2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Pera Ussuri (lat. Pyrus ussuriensis) - coltivazione di frutta; una specie del genere Pera della famiglia delle Rosacee. Habitat naturale: la penisola coreana, la Cina nord-orientale, l'Estremo Oriente russo e la Siberia. Gli habitat tipici in natura sono i margini delle foreste, i pendii montuosi, le valli fluviali e altre aree con terreni nutrienti.
Caratteristiche della cultura
La pera Ussuri è un albero deciduo alto fino a 15 m con una chioma densa, larga o sferica e un tronco ricoperto da corteccia irregolare grigio scuro o quasi nera. I giovani germogli sono glabri, grigio-giallastri o bruno-rossastri; con l'età acquisiscono un colore bruno-giallastro. Le foglie sono glabre, verde scuro, lucide, ovate o tondo-ovate, cordate o tondeggianti alla base, ciliate-seghettate lungo il margine. La parte inferiore delle foglie è opaca. In autunno, il fogliame diventa rosso cremisi.
I fiori sono bianchi, profumati, raccolti in infiorescenze a più fiori, siedono su steli corti. I frutti sono di media grandezza, giallo-verdastri, allungati-arrotondati o tondeggianti, presentano una leggera costrizione appena percettibile al calice, provvisti di un corto peduncolo. I frutti maturano in agosto-settembre. La pera Ussuri non si distingue per la sua rapida crescita. L'aspettativa di vita media è di 70-75 anni. Da un albero di 20-25 anni in un anno produttivo, puoi ottenere fino a 30-40 kg di frutti.
Le sottigliezze della crescita e della cura
La pera Ussuri, come altri rappresentanti del genere, predilige terreni fertili ben aerati, sciolti, neutri o leggermente acidi. Il drenaggio è il benvenuto. Gli alberi si sentono difettosi su substrati argillosi pesanti, salini, fortemente acidi, alcalini, impregnati d'acqua e poveri. La posizione è preferibilmente soleggiata o semiombreggiata. All'ombra densa, le piante praticamente non fioriscono e, di conseguenza, non danno frutti. Inoltre, in tali aree, sono spesso colpiti da parassiti e malattie.
Le piantine di pere Ussuri vengono acquistate solo in vivai specializzati. Gli alberelli di 2-3 anni sono ottimali. La dimensione della fossa di semina: 60 * 80 cm o 70 * 100 cm La miscela di terreno è costituita da terra di zolle, torba e sabbia lavata dal fiume in un rapporto di 2: 1: 1. Il colletto della radice non è interrato, durante la semina viene posizionato a 7-10 cm sopra la superficie del suolo. Prima di piantare, nella fossa vengono introdotti letame o humus decomposti, perfosfato e cloruro di potassio. In futuro, le pere vengono nutrite una volta ogni 2-3 anni. L'irrigazione regolare è necessaria nei primi tre anni di vita, in futuro è sufficiente un'annaffiatura abbondante al mese. Durante una lunga siccità, l'irrigazione viene effettuata ogni 15-20 giorni. La pera Ussuri risponde positivamente all'allentamento e alla pacciamatura.
La cultura è spesso colpita da vari parassiti, soprattutto se non vengono seguite le condizioni di crescita e cura. I più pericolosi tra questi sono gli acari di ragno, i rulli delle foglie, i punteruoli delle foglie, i falsi scudi e gli afidi. Se si trovano intrusi sugli alberi, è necessario trattare immediatamente con infusi di erbe e, in caso di danno globale, con insetticidi. I trattamenti preventivi non sono vietati. Anche le malattie del triste Ussuri non vengono aggirate; questi includono punto perforato, crosta, macchia nera e oidio. Tutte queste malattie rappresentano un pericolo per le piante e, se non trattate adeguatamente, possono portare alla morte.
I giovani alberi hanno bisogno di un riparo per l'inverno. Il terreno nella zona vicino al tronco è pacciamato con torba, segatura, humus e qualsiasi altro materiale organico. Gli steli e i rami principali sono legati con rami di abete, tela o altro materiale non tessuto. Subito dopo lo scioglimento della neve, il rifugio viene rimosso. La corona degli alberi richiede potature formative e sanitarie regolari. Durante la potatura, i rami ispessiti vengono rimossi e i germogli vengono accorciati. La seconda procedura favorisce la formazione di nuovi germogli. Durante l'accorciamento, il taglio viene effettuato sopra il rene. I vecchi alberi vengono potati per ringiovanire. Dopo la potatura ringiovanente, le piante necessitano di cure più attente, o meglio, di irrigazione e alimentazione sistematiche.
Applicazione
I frutti della pera Ussuri hanno buone caratteristiche gustative. Dai frutti si preparano marmellate, marmellate, kvas, composte e altri prodotti in scatola. Le pere fresche sono molto benefiche per il corpo umano, sono ricche di vitamine, fibre e minerali. I frutti secchi sono usati nella medicina popolare. La pera Ussuri è considerata un pregiato albero ornamentale, spesso utilizzata per l'abbellimento di giardini, parchi e piazze.
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