2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Bacca di Rum (lat. Myrciaria floribunda) - un albero da frutto appartenente alla famiglia dei Mirti.
Descrizione
La bacca del rum è un piccolo albero da frutto che raggiunge dai sei ai dieci ai quindici metri di altezza con rami piuttosto colorati di sfumature rosso-brunastre.
Le foglie delle bacche di rum possono essere ellittiche o oblunghe. Di solito crescono in lunghezza da 2,5 a 8 cm e in larghezza da 0,8 a 3 cm.
Il diametro della bacca sferica del rum va da otto a sedici millimetri. All'interno di ogni frutto c'è un singolo seme sferico e il colore della bacca del rum può essere giallo-arancio o rosso scuro (quasi nero). Inoltre, tutti i frutti hanno un pronunciato odore di balsamo.
Dove cresce
Sia in natura che in coltura, la bacca di rum si trova in Guadalupa, così come nelle Isole Vergini, Trinidad, Martinica, Porto Rico, Haiti, Giamaica e Cuba. Inoltre, questa coltura cresce con successo nel Brasile orientale, nella Guyana francese, nel Suriname e nella Guyana, nonché nel territorio dalla Colombia settentrionale al Messico meridionale. Le bacche di rum vengono coltivate anche in quantità relativamente piccole alle Bermuda e alle Hawaii, così come nelle Filippine. In condizioni naturali, questa pianta si trova principalmente su colline e pendii rocciosi.
Applicazione
Le bacche di rum possono essere consumate fresche o utilizzate per preparare bevande alcoliche (compreso il rum), succhi e marmellate. Anche le bacche di rum vengono essiccate e trasformate in meravigliose confetture.
La bacca di rum è molto ricca di vitamina C, acidi essenziali (in particolare leucina e serina), nonché acidi organici, pectina e flavonoidi.
Questi frutti sono considerati un'ottima fonte di ferro, quindi si consiglia di mangiare bacche di rum in caso di anemia. Inoltre, aiuta molto a rafforzare il sistema immunitario e stimola la produzione di succhi digestivi, tuttavia, a questo scopo, è consigliabile utilizzarlo regolarmente. E grazie all'alto contenuto di fibre, la bacca di rum aiuta a normalizzare la microflora intestinale, a stimolare la sua peristalsi e persino a eliminare la stitichezza.
Controindicazioni
In nessun caso dovresti lasciarti trasportare dalla bacca di rum con aumento dell'acidità del succo gastrico e con l'ulcera peptica. Non è consigliabile mangiarlo anche con intolleranza individuale: queste bacche nutrienti contengono sostanze che possono causare allergie.
Crescere e prendersi cura
La bacca di rum è così modesta e senza pretese che può essere facilmente coltivata anche a casa (in questo caso, la corona è spesso formata sotto forma di un albero standard, potando le sue cime e rami, o sotto forma di bonsai - il rum si presta perfettamente alla potatura). Si sentirà particolarmente bene su una loggia o in un giardino d'inverno. E nelle regioni abbastanza calde, non è vietato piantare bacche di rum in piena terra.
Questa cultura è assolutamente poco impegnativa per la composizione del terreno, ma crescerà meglio in un terreno ben drenato e di consistenza leggera. L'unico requisito obbligatorio sarà solo una bassa acidità del substrato. Le aree soleggiate saranno le più preferite per piantare bacche di rum, tuttavia, se non ce ne sono, non dovresti essere arrabbiato: cresce molto bene in ombra parziale.
Per quanto riguarda la cura, la bacca del rum deve essere fornita con un'irrigazione regolare moderata e un'illuminazione eccellente. E questa cultura va in letargo a una temperatura compresa tra dieci e dodici gradi (in uno stato di riposo incompleto).
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