2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Pitomba (lat. Eugenia luschnathiana) È un albero da frutto sempreverde a crescita lenta appartenente alla famiglia del mirto.
Descrizione
La pitomba è un albero alto dai sei ai nove metri, dotato di foglie lanceolate o ovali lucide leggermente ondulate. Dall'alto, sono dipinti in toni verde scuro e i loro lati inferiori si distinguono per un pallore senza precedenti. In lunghezza, le foglie possono crescere da due centimetri e mezzo a sette centimetri e mezzo. Ogni foglia è attaccata a un picciolo molto corto.
Piccoli fiori in miniatura formano infiorescenze apicali ramificate e spesso raggiungono una lunghezza di trenta centimetri. È interessante notare che i frutti di tutte le infiorescenze maturano sempre contemporaneamente.
I frutti ovali della petitba, di dimensioni variabili da 2, 5 a 3, 2 cm, sono dotati di una buccia delicata e molto sottile di colore giallo arancio, nonché di una polpa giallo-oro profumata, succosa e molto morbida. E nella depressione centrale di ogni frutto, puoi vedere semi brunastri-rossastri piuttosto grandi nella quantità da uno a quattro pezzi. Ogni seme, che ha uno o due nucleoli bianchi, occupa quasi interamente il nido del seme ed è circondato da un arillo vitreo bianco, succoso e morbido, il cui spessore può arrivare fino a 5 mm. Ogni arillo è saldamente attaccato al tegumento e ha un sapore aspro e un aroma molto caratteristico. A proposito, nella sua consistenza, oltre che nel colore, la pitbata è molto simile a un'albicocca.
La vita media di ogni pitbaby tree è di sessant'anni. E gli alberi iniziano a dare subito i loro frutti, non appena la loro altezza raggiunge il metro. Di norma, in condizioni tropicali, i frutti maturano a novembre.
Dove cresce
La pitomba è una pianta originaria del Brasile meridionale. È in questo paese che ora è principalmente coltivato. Tuttavia, questa cultura non è meno popolare in Bolivia e Paraguay. Come per tutti gli altri paesi, si sa poco dell'animale domestico.
Di norma, i frutti maturi della pitbata non vengono esportati al di fuori dei paesi in cui sono stati coltivati - ciò è dovuto al fatto che sono molto difficili da trasportare e hanno una durata di conservazione piuttosto breve. Ecco perché l'animale viene esportato in scatola o acerbo.
Applicazione
Molto spesso, il petitba viene utilizzato per la preparazione di bevande gassate, nonché cibo in scatola, marmellate, gelatine, succhi e conserve. Tuttavia, è del tutto possibile mangiarlo crudo. Alcuni buongustai lo succhiano dall'osso, come le caramelle. E l'arillo del frutto maturo viene trasformato in succo.
Il succo di Petit è molto utile: si distingue per il contenuto di una quantità impressionante di vari microelementi e vitamine. Questo frutto è buono anche perché il suo contenuto calorico è relativamente basso: ogni 100 g di frutta contiene solo 60 kcal.
E le foglie sempreverdi di petitba, che hanno una forma piuttosto insolita, consentono di utilizzare gli alberi per scopi decorativi.
Crescere e prendersi cura
Pitomba cresce bene nei climi tropicali sulle pianure basse. Questa coltura di solito non è molto esigente sui suoli (cresce molto bene anche su terreni poveri acidificati), ma è molto leggera e necessita di abbondanti annaffiature. E anche un vivaio termofilo deve essere protetto dagli effetti delle basse temperature. Se il termometro scende sotto zero gradi, la bella pianta morirà.
Negli orti industriali e domestici, questa coltura viene coltivata principalmente dai semi. I giardinieri veri e più esperti piantano un asilo nido con l'aiuto delle vaccinazioni. Recentemente, questa pianta tropicale viene sempre più coltivata in contenitori come coltura ornamentale indoor.
