato. Infiorescenze racemose, dotate di corolla a lobi separati di colore bianco, viola chiaro, rosa o lilla.

I frutti sotto forma di baccelli cilindrici, contengono semi rotondi o piatti-rotondi, marroni, grigi o gialli. I semi rimangono vitali fino a cinque anni. I raccolti di radice sono ispessiti, commestibili, possono essere di varie forme e colori.

Esistono due varietà di ravanello: estivo e invernale. Il gruppo estivo comprende varietà caratterizzate da una rapida maturazione dei frutti e il gruppo invernale comprende varietà che impiegano circa 120 giorni per ottenere frutti maturi. Il ravanello è considerato una pianta da giorno lungo, la semina a fine aprile - inizio maggio porta alla fioritura in anticipo, spesso aggirando la fase di formazione delle radici.

Condizioni di crescita

Il ravanello è considerato una pianta resistente al freddo, ma per il normale sviluppo richiede una temperatura di 18°C. Le piantine compaiono a 5 C, possono resistere senza problemi alle gelate fino a -3 C. Il ravanello preferisce aree chiare con terreni moderatamente umidi, limosi, sciolti, permeabili e neutri. Quando si coltivano colture su terreni sabbiosi, il raccolto di radici è troppo flaccido e praticamente non conservato. È importante per la pianta e la presenza di fosforo e azoto nel terreno in quantità sufficienti.

I migliori precursori per il ravanello sono patate, aglio e cetrioli. Non puoi seminare il ravanello dopo il cavolo. Non è necessario piantare un ravanello nel luogo di coltivazione per tre anni. La cultura è estremamente esigente sui fertilizzanti organici, sebbene abbia un atteggiamento negativo nei confronti del letame fresco e del compost non decomposto, le radici si spezzano, si ramificano e diventano amari nel gusto.

Semina

Prima di procedere con la semina, è necessario scavare con cura il sito, aggiungere al terreno fertilizzanti urea, perfosfato e potassio. I terreni fortemente acidi vengono preventivamente calcinati. La semina del ravanello viene effettuata in 2 termini: varietà estive - all'inizio della primavera, varietà invernali - all'inizio di giugno. La semina a luglio minaccia che le radici si sviluppino male, diventino ruvide e gli steli inizino a troncare. Inoltre, in caso di semina prematura, esiste un'alta probabilità di danni alle piantine da parte delle pulci crocifere, un parassita pericoloso per la cultura.

Il ravanello viene seminato in modo normale, lasciando una distanza tra le file di 30-35 cm, i semi vengono sigillati a una profondità di 2 cm, i giardinieri esperti consigliano di seminare varietà invernali nei nidi, cioè 3 semi per buca. Per proteggere le piante dalle pulci, si consiglia di piantare calendule o aglio su tutti i lati della cresta.

Procedure di cura

Non ci sono particolari difficoltà nella cura della cultura in questione. Ha bisogno di regolare aerazione del terreno, diserbo, concimazione e irrigazione. Con l'aspetto di tre foglie sulle piante, le colture vengono diradate, lasciando una distanza di almeno 25 cm, è possibile un nuovo diradamento.

Nel processo di partenza, non dovrebbe essere consentita la formazione di una densa crosta di terreno nei corridoi; l'applicazione di pacciame, ad esempio torba, ai letti aiuterà a far fronte a questo problema. Durante l'intera stagione di crescita, la coltura richiede un paio di medicazioni: la prima viene eseguita nella fase di tre foglie, la seconda - al momento della formazione del frutto. Per la medicazione superiore, è possibile utilizzare fertilizzanti minerali complessi, infuso di verbasco o impasto liquido.

Le creste con le colture vengono allentate almeno due volte al mese. La profondità di allentamento è di 5-7 cm Il volume di irrigazione viene aumentato al momento della germinazione e della formazione delle radici.

Malattie e parassiti

Spesso una cultura è affetta da una malattia: la peronospora. Appare sulle foglie, piccioli e steli della pianta sotto forma di un fiore bianco, che diventa marrone nel tempo. Se non agisci subito, le piante inizieranno a piegarsi, seccarsi e cadere. Puoi combattere l'oidio con una soluzione all'1% di liquido bordolese.

Le pulci crocifere non sono un parassita meno pericoloso del ravanello, causando danni significativi alle piantagioni. Quando vengono trovati parassiti, il ravanello viene impollinato con zolfo macinato.