2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Per chi non è cresciuto in Italia, come il simpatico Cipollino, i fichi e le olive sono piante esotiche, i cui frutti non sono più una meraviglia. È vero, nella loro patria non sono chiamate olive, ma olive che crescono su alberi sempreverdi, conosciute fin dall'antichità
Famiglia degli ulivi
Tra gli arbusti e gli alberi sempreverdi del genere Olivo (Olea), il più famoso è l'Olivo europeo (Olea europaea), più correttamente chiamato "Ulivo".
Antiche civiltà coltivavano l'olivo in coltura, utilizzando attivamente i suoi frutti. Questo albero non è solo antico, ma anche durevole. Mentre delle grandi civiltà dell'antichità esistono, nel migliore dei casi, rovine, e più spesso solo leggende, l'età di alcuni individui dell'olivo è stimata in mille, o anche più, anni.
Nella foto ci sono gli ulivi dell'Orto del Getsemani. Gerusalemme.
Le robuste radici dell'albero, sebbene poste a ridosso della superficie terrestre, trattengono saldamente su di sé tronchi spessi e contorti, spesso rigonfi alla base della pianta. Il colore verde oliva dei tronchi si fonde con il verde dei rami flessibili con foglie coriacee lanceolate. Gli alberi si estendono verso il sole, crescendo fino a 20 metri di altezza.
Le infiorescenze ascellari, raccolte da fiori bianchi anonimi, emanano aroma.
Il tesoro principale dell'albero sono i suoi frutti: drupe a un seme. Da settembre a dicembre maturano su rami flessibili, saturando la polpa del frutto con olio d'oliva, il cui contenuto raggiunge il 70 percento. Sin dai tempi antichi, le persone hanno usato l'olio d'oliva nel cibo, nella medicina e nella profumeria.
Differenze tra olive e olive
Come non sbagliare nella scelta del prodotto giusto sugli scaffali dei nostri negozi. Il nome "olive" si trova solo sulle rive di lingua russa, perché dove crescono le olive, si chiamano olive, qualunque sia il colore.
È solo che quelle olive che non hanno ancora raggiunto la piena maturazione sono chiamate "olive verdi", e quelle che sono maturate sui rami di un albero, avendo acquisito un colore nero, sono chiamate "olive nere". Noi chiamiamo "olive nere"" olive".
La moderna industria alimentare, che ha fretta di sfamare gli amanti delle olive, spesso non aspetta che le olive maturino sull'albero, ma ricorre all'utilizzo di prodotti chimici che fanno annerire le olive verdi. Naturalmente, la qualità di un tale prodotto lascia molto a desiderare.
Se vuoi gustare le olive nere al naturale, è meglio scegliere vasetti contenenti olive con il nocciolo. Il trucco sta nel fatto che le olive mature sono molto morbide, e quindi è problematico estrarne il nocciolo. Pertanto, la presenza di un osso è una garanzia di qualità. Le olive nere snocciolate ripiene di ripieni diversi potrebbero benissimo rivelarsi olive verdi trattate con prodotti chimici.
varietà
* Oleastro d'oliva europeo (Olea europaea oleaster) è una forma selvatica di Olivo alto fino a 6 metri con rami spinosi. Come molte piante selvatiche, forma rigogliosi germogli alla base del tronco, curando la durata della sua presenza sulla Terra. I frutti molto piccoli sono di colore rosso nerastro.
* Alloro oliva (Olea laurifolia) - in primavera l'albero si ricopre di profumati fiori bianchi.
* Verrucoso d'oliva (Olea verrucosa) - foglie lineari-lanceolate aggrappate a germogli verrucosi grigiastri.
Olivo per bonsai
Poiché la maggior parte del territorio russo non è adatto alla coltivazione di un ulivo e vuoi davvero coltivare frutti da solo, che durante l'infanzia hai rimosso da un piatto appetitoso con incomprensione, chiedendoti perché è stato rovinato con alcune prugne insipide, puoi coltivare un piccolo albero in bonsai.
Il modo migliore per coltivare i bonsai è usare il seme, che crescerà in un albero con foglie piccole e un tronco contorto caratteristico di un'oliva, che dovrebbe essere tenuto in casa.
Consigliato:
Oliva Europea
oliva europea è una delle piante della famiglia dell'olivo, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Olea europica L. Quanto al nome della famiglia dell'olivo europeo, in latino sarà così: Oleaceae Hoffmgg. et Link. Descrizione delle olive europee L'olivo europeo è un piccolo albero sempreverde la cui altezza oscillerà tra i quattro ei dieci metri.
Mosca Della Frutta Mediterranea Vibrante
La mosca mediterranea della frutta è un parassita molto pericoloso che danneggia le prugne con le pesche, le arance con le albicocche e alcune altre colture orticole e frutticole. Le larve affamate che si nutrono della polpa del frutto provocano la loro graduale abscissione. E il danno alla pelle delicata dei frutti in via di sviluppo durante il periodo di deposizione porta allo sviluppo di muffe su di essi e al successivo decadimento. Soprattutto spesso con queste mosche dannose luminose si possono trovare in subtropicali e tropicali
Macchia D'oliva Di Cetrioli
La macchia olivastra dei cetrioli, o cladosporia, attacca i cetrioli sia in serra che all'aperto. In condizioni di elevata umidità dell'aria e basse temperature, questo attacco è particolarmente dannoso. Anche le brusche cadute di temperatura giornaliere, le correnti d'aria e l'irrigazione per aspersione con acqua fredda contribuiscono notevolmente al suo sviluppo. Tipicamente, la macchia d'oliva colpisce frutti e piccioli con steli. Certo, i frutti soffrono di più, quindi pr
