Cavolo Bianco In Crescita

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Il cavolo bianco è un ortaggio unico, nella sua composizione contiene una grande quantità di vitamine e sostanze utili per la salute umana. La cultura ha ricevuto la sua origine da specie selvatiche che crescono nelle regioni mediterranee dell'Europa occidentale e del Nord Africa. La storia del cavolo è iniziata molte migliaia di anni fa nell'antica Iberia. Successivamente, hanno appreso di questa pianta in Grecia, Roma, Egitto, Transcaucasia e nei Balcani. In uno dei libri di consultazione più antichi, compilato nel 1076, c'era una sezione speciale dedicata all'uso di questo ortaggio e alle regole per la sua conservazione

La Russia è la seconda patria del cavolo bianco e oggi la cultura è lontana dall'ultimo posto nell'agricoltura del paese. È coltivato praticamente in tutto il territorio dello stato, ma l'ortaggio è più diffuso nella zona terrestre non nera e in Siberia. È difficile da immaginare, ma il 50% dell'intera superficie agricola di queste regioni è destinato specificamente al cavolo bianco.

Condizioni di crescita

Il cavolo bianco è una cultura amante della luce, preferisce le aree ben illuminate. Anche con una piccola ombreggiatura e un'eccessiva densità di impianto, le piante sono fortemente tese, colpite da varie malattie e parassiti virali e fungini. Non è consigliabile piantare cavoli all'ombra di edifici, alberi o cespugli alti. È necessario osservare la distanza ottimale tra le piante di una certa varietà, altrimenti il raccolto non soddisferà i suoi proprietari con grandi e gustose teste di cavolo.

I più adatti per le colture in crescita sono i terreni argillosi, che assorbono l'umidità, ricchi di minerali, con un pH di 6, 2-7, 5. Nelle aree con un contenuto di azoto eccessivo, la qualità del cavolo e la sua durata sono drasticamente ridotte. I migliori predecessori della pianta sono pomodori, patate, cipolle, colture invernali, legumi annuali e semi di zucca. Non è consigliabile coltivare cavoli in aree fortemente infestate da erbacce, in particolare erba di grano strisciante e cardo selvatico. In precedenza, tali aree vengono trattate con erbicidi e dopo due settimane viene eseguita l'aratura autunnale (a una profondità di 27-30 cm).

Piantine di cavolo in crescita

In misura maggiore, la qualità delle piantine di cavolo bianco dipende dal materiale di piantagione, dalle condizioni di crescita e dalla tempestività delle cure. Prima della semina, i semi vengono trattati prima in acqua calda (40-45 ° C) per 15-20 minuti, quindi in acqua fredda - 1-3 minuti. I giardinieri esperti consigliano di non dimenticare la medicazione dei semi in una soluzione debole di permanganato di potassio o la preparazione "Fitosporin-M". Entrambe le procedure consentiranno successivamente di evitare danni alle piantine da parte di vari funghi e virus.

Il substrato del terreno per la semina del cavolo viene preparato sulla base di torba (75%), terra di zolle (20%) e sabbia (5%). Al posto della torba, puoi usare humus ben maturo, in questo caso il substrato del terreno è costituito da humus (45%), terra di zolle (50%) e sabbia (5%). Letame fresco e fertilizzanti minerali non dovrebbero essere usati per la semina. La prima alimentazione viene effettuata durante la raccolta delle piantine, per questo scopo sono perfetti il doppio perfosfato e la cenere di legno. La miscela di terreno viene preparata 2-3 settimane prima della raccolta prevista.

I semi delle varietà precoci di cavolo vengono seminati per le piantine il 15-25 marzo, le varietà di mezza stagione - il 10-20 aprile, le varietà tardive - il 20-25 aprile sotto pellicola o in serra. La semina viene effettuata in scatole di legno o plastica riempite con substrato di terreno trattato con una soluzione del farmaco "Alirin-B" o "Gamair". Nel terreno vengono praticate scanalature con una profondità di 1 cm, dove i semi vengono seminati con incrementi di 1-1,5 cm, dopo di che vengono cosparsi di terra, leggermente compattati, annaffiati con un flacone spray, coperti con un film e posizionati in un luogo caldo fino alla comparsa dei germogli. La temperatura ottimale dopo la semina è di 20-25 ° C, dopo la comparsa delle piantine, la temperatura viene mantenuta a 10-12 ° C per una settimana, quindi 15-17 ° C.

La raccolta delle piantine di cavolo viene effettuata all'età di 14-15 giorni. Fino a quando le piantine mettono radici nella stanza, la temperatura viene mantenuta a 20-21 ° C, quindi viene impostata la modalità: durante il giorno - 17 ° C, di notte - 9 ° C. Due settimane prima di piantare piantine in piena terra, si indurisce, abituandosi gradualmente al vento e alla luce solare. Le piantine di varietà precoci di cavolo bianco vengono piantate nella prima decade di maggio, le varietà tardive - nella seconda o terza decade di maggio.

Preparazione del terreno e piantagione di piantine nel terreno

Il sito per piantare piantine viene preparato in autunno. Il terreno viene accuratamente scavato, senza allentare con un rastrello. Allo stesso tempo, vengono applicati fertilizzanti organici, può essere compost o letame. In primavera, il terreno viene allentato, alimentato con fertilizzanti minerali (superfosfato e sale di potassio) e si formano creste con buchi.

Si consiglia di piantare piantine in una giornata nuvolosa, quindi attecchirà meglio. La distanza tra le piante di fila dovrebbe essere di circa 20-30 cm e la distanza tra le file dovrebbe essere di 40-50 cm Il cavolo viene approfondito fino alle prime foglie. Dopo la semina, le piante vengono annaffiate abbondantemente da un annaffiatoio e ombreggiate per 2-3 giorni per prevenire le scottature. A proposito, grandi foglie di bardana o bottiglie di plastica tagliate andranno bene per questo scopo.

Cura

Il cavolo bianco è una pianta che richiede umidità e necessita di annaffiature regolari. Nelle prime due settimane dopo la semina, la coltura viene annaffiata con acqua calda ogni 2-3 giorni, questo contribuisce al miglior sviluppo dell'apparato radicale, che è estremamente importante per un'ulteriore crescita. La necessità di umidità aumenta con la comparsa di nuove foglie e con la formazione di una testa di cavolo. Durante la maturazione del raccolto, l'irrigazione dovrebbe essere limitata, poiché le teste di cavolo possono rompersi a causa del ristagno.

Oltre all'irrigazione, allentano regolarmente il terreno, diserbando e diserbando le erbacce, che non consentono al cavolo di svilupparsi normalmente. La medicazione superiore della cultura viene eseguita 2-3 volte a stagione. La prima alimentazione con escrementi liquidi di vacca viene effettuata 2 settimane dopo lo sbarco, la seconda - il giorno 30, la terza - con urea e nitrato di potassio durante la formazione della testa di cavolo.

È anche necessario effettuare un trattamento preventivo delle piante da malattie e parassiti. Se si trovano coleotteri delle pulci crocifere, afidi, bruchi di cavoli bianchi o palette, il cavolo viene spruzzato con insetticidi (Aktelik, Intavir, Karate, Volaton, ecc.).