2023 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-11-26 20:28
Oggi, poche persone sono sorprese da un vaso con un'orchidea squisita ed esigente nella floricoltura indoor. Ma c'è un rappresentante della famiglia delle orchidee, che è in grado di interessare anche i più sofisticati nella produzione di colture domestiche. Si tratta di vaniglia. Questo fragrante "aristocratico" è una prelibatezza nelle cucine degli amanti della cottura, ma può anche diventare un meraviglioso elemento decorativo dei tuoi interni
Caratteristiche della vaniglia
La vaniglia non è il membro più attraente della famiglia delle orchidee. Tuttavia, ha anche la grazia e l'aristocrazia di queste meravigliose piante. Nel suo habitat naturale, il fiore, con l'aiuto di un robusto fusto rampicante e di radici aeree, si arrampica in alto sui tronchi e sui rami degli alberi. Bene, in condizioni interne, il proprietario dell'animale domestico dovrà prendersi cura del supporto per un tale animale domestico. Il materiale più adatto per questo sarà la corteccia decorativa o i rami secchi e spessi. Nel processo di crescita, i germogli devono essere diretti al supporto, altrimenti la vite può strisciare verso il basso.
La cura e l'attenzione saranno ricompensate da tanti grandi fiori raccolti all'ascella di belle e lussureggianti foglie ovali. I boccioli verde chiaro dissolvono i petali gialli alternativamente e per un solo giorno. Ma poiché ce ne sono una decina in un mazzo, il periodo di fioritura della vaniglia si allunga a lungo.
Vale la pena notare che la fioritura indoor è rara. Tuttavia, anche senza gemme meravigliose, la pianta ha un aspetto molto decorativo. E le foglie della perenne continuano ad attaccarsi e crescere sugli steli per molti anni.
Manutenzione e cura della vaniglia in condizioni ambientali
Tieni in caldo il vasetto di vaniglia. L'aria fredda danneggia il fiore. Nella stanza, gli viene dato un posto vicino alla finestra, può essere posizionato su davanzali ben illuminati dal sole. Ma dovresti proteggere la pianta dalle correnti d'aria.
In estate, la vaniglia va annaffiata abbondantemente. Si consiglia inoltre di spruzzare la pianta con acqua. Inoltre, in estate, la medicazione superiore dovrebbe essere eseguita ogni dieci giorni. Per questo, è adatta una soluzione acquosa debole di verbasco - in un rapporto di 1:15. Nei mesi invernali, la miscela di terreno dovrebbe essere moderatamente inumidita.
Riproduzione della vaniglia in casa
Un substrato nutriente per la coltivazione della vaniglia viene preparato dai seguenti ingredienti:
• torba - 1 parte;
• terra delle foglie - 1 ora;
• rizomi di felce tritati - 1 cucchiaino;
Puoi coltivare la vaniglia dai semi. Inoltre, la pianta si propaga per via vegetativa. Per il radicamento di talee perenni, avrai bisogno di un contenitore con sabbia bagnata.
Raccogliere le spezie e fare le spezie
La vaniglia inizia a fruttificare all'età di 3 anni. Ma per ottenere i frutti della vaniglia naturale, i fiori devono essere impollinati artificialmente. Questa procedura viene eseguita non solo a casa, ma anche in condizioni industriali, poiché gli impollinatori naturali delle piante hanno un habitat molto ristretto. Ma anche questo non assicurerà che tutte le ovaie diano frutti. Inoltre, lo sviluppo del feto dall'ovaio dura circa 9 mesi. Pertanto, i baccelli di queste piante sono molto apprezzati. E nei tempi antichi venivano persino usati come denaro.
Il raccolto viene raccolto prima che sia maturo e i baccelli non si siano ancora aperti. Mediamente, in questa fase di sviluppo, i baccelli raggiungono una lunghezza di circa 20-25 cm, pur essendo privi di un caratteristico odore, e per poterne ricavare il tanto gradito aroma, devono essere lavorati in modo particolare. Per fare questo, prima di tutto, la materia prima viene cosparsa di acqua bollente. Questo è seguito da un lungo processo di essiccazione e asciugatura. Ma non è necessario asciugarli finché non si sgranocchiano. I bastoncini di vaniglia di qualità sono morbidi. Per evitare che perdano il loro aroma, vengono conservati in una confezione ben chiusa. E se immergi uno di questi in una zuccheriera, molto rapidamente lo zucchero assorbirà questo profumo magico e diventerà vaniglia.
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