2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Dopo una serie di ampie feste, è utile organizzare per sé giorni di digiuno non solo per perdere chili in più, ma per purificare il corpo dalle tossine dannose e riportarlo al suo precedente stato di leggerezza
Durante le feste è difficile resistere e non mangiare con il cuore piatti poco salutari: dolci, grassi, affumicati o salati. "Food baldoria" (a proposito, questo è un termine ufficiale, e non solo un'espressione figurativa) è irto di gravi conseguenze, che si riducono non solo all'aumento di peso. Questo è un enorme carico sullo stomaco e, attraverso di esso, su tutto il corpo.
Dopo una "dieta" così eccessiva, lo stomaco avverte pesantezza e disagio, più spesso vuoi riposare e sdraiarti, una persona non ha abbastanza energia per un'intera giornata lavorativa. Questo stato segnala che è ora di scaricare un po 'lo stomaco e sedersi su una mini-dieta. Tuttavia, è consigliabile prepararsi.
Approccio gentile
Si consiglia di scegliere un determinato giorno come giorno di digiuno, ad esempio venerdì o mercoledì. Ciò renderà più facile per il corpo sintonizzarsi e abituarsi alla dieta. Prima di tale giorno, è consigliabile ridurre la quantità di grassi e carboidrati consumati negli alimenti. Ad esempio, il giorno prima, puoi mangiare metà in meno di pane, patate, cereali. Preferisci invece insalate di verdure con una quantità minima di olio vegetale, carne magra bollita e frutta.
Ma il volume del liquido non dovrebbe essere ridotto. Ma non deve essere dolce, gassato e meglio decaffeinato. Sono adatti vari infusi, bevande alla frutta, tisane e tè verdi, succhi di frutta appena spremuti. Con un adeguamento così delicato e graduale della dieta, sarà molto più facile per il corpo sintonizzarsi sull'astinenza alimentare.
Opzioni di scarico
Ognuno può scegliere la base per un giorno di digiuno a propria discrezione. Possono essere verdure, latticini, frutta, proteine o prodotti a base di cereali - a chi piace cosa e si adatta meglio a loro. Ecco alcuni esempi di mini diete quotidiane:
Frutta fresca e secca
Chi preferisce le diete a base di frutta può trascorrere una giornata di digiuno con due chilogrammi di mele fresche. In media, nel corso della giornata usciranno 5-7 porzioni di mela. Ma tieni presente che le mele fresche possono irritare lo stomaco. Pertanto, per coloro che hanno problemi al tratto gastrointestinale, è meglio sostituire la frutta fresca con quella cotta. Allo stesso tempo, la cannella, lo zucchero e altri additivi devono essere scartati.
Invece della frutta fresca, vanno bene le composte tradizionali. Per l'intera giornata, è sufficiente cucinare 1,5 litri di composta. Per questo vengono utilizzati 1,5 kg di frutta secca. Oltre al giorno della "composta", puoi cucinare il porridge magro di riso o grano saraceno. Per gusto, vengono versati con composta. È meglio mangiare tale porridge a colazione e pranzo e, nel resto delle ore, bere solo composta.
Le albicocche secche sono adatte per le mini diete. Si scotta con acqua bollente, si insiste un po' e si mangia durante il giorno (circa 0,5 kg). Dovrebbe essere lavato con acqua semplice e non gassata. I medici raccomandano soprattutto un giorno di digiuno con albicocche secche per coloro che hanno problemi di pressione sanguigna e cuore.
Latticini
È necessario destinare un litro di latte per l'intera giornata e berlo in piccole porzioni. Invece del latte, puoi usare kefir, latte cotto fermentato, yogurt, latticello. Se è difficile rimanere su un solo prodotto, è possibile collegare piccole porzioni di ricotta a basso contenuto di grassi al latte.
Verdure
Le patate sono particolarmente apprezzate tra le verdure per le mini diete. È desiderabile cuocerlo e combinarlo con un prodotto a base di latte fermentato. Devi mangiare fino a 300-400 g di patate al forno al giorno. Per gusto, aggiungi un po 'di olio vegetale a tua scelta e 200-300 ml di kefir o yogurt.
Grano saraceno
Questa è forse la più famosa e preferita delle opzioni per i giorni di digiuno. È abbastanza soddisfacente ed efficace. Mini diete regolari di grano saraceno una volta alla settimana per un mese portano buoni risultati: il peso diminuisce e la salute migliora. Basta versare un bicchiere di cereali con 2 bicchieri di acqua bollente, coprire con un coperchio stretto e avvolgere in un asciugamano. Dopo 12 ore, un piatto del genere è pronto da mangiare. Si divide in 5-6 porzioni e si consuma ogni 2-3 ore.
Proteina
Per chi fa fatica a rinunciare alla carne, sono adatte le mini diete proteiche. Per un giorno di digiuno, è sufficiente destinare 400 g di carne o pesce bolliti e magri, mezzo litro di composta non zuccherata e 250 ml di caffè senza zucchero (a colazione).
Invece della carne, le proteine possono essere ottenute anche con l'aiuto di ricotta a basso contenuto di grassi (fino a 600 grammi al giorno) e panna acida (fino a 70 grammi al giorno). È meglio berli con 2 bicchieri di composta di rosa canina. Tuttavia, una dieta proteica quotidiana non è adatta a tutti, soprattutto a chi soffre di problemi al fegato e ai reni.
succhi
Neanche un "succo veloce" di un giorno non farà male. In questo caso il menù giornaliero può essere composto da: un bicchiere di succo di barbabietola (colazione), un bicchiere di succo di mela con miele (pranzo), un bicchiere di succo di carota (pranzo), succo di mela con miele (merenda), patate e cavolo (cena).
Tutte le bevande non dovrebbero essere concentrate, non "da un tetrapak", ma fresche, solo spremute. Dopotutto, è importante che il corpo sia dotato di vitamine e minerali. Bevi spesso e poco a poco.
Certo, dovresti prepararti psicologicamente alle mini-diete. Dopotutto, la tentazione di "compensare il tormento" con la cena può diventare insopportabile, soprattutto per le persone con una volontà non troppo forte. Ciò che è importante: il giorno dopo, non dovresti "volare" sulle torte-salsicce avanzate dalle vacanze in frigorifero. Puoi iniziare la giornata con una piccola porzione di zuppa di verdure calda: il liquido ti riempirà lo stomaco e ti darà una sensazione di pienezza. All'ora di pranzo, concediti il primo, il secondo e il terzo. E se hai abbastanza forza, è meglio rifiutare la cena.
In una nota:
* I giorni di digiuno sono controindicati per donne in gravidanza, adolescenti, persone con diabete, tubercolosi, ulcera gastrica o ulcera duodenale;
* Durante il mini-digiuno, la quantità di sale dovrebbe essere limitata e non dovrebbero essere consumati condimenti o salse che acuiscono l'appetito;
* Per le persone il cui lavoro è legato a un grande stress fisico o intellettuale, è meglio nominare una mini-dieta in un giorno libero.
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