2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Qualcuno, ma questo fiore sa sempre da che parte splende il sole, e sempre ad esso si rivolge fedelmente. E quanti semi deliziosi puoi ottenere da questa pianta! Come domare un girasole nel tuo giardino?
La terra natale del girasole annuale è il Nord e il Sud America. Questa è la pianta più riconoscibile al mondo, che ai vecchi tempi era considerata un simbolo del dio sole. Bellissimi fiori luminosi simboleggiano anche l'arrivo dell'estate. Il girasole non è meno famoso per le sue proprietà benefiche.
1. Informazioni generali sul girasole
L'altezza media di un girasole è di circa 1,5 metri, ma può essere anche più alta. La pianta ha petali giallo brillante e un cuore rotondo scuro in cui maturano i semi. Il centro del girasole è costituito da 34 spirali dirette in una direzione e 54 spirali dirette nell'altra direzione. Questa disposizione favorisce la crescita di un gran numero di semi.
2. Corretta coltivazione dei girasoli
Questo fiore è piuttosto esigente e abbastanza facile da coltivare. Resiste bene all'alta temperatura dell'aria e alla siccità, non ha paura di insetti e malattie. Uccelli, scoiattoli, conigli e altri animali della foresta adorano i semi di girasole, quindi è necessario prendersi cura della sicurezza dei semi in anticipo.
Influenza della luce solare
Il girasole è una pianta amante del sole. Ha bisogno di 6-8 ore per stare al sole.
· Il suolo
La pianta ha bisogno di un terreno sciolto e asciutto con un pH di 6-7, 5.
Procedura di irrigazione
I girasoli preferiscono la secchezza, non possono essere allagati con acqua, quindi è sufficiente annaffiarli una volta alla settimana.
Fecondazione
I girasoli vengono alimentati con compost o fertilizzanti azotati. Quando la pianta diventa più forte, puoi fare a meno dei fertilizzanti.
Semina
Le piante vengono seminate dopo il gelo, non appena il terreno si riscalda. Questo viene fatto in file, ogni 30-40 cm (le varietà basse vengono seminate più vicine l'una all'altra). Meglio lasciare una distanza maggiore tra le file - fino a un metro. Profondità di semina - 5-7 cm.
· Supporto
Affinché il girasole cresca esattamente in verticale e il vento non lo spezzi, puoi usare bambù o pali di legno come supporto.
Controllo dei parassiti
Una recinzione in rete di ferro proteggerà i raccolti di girasole dagli animali della foresta. Gli uccelli non mordono un girasole se avvolgi le infiorescenze con qualsiasi materiale traspirante (garza, tulle, vecchio lenzuolo).
3. Dove e come si usa il girasole
Radici di girasole, steli, fiori sono molto utili. Ci sono molti modi per usarli.
Uso di semi di girasole
I semi di girasole contengono una grande quantità di vitamine E, B3 e B6, rame, manganese, selenio, fosforo, magnesio, acido folico. I semi della pianta hanno proprietà antinfiammatorie e depurative, riducono i livelli di colesterolo nel sangue, calmano il sistema nervoso e curano il cuore.
Uso di olio di girasole
L'olio di girasole è molto aromatico. È ricco di antiossidanti e acidi grassi, che lo rendono un grasso sano con cui cucinare cibi sani. È adatto per friggere, cuocere al forno, insalate, sottaceti e salse fatte in casa. È usato come tonico per la pelle grazie alla presenza di vitamina E. Rimuove bene i radicali liberi, ripristina le cellule della pelle, accelera la guarigione e idrata la pelle. Il seme di girasole è poco utile per i capelli: ne previene la rottura e il diradamento.
Applicazione di farina di girasole
La farina di girasole contiene molte proteine e vari minerali, oligoelementi: tiamina, acido pantotenico, magnesio, zinco, rame. La farina viene utilizzata al posto della farina di noci, mandorle o frumento.
L'uso del girasole negli alimenti
Non si mangiano solo i semi di girasole, ma l'intera pianta, insieme a radici, steli, foglie e petali. Ha un sapore abbastanza buono. La pianta ha anche proprietà curative: cura le articolazioni, purifica il corpo e rafforza il sistema immunitario. I pezzi di girasole sono deliziosi fritti, possono essere cotti al vapore, schiacciati, mangiati crudi in insalata.
I gambi di girasole sono simili al sedano e hanno un sapore delicato e una piacevole croccantezza. Le foglie di girasole vengono consumate crude in insalata e bollite come contorno. Possono essere preparati come il tè e assunti per alleviare la febbre, la tosse o la diarrea. I petali di girasole giallo brillante sono perfetti per decorare piatti dolci e insalate. Sono anche commestibili e salutari.
Fare una tintura naturale
I petali di girasole sono una tintura naturale. Si mettono in una bacinella di acciaio inox, si riempiono d'acqua e si fanno bollire per circa un'ora. Quindi viene filtrato, ottenendo una tintura naturale per lana, cotone, seta, lino.
Fare candele, sapone, lozione
L'olio di girasole può essere usato per fare saponi, lozioni e candele fatti in casa.
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