2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Le buone barbabietole devono essere succose, gustose, forti e belle, inoltre, le radici di alta qualità possono anche vantare la capacità di essere conservate a lungo. Per quanto riguarda il gusto delle barbabietole, può essere vario quanto vuoi - fortunatamente oggi ci sono molte varietà di questa cultura. Tuttavia, le varietà dolci sono ancora considerate le più popolari: non perdono mai la loro rilevanza! Quali sono queste varietà e perché vale davvero la pena prestare attenzione?
Valenta
Eccellente sotto tutti gli aspetti varietà di mezza stagione ad alto rendimento! Tali radici sono sempre pulite, lisce e vantano un ricco colore rosso scuro, e la loro polpa tenera e sorprendentemente succosa è ricoperta da uno schema piuttosto insolito di anelli deboli. Inoltre, questi frutti sono molto ricchi di vitamine PP e del gruppo B. E l'ottimo gusto da dessert di questa barbabietola sarà ricordato immediatamente e per sempre! Le radici mature vengono sempre facilmente estratte dal terreno e possono essere conservate per un tempo molto, molto lungo e senza la minima perdita della loro presentazione. E le barbabietole Valenta sono anche dotate della capacità di resistere a un freddo abbastanza severo, tuttavia, una diminuzione della temperatura è spesso irta di una diminuzione della resa.
Cilindro
Il nome stesso di questa varietà indica chiaramente che queste radici sono caratterizzate da una forma molto insolita, e questo è davvero così - radici cilindriche oblunghe di colore rosso scuro, dotate di una "vita" piccola, ma allo stesso tempo chiaramente definita, semplicemente non può che attirare l'attenzione! La varietà è di medie dimensioni, praticamente non suscettibile a tutti i tipi di disturbi, il che consente di ottenere raccolti abbastanza solidi. Non ci sono cerchi biancastri nelle radici mature, tali barbabietole vengono tagliate senza troppi sforzi e possono essere tranquillamente aggiunte a un'ampia varietà di piatti: il suo ottimo sapore dolce lo rende particolarmente adatto per l'aggiunta a insalate o borscht, nonché per la conservazione !
Mulatto
Esternamente, questa barbabietola non è praticamente diversa dalla maggior parte degli altri suoi parenti. Questi ortaggi a radice possono vantare la corretta forma arrotondata e durante la loro maturazione acquisiscono invariabilmente un caratteristico colore marrone, e la loro carne è molto apprezzata dai giardinieri non solo per l'assenza di anelli, ma anche per il suo gusto insuperabile. La varietà Mulatka vanta una resa piuttosto impressionante, mentre questa coltura non richiede alcuna cura aggiuntiva o speciale. E tali barbabietole sono superbamente conservate nella stagione invernale!
Bravo
Una delle varietà più fruttuose, più mature, nonché più deliziose ed estremamente senza pretese, che non sarà difficile coltivare in nessun territorio, dagli Urali alla stessa Moldova! Le radici arrotondate rosso scuro con teste spettacolari non troppo grandi sono sempre sorprendentemente lisce e la loro polpa succosa, ma allo stesso tempo densa è priva di squillio ed è colorata in leggeri toni bordeaux piacevoli alla vista. Questa varietà è anche buona in quanto dopo la semina, quasi sempre germoglia fino al 98% del numero totale di semi seminati, inoltre queste piante hanno molte meno probabilità di tutte le altre di essere colpite dalla pulce di barbabietola, oltre che dal fastidioso cercospora.
Mona
Dietro questo nome c'è una varietà medio-precoce a un germoglio, caratterizzata da forti radici rosso scuro di una forma cilindrica piuttosto attraente. E la loro polpa rosso scuro succosa e dolcissima si scioglie letteralmente in bocca! E prendersi cura delle colture in crescita è incredibilmente semplice e piacevole: durante la coltivazione, queste barbabietole non richiedono un ulteriore diradamento, ma vengono annaffiate esclusivamente secondo necessità, tuttavia, quando si stabilisce una siccità, la frequenza di irrigazione viene temporaneamente aumentata. E in modo che le piante non abbiano paura di tutti i tipi di disturbi, vengono regolarmente coccolate con una buona alimentazione e sistematicamente allentate il terreno in cui crescono!
Bordeaux 237
Allevato da talentuosi allevatori sovietici nel 1943, Bordeaux 237 è attualmente una delle varietà di mezza stagione più studiate e più popolari. È vero, questa cultura è molto termofila e piuttosto esigente per l'illuminazione, ma vanta un'impressionante resistenza alla siccità! La forma delle radici può essere rotonda o piatta e il colore della loro polpa delicata è sempre bordeaux intenso. Nonostante il contenuto di zucchero estremamente elevato, tali barbabietole vengono conservate a lungo e, allo stesso tempo, le loro incredibili qualità gustative non vengono perse affatto durante il processo di conservazione. Sì, e la varietà è anche molto resistente a varie malattie, ma occasionalmente questa barbabietola può ancora essere colpita da peronosporosi o cercosporosi.
Senza dubbio, le barbabietole dolci saranno appropriate su qualsiasi tavolo e per ogni occasione, quindi assicurati di piantarle sul tuo sito - con tali barbabietole, tutti i tuoi piatti brilleranno di nuove sfumature di gusto finora sconosciute!
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