2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Per ottenere un buon raccolto di patate, è necessario preparare e conservare adeguatamente il seme. È l'osservanza di tutte le sfumature e sottigliezze che garantisce la resa del "secondo pane"
Tecnologia generale di conservazione delle patate
Le patate sono l'alimento base del menu di molti giardinieri. I piatti delle tue patate preferite sono in tavola ogni anno. Affinché le patate raggiungano la nostra cucina, non devono solo essere coltivate, ma anche adeguatamente conservate, tenendo conto di tutte le tecnologie. La conservazione delle patate è determinata dalla qualità iniziale dei tuberi. Per aumentare la conservazione della qualità durante la stagione di crescita delle patate, seguire rigorosamente tutte le procedure di protezione.
Raccogli i tuberi al momento ottimale impostato per ogni varietà. Rimuovere le cime una settimana prima della raccolta. Le patate sopravviveranno bene se, durante la raccolta e il trasporto, i tuberi sono il meno possibile soggetti a danni meccanici.
L'essiccazione è un punto importante nella preparazione delle patate per la conservazione invernale. Questo è un momento decisivo per la conservazione dei tuberi in cantine ventilate naturalmente. Il metodo di essiccazione fornisce alle patate resistenza alla peronospora e al marciume umido. Di solito i tuberi vengono essiccati nel solco o semplicemente sull'erba per 1-2 ore. L'esposizione prolungata delle patate all'aria aperta, soprattutto di notte, riduce la qualità di conservazione dei tuberi.
Prima di inviare le patate allo stoccaggio, dovrebbero essere preparate. Detriti chiari, i resti delle patate dell'anno scorso, imbiancano la stanza, preferibilmente 2-3 settimane prima che venga collocato lì il raccolto.
Scegliere un materiale per piantare patate
La produttività dipende principalmente dalla qualità del materiale di semina. I coltivatori sanno che le patate tendono a degenerare. Ecco perché cambia il materiale di semina almeno una volta ogni 5 anni. Scegli i tuberi varietali, il peso ideale della patata per la semina è di 60 g La prima cosa da ricordare è che le patate tendono a degenerare, quindi è necessario cambiare il materiale di semina almeno una volta ogni cinque anni. Dopo il raccolto autunnale, lavare le patate da semina selezionate in una soluzione debole di permanganato di potassio e asciugare. Conserva il seme all'aperto per un paio di settimane, quindi spostalo nel magazzino.
Trattamento dei semi di patata prima della semina
A metà aprile, è tempo di pensare alla preparazione dei tuberi di patata per la semina. Rimuovere i tuberi del seme dal seminterrato e metterli in un luogo caldo e luminoso. La temperatura della stanza dovrebbe essere di 15 -20 gradi, quindi inizia il processo di vernalizzazione, o in altre parole, la germinazione delle gemme di patate. Per il materiale di piantagione di patate, scegli tuberi che pesano da 60 a 100 g È possibile prendere esemplari più piccoli, quindi dovrai gettare diversi pezzi nel foro.
Per ottenere un raccolto ricco con un gusto eccellente, dovrai eseguire diverse manipolazioni. Dopo circa una settimana, quando i tuberi di patata selezionati dall'autunno si sono risvegliati, trattali con fertilizzanti minerali. Scegli patate a germogli grandi. Come fertilizzante, utilizzare perfosfato con aggiunta di solfato di rame, permanganato di potassio, urea. Usa l'acqua di fusione per preparare la soluzione. Se c'è molto materiale di piantagione, metti i tuberi in una rete e immergili in una soluzione nutritiva disinfettante per un paio di minuti.
Tale trattamento delle patate implica la prevenzione dei tuberi da vari tipi di malattie. Dopo la lavorazione, posizionare i tuberi in una stanza calda senza luce solare diretta. Prova a spruzzare i tuberi con acqua tiepida una volta alla settimana, in modo che le patate non perdano umidità. Gira il seme di tanto in tanto.
Quando il tempo è buono e la temperatura del suolo si riscalda fino a 8 -10 gradi, puoi piantare patate.
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