2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La zucca "verdura invernale" non è chiamata perché questa coltura viene coltivata in inverno, ma perché i suoi frutti ben protetti conservano perfettamente la loro integrità, gusto e proprietà curative fino alla prossima primavera, quando compaiono verdure fresche. La natura non ha risparmiato, creando un'ampia varietà di specie vegetali del genere Pumpkin, dando ai giardinieri l'opportunità di scegliere in base alle loro preferenze
La bellezza e la potenza della pianta
Spettacolari e potenti piante del genere Pumpkin, anche senza frutto, sono uno spettacolo meraviglioso, deliziando con le loro grandi foglie lobate, i peli biancastri ruvidi o civettuolamente pubescenti, che tengono saldamente i loro piccioli relativamente lunghi a un forte fusto che si insinua lungo la superficie terrestre. Le foglie pittoresche sono completate da fiori a forma di imbuto bianchi o gialli di dimensioni impressionanti. A proposito, i nativi americani hanno usato con successo i fiori di zucca per diversificare la loro dieta, cosa che non tutti i giardinieri russi osano fare, preferendo aspettare il raccolto di frutta dai lati rossi.
Il fusto strisciante nelle diverse specie può essere di diverse lunghezze, il che consente ai giardinieri di scegliere il tipo e la varietà di Zucca in proporzione alla "trama" disponibile. Se le dimensioni del giardino consentono a Pumpkin di spargere lunghe fruste sul terreno senza falsa modestia e la fertilità del terreno garantisce un'alimentazione di alta qualità per una pianta così diffusa, allora puoi tranquillamente acquistare semi di varietà con i "baffi" più lunghi steli. Tra questi, i più popolari sono "Zorka", "Winter Sweet", "Cento libbre", "Volzhskaya gray", "Almond".
Con le dimensioni modeste dell'orto, nel cortile arriveranno varietà con steli corti che formano una pianta compatta. Tra questi ci sono "Amazon", "Gribovskaya bush", "Freckle".
Dimensioni dei frutti e durata di conservazione
Poiché la nostra zucca viene solitamente coltivata per raccogliere frutti e non per la spettacolare bellezza delle piante, è importante decidere quale risultato vogliamo ottenere dai problemi del nostro giardino.
Con una famiglia numerosa, è più redditizio coltivare una zucca a frutto grande. Raccolto un raccolto di sei o sette frutti arancioni-soleggiati che pesano da cinque a venti chilogrammi, considera, a condizione che la famiglia con Zucche, se non prima della vegetazione primaverile, quindi certamente prima della Natività di Cristo. Per fare questo, vale la pena fare scorta di semi della varietà "Rossiyanka", che, in presenza di terreno fertilizzato, dà zucche arancione brillante da venti chilogrammi, adatte sia per il cibo che per decorare l'interno di una casa o appartamento. Inoltre, la varietà è a maturazione relativamente precoce. Dopo tre mesi, puoi cucinare il porridge di miglio con la zucca o banchettare con pezzi cotti al forno, leggermente cosparsi di zucchero. Questa varietà è adatta sia alla Russia centrale che alle distese siberiane.
Per coloro che hanno "meno" appetito è stata creata una varietà chiamata "Healing", le cui zucche guadagnano cinque chilogrammi in 95 giorni di vita. Inoltre, questa varietà è abbastanza resistente al freddo e quindi adatta a molte regioni russe.
Uno dei leader in termini di durata della conservazione della frutta è la varietà Gribovskaya Zimnyaya. Tali zucche, in condizioni di conservazione favorevoli, aspetteranno con calma il rifornimento dei loro ranghi con zucche del prossimo raccolto, o anche dell'anno successivo. È vero, il raccolto dovrà aspettare quasi cinque mesi, il che non è adatto a nessun territorio del nostro vasto paese.
zucca noce moscata
Non molto tempo fa, la zucca butternut è apparsa sui letti russi, conquistando i giardinieri con un alto contenuto di vitamina "A" e un gusto più raffinato, che cambia solo in meglio man mano che viene conservato. Inoltre, la zucca moscata si distingue per un'ampia varietà di forme di frutta, ed è quindi più funzionale. Nella loro dimensione, i frutti della zucca moscata sono inferiori alla zucca a frutto grosso, e le piante sono più termofile, che per il momento hanno trattenuto l'interesse per la coltivazione di questo tipo di zucca.
Tra le varietà popolari di zucca moscata, si possono notare come Prikubanskaya, Zhemchuzhina, Vitaminnaya, i cui nomi parlano da soli. I frutti di queste varietà possono competere in termini di peso con la zucca a frutto grosso, raggiungendo da sei a sette chilogrammi.
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