2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Mela di legno (lat. Feronia limonia) - una spettacolare pianta da frutto, rappresentante della numerosa famiglia Rutovye.
Descrizione
Il melo di legno è un albero da frutto a crescita lenta e molto eretto, ricoperto da una corteccia piuttosto rugosa. La lunghezza delle sue foglie verde scuro varia da cinque a dodici centimetri e mezzo, e se le strofini bene, inizieranno a emettere un profumo di limone abbastanza forte.
Una caratteristica molto interessante è caratteristica dei frutti rotondi della mela di legno: la presenza di un guscio legnoso molto forte e duro. Anche il diametro dei frutti varia dai cinque ai dodici centimetri e mezzo, e al loro interno si trova una polpa marrone, farinosa e piuttosto appiccicosa. Vanta un sapore dolce leggermente astringente e un aroma molto gradevole. E all'interno della polpa, non sarà difficile trovare tanti minuscoli semi bianchi. Vale la pena notare che il gusto di questi frutti non è assolutamente come una mela, piuttosto ricorda in qualche modo l'ananas o il mango.
Dove cresce
La mela di legno ci è venuta dall'India e dallo Sri Lanka - lì è stata a lungo coltivata nella cultura e cresce non solo nei giardini, ma anche ovunque lungo le strade. E negli ultimi anni, questa coltura è stata attivamente coltivata in numerosi paesi del sud-est asiatico, in particolare nelle Filippine e in Malesia.
Applicazione
Molto spesso, la polpa di una mela di legno profumata viene consumata fresca, tuttavia, per estrarla, è necessario rompere un guscio abbastanza duro e resistente del frutto. Non è così facile da fare, quindi è meglio armarsi immediatamente di un oggetto solido.
La polpa del frutto viene spesso mescolata con zucchero, latte di cocco fresco e sciroppo di palma dolce per un trattamento incredibilmente gustoso come il sorbetto. Viene spesso utilizzato nella produzione di confetture, prodotti dolciari vari, confetture, bevande, gelatine e chutney. Gli abitanti dello Sri Lanka fanno una crema incomparabile da questi frutti insoliti, e gli indonesiani uniscono la polpa dei frutti maturi con lo zucchero e spesso si concedono questa miscela durante la colazione. Anche i thailandesi non si sono fatti da parte: usano verdure giovani, che vengono aggiunte alle insalate.
Questo frutto è molto ricco di tutti i tipi di elementi minerali e vitamine, tuttavia, l'acido ascorbico contiene ancora meno che in tutti gli altri rappresentanti della famiglia Rutovye. Inoltre, la polpa del frutto contiene citrico e alcuni altri acidi organici, oltre a un po' di muco.
Nella loro patria storica, questi frutti sono stati usati fin dall'antichità per migliorare la memoria, oltre che per curare vari disturbi cardiovascolari e problemi digestivi. I frutti maturi, che hanno un potente effetto tonico e astringente, sono usati per curare le malattie dello stomaco. E i frutti acerbi vantano un effetto astringente ancora più forte, che li rende un rimedio ideale per la dissenteria o la diarrea. Anche le foglie della pianta sono adatte a questo scopo, inoltre, sono ottime per il singhiozzo, oltre che per l'indigestione e il vomito. E il succo del frutto è un ottimo rimedio per il trattamento delle malattie infettive della gola e del cavo orale (mal di gola, gengivite, stomatite, ecc.). Anche i semi utilizzati nel trattamento di tutti i tipi di disturbi cardiaci hanno trovato la loro applicazione.
La gomma usata in pittura e in medicina si estrae dai rami e dai tronchi degli alberi, e dalla buccia del frutto si ottengono ottimi coloranti per seta e chintz. A proposito, il legno di questa pianta può vantare un'incredibile resistenza alla decomposizione, quindi da esso si ottiene un eccellente materiale da costruzione. E la polpa del frutto è stata utilizzata con successo come detersivo per la casa e sapone per diversi secoli.
Controindicazioni
Al momento non sono state identificate controindicazioni all'uso di una mela di legno, tuttavia non è possibile escludere la probabilità di intolleranza individuale e reazioni allergiche.
Crescere e prendersi cura
La mela di legno crescerà meglio nei climi tropicali o subtropicali. In generale, è molto senza pretese, tuttavia, questa pianta è abbastanza leggera e intollerante al gelo.
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