2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Anche con tempo nuvoloso, il giardino sembra soleggiato se il girasole vi cresce. I suoi petali giallo brillante guardano il mondo con gioia e affinità. Anche piegandosi ad arco sotto il peso dei semi versati, l'alone solare del cesto delle infiorescenze continua a trionfare sulla vita. Il bell'uomo potente non ha paura del vento e della siccità e non pretende di essere nei posti migliori, sistemandosi spesso lungo il recinto del villaggio
Genere Girasole
I giovani cappucci non aperti di piante appartenenti al genere Sunflower (Helianthus) seguono chiaramente il movimento del nostro Luminario principale, ripetendo la traiettoria del suo percorso attraverso il cielo. Una volta maturati, diventano più pacati, guardando rigorosamente ad Oriente e accogliendo l'alba. Alla fine della stagione estiva, appesantiti dai chicchi maturi, piegano rassegnati i loro cappelli a terra, come se ringraziassero la terra e il sole per la loro generosità, disinteresse e amore per la vita.
Tra le piante del genere sono presenti graminacee perenni e annuali, arbusti e arbusti nani. Indipendentemente dalla forma esterna della pianta, i loro steli floreali sono coronati da soli radiosi che scendono dal cielo sulla Terra per portare gioia e bellezza.
L'infiorescenza di girasole è simile all'infiorescenza di un parente della famiglia - Aster. Ha fino a mille pezzi di fiori di due tipi: i fiori asessuati di canna gialla si trovano ai margini e al centro della comunità ci sono fiori bisessuali tubolari più scuri che danno vita ai semi.
semi oleosi di girasole
Il girasole di semi oleosi (Helianthus annuus) o girasole annuale è una straordinaria creazione erbacea della natura, che riesce a dare alle persone molte sostanze utili in un breve periodo estivo.
Il suo gambo forte e potente, ricoperto di peli rigidi, serve come materia prima per la produzione della carta. Nelle aree dove non c'è carbone o boschi, i fusti usati sono usati come combustibile. La resistenza a uno stelo alto (cresce fino a 5 metri di altezza) è fornita da un potente apparato radicale, che penetra in profondità e ampiamente nel terreno.
Le foglie secche e i petali di fiori gialli sono usati per scopi medicinali, producendo una tintura che può stimolare l'appetito delle persone.
È impossibile non ammirare il prodotto finale del girasole annuale: i semi che le persone amano sgranocchiare, seduti sul mucchio o sulla panchina al cancello della propria casa nel villaggio. Sotto il leggero scricchiolio del guscio, è piacevole avere conversazioni intime, discutere di eventi internazionali e lavare le ossa dei vicini.
Inoltre, i semi di girasole contengono molti componenti utili di cui una persona ha bisogno per il normale funzionamento del corpo. Oltre alle vitamine E e PP, contengono proteine, carboidrati, acidi grassi, compreso l'acido linoleico. Le membrane delle cellule umane non saranno in grado di funzionare normalmente se il corpo non riceve acido linoleico.
Simbolo di fertilità
Un cappello di girasole densamente riempito di semi dà origine a pensieri di abbondanza, fertilità e generosità della natura.
Le infiorescenze luminose e profumate attirano l'attenzione delle api, che trasformano il nettare dei fiori a basso contenuto di saccarosio in miele giallo dorato dal sapore aspro.
Il prodotto principale ottenuto dai semi di girasole è l'olio di girasole, di cui oggi nessuna casalinga russa può fare a meno. Scrivono che gli indiani d'America sapevano ricavare olio dai chicchi della pianta molto prima dell'arrivo degli europei nelle loro terre. In Europa, l'olio di girasole appare solo nel XIX secolo e il primato nella produzione di olio di girasole appartiene alla Russia.
Girasole tuberoso
Il girasole tuberoso (Helianthus tuberosus) o topinambur è una pianta erbacea perenne. Le sue infiorescenze sono di dimensioni inferiori a quelle delle specie sopra descritte, dotate di un modesto nucleo di fiori tubolari gialli.
Ma non abbiate fretta di passare indifferentemente al topinambur. Accumula tutte le sue riserve, utili per l'uomo, non nelle infiorescenze, ma le nasconde sottoterra, formando tuberi multicolori su stoloni (germogli sotterranei). Il valore nutritivo dei tuberi di topinambur darà probabilità a molte altre verdure.
Girasole ornamentale
Molte forme decorative sono allevate dagli allevatori dal girasole. Differiscono per l'altezza dello stelo, la dimensione del cesto dell'infiorescenza, la gamma cromatica dei fiori.
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