2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La putrefazione del phoma secco delle patate si verifica ovunque vengano coltivate le patate, interessando sia le cime che i tuberi con la stessa forza. E questo attacco sfortunato si manifesta sotto forma di ulcere o numerosi focolai necrotici. Esistono diverse forme di questa malattia, ma sono tutte ugualmente dannose e portano a una notevole riduzione del volume del tanto atteso raccolto
Qualche parola sulla malattia
All'inizio dello sviluppo del phoma secco delle patate sulle superfici dei noduli di patata, inizia la formazione di granelli leggermente depressi e leggermente arrotondati di colore scuro, delimitati da confini distinti. Un po 'più tardi, queste macchie aumentano, trasformandosi in piaghe dotate di bucce ben distese. I tessuti vegetali di colore marrone chiaro colpiti iniziano a diffondersi lentamente verso l'interno sotto forma di coni. Sono separati dai tessuti sani da strisce strette con un colore più intenso. Se tagli i tuberi, puoi vedere che tutti i tessuti infetti sono caratterizzati da un colore prevalentemente marrone chiaro.
La buccia delle patate infette si raggrinzisce rapidamente e inizia a rompersi, e i picnidi patogeni emergono di tanto in tanto attraverso la buccia dei tuberi. Nella fase successiva dello sviluppo del marciume secco del phoma, i tessuti dei tuberi iniziano a macchiarsi in toni più scuri, fino al nero. E all'interno dei noduli, puoi vedere i vuoti, dall'interno ricoperti da una fioritura grigiastra di micelio di funghi. Quando la malattia entra nella sua fase finale, si ispessisce notevolmente, i tessuti infetti si seccano e i picnidi che ricoprono i noduli diventano rapidamente chiaramente visibili. Spesso ci sono noduli quasi completamente vuoti pieni solo di micelio di funghi e una massa secca e morta sciolta.
Per quanto riguarda la forma del gambo della malattia, si manifesta principalmente durante il periodo di fioritura delle patate. Piccole macchie iniziano a comparire sugli steli vicino ai piccioli fogliari, sui quali si formano poco dopo i picnidi brunastri. E la forma necrotica della malattia è caratterizzata dalla comparsa sui noduli di patata di piccole piaghe di colore scuro e della forma più diversa. In termini di segni esterni, la forma necrotica ricorda in qualche modo le manifestazioni della peronospora, tuttavia, nei noduli attaccati dal marciume secco del phoma, i tessuti interni sono dipinti in tenui toni giallastri-rosati e nei tuberi ricoperti di peronospora, tutti i tessuti interni hanno un colore bruno ruggine. Inoltre, in forma necrotica, il fungo non penetra molto profondamente nei tuberi - solo di 4 - 6 mm. C'è anche la cosiddetta forma "occhio" della malattia, quando è danneggiata, compaiono spiacevoli macchie depresse nei punti degli occhi.
L'agente eziologico del marciume secco del phoma è un agente patogeno chiamato Phoma exigua. Durante il periodo di coltivazione delle patate, l'infezione è facilmente trasmessa dal vento e dalla pioggia e, durante lo stoccaggio, la sua trasmissione avviene da un tubero all'altro attraverso eventuali danni meccanici o attraverso gli occhi con lenticelle.
In larga misura, lo sviluppo di questo dannoso flagello è facilitato dal clima umido e fresco durante la raccolta, dalle alte temperature e dall'umidità durante lo stoccaggio, nonché dai vari danni meccanici sopra menzionati.
Come combattere?
Le principali misure preventive contro il marciume fomo secco delle patate sono l'osservanza della rotazione delle colture e la riduzione al minimo di tutti i tipi di danni meccanici. Durante la semina, è necessario utilizzare solo materiale vegetale sano, che si consiglia di pretrattare con il fungicida Maxim. È importante disinfettare sistematicamente magazzini e contenitori e negli stessi depositi è necessario mantenere un'umidità ottimale (non più dell'80%) e un regime di temperatura adeguato - per venticinque giorni dopo la pulizia, la temperatura viene mantenuta nell'intervallo da diciotto a venti gradi, riducendolo gradualmente a due - tre gradi.
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