Barbados Di Uva Spina

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Video: Barbados Di Uva Spina

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Video: Uva Spina 2024, Maggio
Barbados Di Uva Spina
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Barbados uva spina (lat. Pereskia aculeata) - un raccolto di frutta della famiglia Cactus, che è uno dei più antichi cactus sopravvissuti.

Descrizione

L'uva spina delle Barbados è un vitigno a crescita rapida che si snoda su supporti verticali e raggiunge un'altezza di dieci metri. I frutti commestibili di questa cultura possono essere sia ovali che rotondi e il loro colore può essere limone o arancio, giallo o rosso. Di diametro, le bacche dell'uva spina delle Barbados raggiungono solitamente uno o due centimetri e sulla loro superficie si possono vedere piccole spine uncinate nella quantità da uno a tre pezzi.

La polpa succosa dell'uva spina delle Barbados include diversi semi scuri, morbidi e piccoli.

Dove cresce

L'uva spina delle Barbados ci è arrivata da Panama, così come dalle Antille e dalla costa del nord del Sud America. Ora è attivamente coltivato in due continenti americani (anche se solo nella zona tropicale), nelle Hawaii, nelle Filippine, nonché in India, Israele e Australia. E i coltivatori di fiori dilettanti spesso coltivano questa cultura in condizioni indoor.

Applicazione

Molto spesso, l'uva spina delle Barbados viene consumata fresca e puoi mangiare sia bacche mature che acerbe. Questi ultimi sono spesso usati come condimento o come base per salse servite con tutti i tipi di piatti di pesce o di carne. E dai frutti di bosco maturi si ottengono meravigliose marmellate, bibite, composte, macedonie e confetture. A volte le bacche succose vengono stufate: in questa forma diventeranno un ottimo contorno per un'ampia varietà di piatti.

I frutti dell'uva spina delle Barbados sono molto ricchi di fosforo e calcio. Ci sono vitamine e proteine, di cui c'è molto di più in queste bacche che in altri frutti. È grazie alla presenza di proteine che i frutti dell'uva spina delle Barbados soddisfano perfettamente la fame.

Queste bacche saranno uno strumento eccellente per il recupero precoce dopo un grave stress mentale o fisico, nonché dopo un intervento chirurgico e tutti i tipi di disturbi subiti. Inoltre, l'uva spina delle Barbados è un eccellente tonico generale: i nutrienti che contiene hanno un effetto benefico sul funzionamento di tutti gli organi e sistemi umani.

C'è molto manganese nei frutti di questa coltura, che protegge le membrane cellulari dalla distruzione graduale a causa dei radicali liberi. E questa sostanza partecipa anche attivamente alla formazione della struttura del tessuto osseo, aiuta a prevenire la degenerazione grassa del fegato, coordina lo scambio di un numero di vitamine e partecipa attivamente ai processi di emopoiesi.

E la decoratività dell'uva spina delle Barbados ti consente di usarla come siepi (come l'arancia e l'edera).

Controindicazioni

L'uva spina delle Barbados non ha controindicazioni particolari, quindi tutti coloro che vogliono provarlo dovrebbero concentrarsi solo su possibili intolleranze individuali. E per le persone in sovrappeso, non farà male ricordare la capacità di queste bacche di aumentare l'appetito.

Crescere e prendersi cura

L'uva spina delle Barbados vanta un'incredibile termofilia: crescerà meglio a temperature che vanno dai venti gradi di notte ai trentasette gradi durante il giorno. E con una prolungata ondata di freddo, questa pianta può facilmente perdere le foglie. Ma l'uva spina delle Barbados è molto resistente alla siccità: con il ristagno, che non sopporta assolutamente, le sue radici iniziano a marcire e muore rapidamente.

E l'uva spina delle Barbados è molto senza pretese, che in misura non trascurabile favorisce la sua rapida diffusione, a seguito della quale inizia a soffocare tutta l'altra vegetazione. A questo proposito, nel 1979, a questa coltura è stata vietata la coltivazione in un certo numero di stati sudafricani.

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