2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
In questo articolo, voglio continuare il tema del tè raccolto dal mio giardino. In primo luogo, questo tè è delizioso (con rare eccezioni) e, in secondo luogo, è utile e aiuta nel trattamento di varie malattie. Terzo, ottieni un drink delizioso praticamente a costo zero
Ho descritto il principio generale della preparazione del tè nell'ultimo articolo, ma lo ripeterò brevemente qui: tagliare i rami sottili, sciacquare, mettere in un contenitore opaco, far bollire per circa 15 minuti e insistere tutta la notte. È semplice.
Cominciare
Tè al ramoscello d'acero
Questa bevanda è la guarigione delle ferite. Una piccola precisazione: per il tè vengono utilizzati rametti di acero del parco tataro. La loro infusione ha un sapore leggermente aspro e il tè ha un colore rosa pallido. L'effetto cicatrizzante si ottiene grazie al fatto che la corteccia d'acero contiene alatoina, la cui quantità massima viene raccolta nei rami nella stagione invernale. Pertanto, è meglio non conservare i rami di acero in anticipo in autunno, ma tagliarli in inverno secondo necessità. A proposito, puoi raccogliere il succo da un tale acero allo stesso modo di una betulla. È molto disponibile.
Tè all'olivello spinoso
Forse questo è l'unico tè che non è molto gustoso. Il suo sapore ricorda in qualche modo il sapore delle patate crude. Ma se vuoi essere sano, devi resistere. Inoltre, questo gusto poco gradevole può sempre essere "interrotto" aggiungendo al tè infuso menta, timo, limone. Nonostante il gusto, non si può discutere con i benefici del tè ai ramoscelli di olivello spinoso: aumenta le difese dell'organismo, affronta bene la carenza di vitamine, aiuta il corpo a combattere eventuali malattie croniche e aiuta anche nel trattamento delle malattie cardiovascolari e della gastrite.
A proposito, c'è una leggenda secondo cui nei tempi antichi i greci, per rendere i loro cavalli più resistenti, abbeveravano animali con infuso di rami di olivello spinoso.
Tè alla ciliegia di uccello
Questo è uno dei pochi tè, la cui infusione a lungo termine porterà a un deterioramento del suo gusto. Se lo bevi subito dopo la preparazione, la bevanda rosa morbida ha un buon sapore. Nel tempo, il tè viene infuso, acquisendo un colore più ricco e un sapore legnoso. Aiuta bene con reumatismi e dermatosi, ed è anche un ottimo diuretico.
Abbiamo "camminato" attraverso i principali tè dai rami degli alberi, ora diamo un'occhiata al tè dai rami dei cespugli. E prima di tutto, ovviamente, abbiamo i lamponi.
Tè ai ramoscelli di lampone
Assolutamente tutti conoscono i benefici dei lamponi, anche i bambini piccoli. La marmellata delle sue bacche viene utilizzata nel trattamento di raffreddori, influenza e infezioni virali respiratorie acute, le bacche fresche vengono mangiate per ricostituire le riserve vitaminiche. Ma si scopre che i rametti di lampone possono essere gustosi e salutari se si prepara il tè da loro. A proposito, puoi preparare i ramoscelli insieme alle foglie durante la potatura autunnale.
Nota che è meglio usare germogli non lignificati per il tè. Per preparare un litro di bevanda, abbiamo bisogno solo di 15-16 ramoscelli lunghi 12-15 centimetri, non dovresti prenderne di più, l'infuso risulterà troppo forte. Macinare i lamponi, riempire con acqua calda e far bollire per una ventina di minuti. Quindi lo avvolgiamo e lo lasciamo in infusione durante la notte (o per circa 10-12 ore). Al mattino otteniamo una bevanda profumata color lampone. Puoi scaldarlo leggermente, aggiungere il miele, un paio di gocce di succo di limone. Una sana bevanda fortificata è pronta, goditi il tuo tè! Questo tè è consigliato per raffreddori, influenza e altre malattie stagionali come agente antipiretico, poiché bere questo tè aumenta la sudorazione, che porta ad una diminuzione della temperatura corporea.
E i ramoscelli rimasti dalle foglie di tè non dovrebbero essere gettati via se hai l'herpes. Si ritiene che siano eccellenti nella guarigione delle piaghe da herpes. È semplice da usare: attacca un ramoscello che è stato preparato nel tè all'herpes e tienilo premuto per alcuni minuti. Ripeti la procedura per tutto il giorno.
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