2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Lo yacon, conosciuto fin dai tempi degli Incas, sta appena iniziando a guadagnare la fiducia dei coltivatori di ortaggi nel nostro paese. Molte persone si arrendono a metà del lavoro che hanno iniziato. La condizione principale è imparare come propagare correttamente una nuova cultura
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Yacon può essere coltivato in tre modi:
• semi;
• talee verdi;
• tuberi.
Per le nostre condizioni, l'opzione seme non è adatta. Un'estate troppo breve impedirà alle piante di compiere un ciclo di sviluppo completo. Consideriamo più in dettaglio gli ultimi due punti.
Talee verdi
A casa, all'inizio di febbraio, i tuberi di yacon vengono piantati in contenitori da 10-15 litri. Stanno aspettando la germinazione della massa verde. Iniziare l'innesto quando i rami laterali raggiungono una dimensione di 10 cm. Per la riproduzione, puoi usare il tiro centrale, dividendolo in piccoli pezzi.
Si ritaglia una sezione del fusto con una o due paia di foglie. Il fondo viene trattato con uno stimolatore radicale. Le talee vengono piantate obliquamente in scatole con una miscela nutriente di sabbia e torba, di composizione leggera. La perlite viene aggiunta se lo si desidera.
Inumidisci il terreno. Coprire con un foglio attraverso gli archi. Gli sbarchi sono in onda tutti i giorni. Se necessario, annaffiato con una soluzione debole di permanganato di potassio per escludere malattie fungine. Inoltre, sono integrati con lampade a diodi. Le ore diurne sono circa 16 ore ad una temperatura di 20-22 gradi.
Alla fine di aprile, le scatole vengono trasferite in serra. Le piantine in crescita vengono eseguite in terreno chiuso, ripiantando giovani cespugli sui letti.
Propagazione tuberosa
Molti giardinieri credono che sia sufficiente gettare i tuberi di yacon nel terreno, come una patata, per far crescere esemplari potenti. Non ci sono gemme di crescita sui tuberi stessi. Sono concentrate alla base del fusto, come le dalie. Per non sbagliare quando si divide un grande cespuglio, germinalo in un ambiente umido. Il lungo processo inizia a metà febbraio.
Il fondo di grandi scatole è rivestito con pellicola trasparente. Un panno bagnato imbevuto d'acqua è posto sopra.
I tuberi sono trattati con farmaci per le malattie fungine. Una concentrazione media di soluzione di permanganato di potassio ha proprietà simili. I cespugli interi sono disposti su un panno. Coprire con un foglio sopra. Sono posti in un luogo caldo.
Il vivaio è ventilato giornalmente. Inumidisci il materiale mentre si asciuga. Quando compaiono i germogli, il rifugio viene rimosso. Le piante vengono accuratamente tagliate a pezzi. Rimangono uno o due reni in ciascuno.
Le sezioni sono trattate con una soluzione verde brillante o cosparse di cenere. Lascia che le ferite si contraggano leggermente.
Preparare il terreno da sabbia, torba, compost in un rapporto di 1: 2: 1. I vasi sono dotati di fori di drenaggio. Sul fondo è steso uno strato di argilla espansa. Un po' di terra. Vengono piantati uno ad uno in un contenitore con un diametro di 20-30 cm. Il volume rimanente è riempito di terra. Sigilla bene. Cospargere con acqua.
Sono posizionati su finestre soleggiate. Disporre un'illuminazione aggiuntiva in modo che le piante non si allunghino, gli steli si formino forti.
Le piantine vengono alimentate due volte con un intervallo di 2 settimane con il fertilizzante complesso "Zdraven Universal" 1,5 grammi per litro d'acqua. Acqua quanto basta con una soluzione debole di permanganato di potassio.
Dopo 2 mesi, lo yacon è pronto per essere trapiantato in piena terra. Le giovani piantine hanno paura di uno schiocco di freddo. Le temperature più vicine agli zero gradi causano la loro morte al 100%. Pertanto, le date di sbarco sono guidate dalle condizioni meteorologiche della zona.
Per accelerare il processo, hanno messo dei rifugi cinematografici temporanei. Con l'inizio del calore, rimuovono la protezione.
Malattie e parassiti
Un ortaggio utile è apprezzato non solo dalle persone, ma anche dai parassiti. In terreni protetti, è colpito da mosche bianche, acari di ragno. Nei letti, il wireworm rosicchia i buchi nei tuberi.
L'eccessivo ristagno del terreno durante il periodo di crescita porta allo sviluppo della batteriosi mucosa, che distrugge completamente le radici.
Considereremo la tecnologia per coltivare lo yacon in campo aperto nel prossimo articolo.
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