Cucinare L'arredamento Della Zucca

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-10 08:48

Molti giardinieri coltivano zucche non solo per il cibo, ma anche per la bellezza, la decorazione dei locali, vari mestieri e così via. Le varietà decorative speciali sono particolarmente adatte a tali scopi. I prodotti realizzati con tali zucche sembrano molto originali, carini e allegri. Ma prima di crearli, è importante preparare e asciugare adeguatamente queste verdure

Le persone conoscono le zucche da oltre 8000 anni. Erano usati sia per il cibo che per realizzare utensili per la casa, vari strumenti, decorazioni, ecc. Oggi le zucche vengono utilizzate attivamente anche per creare tutti i tipi di oggetti decorativi: dai famosi attributi di Halloween alle nicchie e ai candelabri unici. Ma i mestieri realizzati con zucche decorative, che stanno appena iniziando a guadagnare popolarità in Russia, sembrano i più originali. Di norma, ci sono due tipi di zucche decorative da zucca: Cucurbita e Lagenaria. La loro principale differenza è lo spessore del guscio esterno: il primo tipo ha una crosta morbida e il secondo ne ha una dura.

I frutti di Cucurbita piccoli, colorati e multicolori (verde, oro, arancione) hanno forme piuttosto interessanti. Sebbene in generale assomiglino a zucche normali. Come decorazione autunnale, Kukurbata sembra molto armonioso e divertente. Ma non solo puoi ammirarli: escono con simpatiche lanterne, vasi di fiori, piatti e bottiglie. Tuttavia, senza un trattamento adeguato, dopo alcuni mesi, queste zucche si seccano e perdono il loro colore originale.

Lagenaria è leggermente più grande della Cucurbita e, a causa dello spessore della corteccia, è più pratica. È perfetto per realizzare bottiglie e casette per uccelli, secchi e altri contenitori. Sulla vite, la corteccia del frutto è verde. Dopo l'essiccazione, assume un colore marrone giallastro o marrone. La Lagenaria è interessante anche per il fatto che preferisce fiorire di notte, quando, come gli altri suoi parenti, lo fanno di giorno.

Qualunque sia il tipo di zucca di appartenenza, devono essere raccolte quando il loro gambo diventa marrone e si secca. Tagliare il frutto in modo che rimangano alcuni centimetri del picciolo.

Le zucche devono essere raccolte prima del gelo. Nonostante il fatto che non funzionerà per mantenere a lungo i frutti acerbi. Anche un leggero gelo può interferire con la capacità del vegetale di asciugarsi e incidere negativamente sul colore. I frutti danneggiati, come quelli avariati, non sono adatti per l'essiccazione, perché durante lo stoccaggio inizieranno sicuramente a marcire.

Ci vuole molto tempo prima che le zucche si secchino e si induriscano. Non sarai in grado di asciugarli rapidamente. Se qualcuno decide di usare un forno a microonde, non farlo. Lei può rovinare tutto. Inizialmente, il guscio del frutto dovrebbe asciugarsi e completamente. Successivamente, la carne del vegetale inizia gradualmente a indurirsi e ad asciugarsi. A causa delle sue piccole dimensioni, la Cucurbita si asciuga due volte più velocemente della Lagenaria.

Dopo esserti assicurato che la zucca sia completamente asciutta, puoi prepararla per l'artigianato, osservando i seguenti consigli:

1. La superficie delle zucche deve essere prima pulita con acqua e sapone. Quindi lasciarli asciugare e strofinare con alcool, assicurandosi che il guscio sia asciutto.

2. Metti le zucche in un luogo dove c'è una buona ventilazione e non c'è luce solare diretta. Lasciali lì per circa una settimana. Trascorso questo tempo, la superficie delle zucche si asciugherà bene. A poco a poco, il loro guscio cambierà colore e si indurirà.

3. Quindi avranno bisogno di un luogo buio dove rimarranno per circa 6 mesi. Anche lì la ventilazione dovrebbe essere buona. Le zucche sono disposte in uno strato, senza toccarsi. Affinché l'aria possa camminare liberamente intorno ai frutti, è conveniente posizionare le zucche sugli scudi o utilizzare superfici con buchi. Prova ad appendere ad asciugare frutti grandi.

4. È necessario controllare quotidianamente l'integrità delle vostre zucche, rimuovendo quelle rovinate (morbide, rugose, iniziate a marcire). Notando l'aspetto della muffa sui frutti, viene rimosso con un panno asciutto, inumidito con candeggina. Se il frutto è duro al tatto, allora tutto è in ordine con esso.

5. Le zucche dovrebbero essere girate periodicamente (ogni 2 settimane) per evitare che marciscano.

6. Le zucche possono essere considerate essiccate quando acquisiscono leggerezza e durezza e, quando vengono scosse, si sentirà il suono dei semi tuonanti. Ora i frutti possono essere dipinti, cerati o verniciati. Se le zucche sembrano ruvide o hanno iniziato a sfaldarsi, la carta vetrata fine aiuterà a dare loro una finitura liscia. Queste cose non hanno data di scadenza.

Coltivare zucche decorative è facile quasi quanto coltivare zucche ordinarie. Inoltre, alcuni di questi tipi di verdure possono essere consumati in giovane età. E i prodotti realizzati con loro sono in grado di aggiungere gusto a qualsiasi interno e diventare un regalo originale.