2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Il sambuco è esattamente il caso che unisce l'utile al dilettevole. Nella prima metà dell'estate, questo cespuglio, generoso di fiori, riempie l'intero giardino di un profumo magico. Ma oltre alla bellezza e al comfort sulla trama personale, il sambuco porta altri benefici. In particolare, è un ingrediente essenziale in molte ricette della medicina tradizionale. Diamo un'occhiata più da vicino a questa pianta multifunzionale
Varietà di sambuco per la decorazione del giardino
Nella progettazione del paesaggio, il sambuco è apprezzato per molti dei suoi parametri decorativi: bel fogliame luminoso, grandi infiorescenze profumate e frutti di un ricco colore rosso e nero. Per l'abbellimento del sito, si consiglia di scegliere le seguenti piante:
• Sambuco canadese - questa specie è originaria del Nord America. L'arbusto raggiunge un'altezza di 4 m Nelle regioni con inverni gelidi, i rami sono congelati, ma ciò non porta alla morte della pianta, poiché con l'arrivo della primavera il sambuco canadese si rinnova molto rapidamente. Ci sono forme con foglie piumate squisitamente sezionate e grandi. Le infiorescenze sono grandi, circa 30 cm di diametro. I fiori sono bianchi, ma con una sfumatura giallo oro. Inizia a fiorire dall'età di 3 anni. Questo periodo cade in giugno-luglio. La vendemmia matura a settembre. I frutti sono di colore viola scuro, viola, nero, sono commestibili.
• Sambuco dalle larghe piume - viene dall'Estremo Oriente. Questa varietà è più comune in Cina. È più resistente all'inverno. La sua caratteristica distintiva sono le infiorescenze piramidali. I petali dei fiori sono di colore giallo-verde. Non arrabbiarti se la pianta non forma gemme per molto tempo. Questo momento di solito si verifica all'età di 6 anni. Il periodo di fioritura è la prima metà dell'estate. Il frutto si raccoglie a settembre.
• Il sambuco nero è la varietà più vicina e conosciuta nella nostra zona. Coltivato sia sotto forma di arbusto che di piccolo albero. Le foglie sono grandi, le infiorescenze sono umbellate, di circa 20 cm di diametro, molto profumate. Il colore dei petali è bianco con un tocco di giallo. La fioritura e la fruttificazione iniziano all'età di 3 anni. Scioglie le gemme in piena estate. Più adatto per le regioni con climi caldi. Più vicino a nord si congelerà. Ma questa perenne tollera l'ombra e decorerà quegli angoli del giardino dove altre piante senza luce solare saranno oppresse.
Sambuco per raffreddori, reumatismi e altri disturbi
Oltre al suo valore decorativo, il sambuco è venerato per le sue proprietà medicinali. Nelle ricette popolari vengono utilizzate varie materie prime di sambuco nero: vengono utilizzate foglie, fiori, germogli, corteccia, bacche e radice:
• il fogliame viene raccolto all'inizio della primavera;
• la corteccia può essere raccolta durante tutta l'estate;
• la raccolta dei fiori inizia durante il periodo di piena fioritura dei boccioli in miniatura;
• Le bacche vengono generalmente raccolte a settembre.
Fiori e bacche devono essere essiccati per la conservazione. Si consiglia di conservare le materie prime floreali in contenitori di latta e di confezionare i frutti in sacchetti. Quest'ultimo dovrà essere asciugato di tanto in tanto in modo che le bacche non ammuffino.
Le foglie giovani vengono immediatamente utilizzate. Bollito nel miele, è un buon rimedio contro la stitichezza. Un decotto nel latte come rimedio locale guarisce ustioni, dermatite da pannolino, emorroidi.
Il tè ai fiori di sambuco viene bevuto per il trattamento del raffreddore, con una tosse secca. Per preparare il medicinale, assumere circa 20 g di materie prime secche per 1 litro d'acqua. La dose giornaliera del farmaco è di 3 bicchieri al giorno. Lo stesso rimedio aiuta con reumatismi, gotta, artrite. Ma va tenuto presente che l'agente ha un effetto diaforetico e diuretico, nonché una proprietà emostatica. Pertanto, coloro che soffrono di malattie associate a disturbi della normale coagulazione del sangue non dovrebbero intraprendere l'automedicazione senza consultare un medico.
Un decotto di parti uguali di corteccia e radice di sambuco viene utilizzato per le malattie renali. Lo stesso rimedio aiuta con il diabete, l'idropisia. Per fare questo, prendi 30 g della miscela per 1 litro d'acqua.
I baci e la marmellata di frutti di bosco delizieranno coloro a cui vengono prescritte diete rigorose per gravi disturbi intestinali e gastrici. Ma affinché la delicatezza non danneggi, le bacche dopo il trattamento termico devono essere tritate in un frullatore o pulite in un altro modo accessibile.
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