2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Ci sono periodi in giardino in cui i letti sono vuoti in previsione di piantine o piantine di ortaggi con un lungo periodo di sviluppo. Al fine di utilizzare razionalmente quest'area e raccogliere ulteriori raccolti, gli agricoltori esperti prendono questo posto con verdure a foglia a maturazione precoce. Questo non è solo benefico, ma anche molto utile, poiché le erbe fresche vengono immediatamente consumate e compensano la mancanza di vitamine e minerali nel corpo, indebolito durante il lungo inverno freddo
Carica vitaminica con insalata e spinaci
Tra queste colture, spinaci e lattuga sono le più pregiate nella composizione e di facile manutenzione. Sono ricchi di sali di potassio, fosforo, ferro, potassio, contengono un ampio gruppo di vitamine e acidi essenziali. E puoi coltivare tali verdure non solo in primavera, ma durante i mesi estivi.
Il sito per le colture a maturazione precoce è richiesto fertile. Sono posti su quei letti dove è stato introdotto il letame in autunno e in primavera la terra è stata riempita con nitrato di ammonio, cloruro di potassio, perfosfato.
Nelle prime fasi, la lattuga viene coltivata attraverso le piantine. La preparazione del seme alla presemina consiste nella lavorazione con una soluzione di permanganato di potassio. Quindi devono essere sciacquati in acqua pulita e lasciati in un ambiente umido per un paio di giorni per la germinazione.
La semina viene effettuata in un substrato di humus. Le scanalature di semina sono contrassegnate ad una distanza di almeno 4 cm I semi per la semina sono mescolati con sabbia fine. Le colture vengono lasciate in un luogo caldo e, dopo l'emergenza, vengono trasferite in una stanza fresca più vicina alla luce.
La cura consiste nell'annaffiare con acqua calda. La medicazione superiore aiuta ad aumentare i raccolti. Per questo, le piantine a 10 giorni di età vengono fertilizzate con una soluzione di nitrato di ammonio.
Per coltivare la lattuga direttamente attraverso le colture in piena terra, è necessario un maggiore consumo di semi. Se il seme non fallisce e compaiono germogli densi, dovranno essere diradati.
In campo aperto, la cura della lattuga consiste in annaffiature regolari. Con una mancanza di umidità nel calore, le sue foglie acquisiscono un sapore amaro, può iniziare la deriva.
La semina degli spinaci viene effettuata direttamente in piena terra. La preparazione alla presemina è la stessa dei semi di lattuga. E il tasso di semina è leggermente più alto. Le piantine hanno anche bisogno di annaffiare, diradare e nutrire con salnitro. Tra le piante viene mantenuta una distanza di circa 10 cm, in modo che le erbacce non interferiscano con le piantine.
Il primo raccolto di spinaci può essere raccolto nella fase di due o tre paia di foglie. Devi mangiare verdure fino a quando non si forma una freccia di fiore. Puoi conservare lattuga e spinaci nel cellophane, si conservano bene per una settimana a temperature entro +1.. + 2ºС.
Meravigliosa erba di cetriolo e insolito crescione
Sorprendi i tuoi cari con un piatto di ingredienti insoliti: crescione ed erba di cetriolo. In apparenza sembrano delle comuni erbe infestanti, ma in realtà sono una generosa fonte di ferro, iodio, carotene, vitamina B.
La borragine viene coltivata allo stesso modo degli spinaci. Tasso di semina dei semi - fino a 7 g per 1 metro quadrato. Il diradamento viene effettuato in modo che da stelo a stelo sia di almeno 6 cm Il raccolto deve essere raccolto prima dello sviluppo del gambo del fiore. Sono usati sia per insalate che come contorno, verdure in okroshka.
Il crescione è il detentore del record per la velocità di crescita. Il primo raccolto può essere raccolto dopo una settimana e mezza o due settimane dal giorno della semina. Piacerà agli amanti dei piatti piccanti: il suo sapore è leggermente amaro e leggermente piccante. Questo condimento aggiungerà spezie alle insalate, può essere aggiunto come erbe tritate ai primi piatti, messo su panini con burro. A proposito, questo tipo di vegetazione è molto senza pretese per le condizioni di crescita e può essere ottenuta anche seminando in ciotole e posizionandole sui davanzali.
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