2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
L'aneto è estremamente senza pretese, tuttavia è anche suscettibile di danni da un'ampia varietà di disturbi. Particolarmente pericolosi sono la cercosporosi e la fomosi, nonché l'oidio. Tuttavia, la sfortuna non meno distruttiva è l'appassimento del fusarium. Come capire che tipo di malattia ha colpito i ramoscelli profumati in crescita? Se hai informazioni su come si manifesta questo o quel disturbo, non sarà difficile fare una "diagnosi" di aneto
Fomoz aneto
Spesso, le manifestazioni di questo disturbo possono essere trovate su minuscole piantine contemporaneamente alla gamba nera. E nella seconda metà dell'estate, la fomosi copre anche i cespugli di aneto adulti. Sugli steli, sulle foglie, sulle infiorescenze e persino sulle radici dell'aneto compaiono macchie scure allungate con punti neri ben visibili.
L'agente eziologico di questa malattia è il fungo patogeno Phoma anethi Sacc, che penetra letteralmente in tutti i tessuti dell'aneto in crescita. Sulla vegetazione infetta, il fungo si sviluppa per non più di due settimane, rispettivamente, durante la stagione dà facilmente un numero decente di generazioni, provocando così diverse ondate della malattia.
Se il fomoz colpisce l'aneto nella fase di formazione dei semi e la loro successiva maturazione, perderanno istantaneamente la loro germinazione e si trasformeranno in una fonte di infezione.
Oidio su aneto
Una caratteristica di questa disgrazia è un rivestimento biancastro, inizialmente simile a una ragnatela, e dopo qualche tempo assomiglia a tracce di farina o calce. È costituito dal micelio di un fungo patogeno distruttivo chiamato Erysiphe umbelliferarum. I granelli formati sulla vegetazione succosa ricoprono gradualmente nuove superfici, continuando a farlo fino a quando tutte le parti aeree dell'aneto sono interessate.
Le spore del fungo patogeno svernano nei detriti vegetali non raccolti in tempo dai letti o sulle erbacce. Le varietà selvatiche di colture ombrello sono particolarmente amate dall'agente patogeno.
Nei letti aperti, un attacco dannoso infetta più spesso l'aneto quando il clima è abbastanza umido e caldo, e in un terreno protetto, l'agente patogeno viene quasi sempre rilevato nelle serre, in cui le erbacce sono adiacenti all'aneto. Le foglie con tracce di questo pericoloso disturbo perdono il loro aroma squisito, la precedente succosità e il gusto eccellente.
Fusarium appassito di aneto
Fusarium inizia quasi sempre con le foglie inferiori di aneto: quando colpiti da questa sfortuna, i verdi prima diventano gialli e poi cambiano colore in brunastro o rossastro. Inoltre, l'infezione si sposta gradualmente verso l'alto, catturando i livelli superiori di aneto, a seguito dei quali inizia a svanire.
Per capire quanto sia gravemente colpito l'aneto, basta guardare le sezioni trasversali degli steli, i cui minuscoli vasi acquisiscono un ricco colore rossastro, brunastro o giallastro.
L'agente eziologico dell'avvizzimento del fusarium è considerato il fungo Fusarium, che si accumula e sverna nel terreno. Molto spesso, l'infezione viene diffusa da parassiti del suolo (in particolare, nematodi) o entra nelle piante a causa dell'allentamento incauto del terreno. L'aumento della temperatura del suolo e il ristagno del suolo sono particolarmente favorevoli allo sviluppo della malattia. Per evitare che il fusarium distrugga l'intero raccolto, è importante cercare di prevenire la riproduzione dei parassiti che vivono nel terreno e il ristagno di umidità nel terreno.
Cercosporosi di aneto
Questa disgrazia ha molto in comune con il phoma, inoltre, spesso la cercospora ne precede lo sviluppo. Questo sfortunato disturbo è causato dal fungo dannoso Cercospora anethi, che colpisce tutti gli organi aerei dell'aneto in crescita. Su di essi si formano macchie brunastre o scure nei punti in cui viene introdotto l'agente patogeno, assumendo gradualmente una forma allungata. Non appena le spore inizieranno a maturare, tutti i granelli saranno ricoperti da una fioritura leggera e molto densa. E la fonte dell'infezione rimane principalmente sui resti di piante che non sono state rimosse dai letti in modo tempestivo, nonché sui semi di aneto maturi.
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