2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Il cachi non è solo un frutto gustoso, ma anche salutare. Contiene molte vitamine e minerali. Di recente, puoi trovare i cachi nei mercati e nei negozi non solo in inverno e in autunno, ma quasi tutto l'anno. Questo frutto è considerato il secondo in termini di contenuto di nutrienti dopo gli agrumi
Coloro che hanno mai provato il cachi non confonderanno il suo gusto astringente con nulla. Questa caratteristica specifica è data al frutto dalla sostanza tannica tannino. Ha proprietà antinfiammatorie, ha un effetto benefico sul rivestimento intestinale infiammato, fornendo un effetto astringente. Il tannino tende ad essere distrutto quando il frutto è completamente maturo o quando è congelato.
Per l'energia
Il cachi contiene una grande quantità di carboidrati, oltre a glucosio e fruttosio. Questo frutto soddisfa perfettamente la fame e dona molta energia. In termini di valore nutritivo, i cachi sono in grado di competere con i fichi o con l'uva. Viene spesso utilizzato nelle diete e nei trattamenti nutrizionali.
Per la depressione e l'anemia
Il cachi è necessario per le persone che soffrono di malattie della tiroide - contiene molto iodio. Il frutto è ricco di ferro e vitamina C, quindi si consiglia alle persone con anemia e superlavoro generale, stanchezza cronica di mangiare cachi. Questo frutto aiuta a ricostituire la mancanza di ferro nel corpo di una donna durante la gravidanza. Aiuta anche a combattere la depressione grazie al suo alto contenuto di zuccheri. La presenza di calcio nel cachi ha un effetto benefico sulla formazione dell'apparato scheletrico del feto e aiuta a prevenire una carenza di questo oligoelemento nell'organismo materno.
Vitamine P e A
I cachi contengono vitamina P, che non si trova praticamente in altri frutti. Questa vitamina riduce la fragilità dei vasi sanguigni e riduce la loro permeabilità. La vitamina A è un antiossidante e si trova anche nei cachi. Questa vitamina aiuta a migliorare la pelle, la rende liscia ed elastica, rafforza il sistema immunitario e supporta la vista.
Per la salute del cuore e dei reni
Il potassio contenuto nel cachi è necessario per le persone con vene varicose, malattie del sistema cardiovascolare e gengive sanguinanti. Sin dai tempi antichi, alle persone con malattie cardiache è stato prescritto di mangiare due o tre frutti al giorno. Il consumo regolare di cachi previene la formazione di calcoli renali, quindi questo frutto è consigliato alle persone che soffrono di urolitiasi. Queste proprietà del frutto sono dovute alla presenza in esso di sali di magnesio. Per gli stessi motivi, i cachi devono essere mangiati da persone che vivono in zone con acqua dura.
Per il cervello
Fosforo, cobalto, rame e altri oligoelementi contenuti nel cachi aiutano a migliorare la funzione cerebrale. Si consiglia di mangiare i cachi con un forte stress mentale. Le persone che soffrono di disturbi dell'afflusso di sangue al cervello non possono farne a meno. Questo frutto aiuta con le vertigini.
Per la digestione
La pectina e le fibre, che si trovano nei frutti di cachi, aiutano a far fronte ai disturbi digestivi. Questi frutti hanno un effetto battericida, neutralizzano parzialmente le tossine di stafilococco, colibacillus e bacillo del fieno.
Controindicazioni
Molti frutti in grandi quantità possono causare una reazione allergica. Se mangi ancora troppo cachi e hai sintomi caratteristici, la terapia ASIT (immunoterapia specifica per allergeni) può essere d'aiuto.
I cachi sono molto utili, ma quelle persone che soffrono di diabete o sono in sovrappeso dovrebbero astenersi dal mangiare questo frutto. I cachi contengono una grande quantità di zuccheri facilmente digeribili. I cachi dovrebbero essere mangiati con cautela dalle persone con tendenza alla stitichezza a causa delle sue proprietà astringenti.
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