Liquirizia

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Liquirizia (lat. Glycyrrhiza) - un piccolo genere di piante erbacee perenni rizoma, che rappresentano la famiglia delle leguminose del pianeta (lat. Fabaceae). Le piante del genere si sono adattate così bene alla vita sulla Terra che si trovano in tutti i continenti eccetto la gelida Antartide. Il rizoma strisciante ispessito dà vita non solo alle parti aeree della pianta, ma forma anche un complesso apparato radicale nel terreno. L'acido glicirrizico contenuto nelle radici conferisce loro uno specifico sapore dolciastro. Radici e rizomi sono utilizzati dall'uomo per scopi medicinali, quando è necessario sostenere l'apparato respiratorio colpito da malattie virali.

Cosa c'è nel tuo nome?

Il nome latino del genere "Glycyrrhiza" ("Liquirizia") si basa su due antiche parole greche tradotte in russo con l'espressione "radice dolce".

Questa non è un'allegoria, ma un fatto della vita. Il fatto è che il rizoma e le radici delle piante del genere hanno un sapore dolciastro. Un sapore simile è dato alle radici dall'acido glicirrizico in esse contenuto, il cui nome ha chiaramente la stessa base del nome del genere delle piante, cioè tutte le stesse parole greche antiche. Resta solo da chiedersi quanto l'antica Grecia abbia dato all'umanità, che da duemila e mezzo anni guardiamo costantemente al passato per decifrare il significato di tante cose, fenomeni e nomi.

Descrizione

Dal rizoma ispessito strisciante, il fittone penetra in profondità nel terreno per estrarre sostanze nutritive dalle viscere della Terra per le parti fuori terra della pianta. Oltre al fittone, la pianta forma un'intera rete di radici poste orizzontalmente nel terreno, che diventano preda delle persone che raccolgono piante medicinali.

Il rizoma e le radici sono garanti della perennità delle piante del genere Liquirizia, mostrando fusti eretti sottili e robusti sulla superficie della terra. Le foglie lunghe e complesse formate da coppie di foglie dal naso appuntito le rendono simili a molte piante di altri generi della famiglia delle leguminose. Le foglie sono spesso ricoperte da un rivestimento appiccicoso.

All'ascella delle foglie, su lunghi peduncoli, nascono dense infiorescenze dai tipici fiori tipo falena. Il colore dei fiori assorbe diverse sfumature di lilla.

Il pinnacolo è l'apice della stagione di crescita, con da uno a otto semi nascosti all'interno.

varietà

Il genere non può vantare una grande varietà, annoverando nei suoi ranghi una ventina di specie. Ecco qui alcuni di loro:

* Liquirizia nuda (lat. Glycyrrhiza glabra), conosciuta anche nel nostro paese con un nome diverso, "Liquirizia".

* Liquirizia Goncharova (lat. Glycyrrhiza gontscharovii)

* Liquirizia macedone (lat. Glycyrrhiza macedonica)

* Liquirizia a tre foglie (lat. Glycyrrhiza triphylla)

* Liquirizia degli Urali (lat. Glycyrrhiza uralensis)

* Liquirizia Korzhinsky (lat. Glycyrrhiza korshinskyi)

* Liquirizia ruvida (lat. Glycyrrhiza aspera)

* Liquirizia ispida (lat. Glycyrrhiza echinata)

* Liquirizia Bukhara (lat. Glycyrrhiza bucharica).

utilizzo

Alcune specie del genere, come Ural Liquirizia (Glycyrrhiza uralensis), Korzhinsky Liquirizia (Glycyrrhiza korshinskyi), sono usate dalla medicina per trattare una serie di malattie.

Ma il più popolare in medicina è la liquirizia nuda (Glycyrrhiza glabra), o liquirizia. Il suo rizoma e le numerose radici contengono sostanze in grado di liquefare il catarro che ostruisce le vie respiratorie di una persona affetta da varie malattie dell'apparato respiratorio.