2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La menta piperita non solo ha un buon sapore, ma ha anche proprietà curative e quindi appartiene alla categoria delle erbe medicinali. Questa pianta ha il più grande potere curativo durante la fioritura. E poiché fiorisce quasi tutta l'estate, continuano a raccoglierlo da giugno ad agosto. Ma la riproduzione di una pianta medicinale dovrebbe iniziare in autunno
Qualcosa sulle caratteristiche medicinali e gastronomiche della menta
Il tè alla menta nella calda estate è molto rinfrescante. Un decotto delle foglie lenirà il mal di stomaco. Non per niente la gente dice che la menta è fredda in bocca, ma riscalda l'intestino. Devi solo ricordare che si consiglia di berlo con un'elevata acidità.
La menta piperita è usata non solo come antidolorifico, ma anche per trattare vari altri sintomi e disturbi. Con il suo aiuto combattono la nausea, è usato per curare le malattie cardiovascolari. Per le donne, durante alcuni giorni del ciclo, la menta aiuta con forti emorragie. Ma è proprio a causa di questa proprietà che la menta non dovrebbe essere abusata dagli uomini per restringere i vasi periferici, in modo che non influisca negativamente sulla potenza.
A proposito, la menta viene utilizzata non solo come medicinale, ma anche come condimento originale. Ad esempio, alcune foglie tritate finemente possono essere aggiunte al ripieno di gnocchi con ricotta. Serve anche come ingrediente in molti cocktail.
Le sottigliezze della propagazione della menta piperita
La riproduzione della menta nel tuo orto viene effettuata in modo vegetativo: dividendo il cespuglio e segmenti di rizomi. La semina dà scarsi risultati. Innanzitutto, il seme ha una scarsa germinazione. Inoltre, con questa tecnica, la menta perde le sue caratteristiche varietali. In natura, la menta piperita non cresce, questa varietà è stata allevata artificialmente e, come sai, il risultato della prole degli ibridi è difficile da prevedere.
La menta cresce bene in pianura. Ha bisogno di terreno fertile, le acque sotterranee poco profonde sono adatte - questa erba medicinale richiede umidità. Il terreno dovrebbe essere leggero. È stato notato che la menta dà un buon raccolto nelle torbiere coltivate. Piantare la menta avrà successo anche dopo aver raccolto le verdure e le patate sono considerate il miglior predecessore.
La temperatura ottimale per lo sviluppo della menta è + 18 … + 22 ° C. È una pianta perenne e può svernare all'aperto. Se nella tua regione durante la stagione fredda c'è un manto nevoso stabile, i rizomi di menta con un riparo così naturale possono resistere a gelate fino a 20 ° C.
Prendersi cura della menta in giardino
Per propagare la menta, è necessario preparare solchi poco profondi in cui sono posti i rizomi. Sul fondo vengono aggiunti fertilizzanti humus e azoto-fosforo. La menta piperita risponde molto bene alla fertilizzazione. Tale pratica agricola non solo stimola la crescita, ma aumenta anche la concentrazione di oli essenziali medicinali nelle foglie. La successiva concimazione con fertilizzanti minerali viene effettuata 2-3 settimane dopo aver piantato i rizomi. Se non fosse possibile farlo, la fertilizzazione con micronutrienti dovrebbe essere applicata durante il germogliamento e l'inizio del periodo di fioritura della menta. È in questa fase che i preziosi oli essenziali vengono attivamente sintetizzati.
Un'altra importante misura per la cura della menta piperita è l'umidità del suolo. Se l'estate calda non si concede frequenti precipitazioni, l'irrigazione dovrà essere eseguita in modo indipendente. Per fare ciò, dovrai annaffiare 1-2 volte prima del primo raccolto di foglie profumate, quindi inumidire il terreno altre 2-3 volte. Il termine per l'irrigazione è metà settembre.
Durante la stagione di crescita, le singole foglie possono essere raccolte per il consumo. Per preparare le materie prime per l'inverno, la menta viene falciata ed essiccata. Prima di inviarlo per la conservazione, i gambi devono essere trebbiati. Conserva la menta in scatole ermeticamente chiuse.
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Menta Piperita
Menta piperita è una delle piante della famiglia delle labiates, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Mentha piperita L. Quanto al nome della stessa famiglia della menta piperita, in latino sarà così: Lamiaceae Lindl. Menta piperita descrizione La menta piperita è una pianta erbacea perenne cespugliosa dotata di un aroma molto profumato.
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