2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La terra del caldo sole Thailandia tratta i turisti con i suoi frutti esotici. Un prodotto insolito chiamato pitahaya attira l'attenzione a prima vista. Frutti grandi e luminosi invitano ad assaporare l'incredibile ripieno. Diamo un'occhiata più da vicino a un rappresentante della famiglia dei cactus
Leggenda da favola
Nella patria della pitahaya, la pianta ha diversi nomi: pitaya, frutto del drago, fico d'india, hilocereus.
Secondo un'antica leggenda, ogni giorno guerrieri coraggiosi combattevano grandi draghi sputafuoco. Usavano la preda come cibo. Il prodotto più delizioso si è rivelato essere il cuore di una formidabile bestia.
Nel tempo, i draghi sono scomparsi dalla faccia della terra, trasformandosi in piante meravigliose con frutti rossi e squamosi che ricordano un cuore infuocato che crescono nel caldo clima della natura.
Si ritiene che i frutti mangiati di pitahaya conferiscano a una persona forza, coraggio e salute. Dopo aver studiato la composizione del meraviglioso frutto, gli scienziati hanno trovato conferma di queste proprietà.
Area di distribuzione
In natura, la pianta si trova nell'America meridionale, centrale, in Messico. Come coltura alimentare, viene coltivata nei campi di Cina, Australia, Giappone, Israele, Indonesia, Thailandia, Vietnam, Sri Lanka.
Nelle regioni settentrionali viene coltivato in serra, giardini d'inverno al coperto, in casa.
Proprietà biologiche
Hilocereus è un cactus perenne ondulato di forma strisciante o simile a una liana. Si arrampica facilmente sugli alberi vicini, raggiunge il sole, raggiungendo dimensioni di 5-10 m.
I fusti sono potenti, costoluti, di 5-8 cm di diametro, di colore verde scuro con numerosi segmenti. I germogli sono dotati di radici aeree per assorbire ulteriore umidità. Le spine lunghe e rare sono disposte singolarmente o in gruppi.
Grandi (fino a 20 cm di diametro), fiori a forma di imbuto con un meraviglioso aroma sbocciano di notte. La struttura squamosa multistrato crea una cascata di petali piegati, appuntiti, bianco crema. A seconda della varietà, del luogo di crescita, le gemme fioriscono in luglio-dicembre o tutto l'anno.
Dopo 1-1,5 mesi maturano frutti rossastri o gialli, ovali-oblunghi o sferici, di 8-12 cm, del peso di 150-500 g, la buccia liscia è ricoperta di squame triangolari. La polpa è bianca, meno spesso rossa con chicchi piccoli, neri, obovati. In condizioni di crescita favorevoli, può maturare fino a 6 raccolti all'anno.
Condizioni di alloggio
Per l'hilocereus è adatto un terreno sciolto e permeabile con l'aggiunta di sabbia fluviale. La pianta richiede una quantità minima di acqua. Con un eccesso, si verifica la decomposizione della parte della radice.
Pitaya sverna in paesi con climi caldi all'aperto a temperature non inferiori a 5 gradi. In altre regioni, viene utilizzato come serra o coltura domestica. È termofilo, resistente alla siccità. Accumula l'umidità di riserva nelle foglie e negli steli carnosi, usandola con parsimonia durante un periodo sfavorevole.
Ama gli spazi aperti soleggiati. Tollera facilmente l'ombra parziale.
Applicazione
Pitaya sono utilizzati in diverse aree:
• giardinaggio decorativo;
• cucinando;
• medicina tradizionale;
• cosmetologia.
Diamo uno sguardo più da vicino al settore.
Progettazione del paesaggio
Nei paesi con climi caldi, i cespugli vengono piantati lungo il confine del sito, creando una siepe di alti fusti. Le spine non danno l'opportunità di entrare nel territorio dei proprietari. Si presta bene a un taglio di capelli. Alla pianta viene data una forma bizzarra.
Gli esemplari in piedi in un luogo aperto necessitano di un buon supporto. Le piantagioni solitarie nel sud o le vasche tirate fuori per l'estate nelle regioni settentrionali sullo sfondo di un prato sembrano grandiose. I frutti rossi spiccano tra il verde lussureggiante. Da lontano, i cespugli sembrano una forma di albero di Natale piangente, appesi a grandi e luminose lanterne. Cascate di rami potenti creano l'illusione di una fontana ghiacciata.
Il resto delle aree di applicazione di pitaya sarà considerato nel prossimo articolo.
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