Cantalupo

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 15:52

nome latino: Cucumis melo var. cantalupensis

Famiglia: Zucca

Intestazioni: Colture di frutta e bacche

Cantalupo (lat. Cucumis melo var.cantalupensis) - una specie di melone, un rappresentante della famiglia Pumpkin. Oggi il melone viene coltivato in molti paesi con climi caldi, ma soprattutto in Thailandia. Altri nomi sono melone americano, melone o melone tailandese.

Caratteristiche della cultura

Il melone è una pianta erbacea dal fusto tondeggiante, sfaccettato, ricoperto su tutte le superfici da peluria dura. La lunghezza dello stelo varia da 1 a 3 m. L'apparato radicale è fittone, la radice principale è potente, i rami laterali sono in gran numero - si estendono a 25-30 cm di profondità, le foglie sono verde scuro o verde chiaro, pubescenti, cuoriformi o rotondi, interi o spaccati, disposti alternativamente, provvisti di lunghi piccioli arrotondati sfaccettati grossolanamente pubescenti.

I fiori sono gialli, regolari, piuttosto grandi, con perianzio a cinque membri e corolla a forma di spina-petalo imbutiforme. I frutti sono rotondi, appiattiti o segmentati, con buccia densa striata liscia o reticolata verrucosa di colore giallo-verde. La polpa del frutto è succosa, arancione brillante o arancione, tenera, dolce, aromatica. I frutti possono facilmente tollerare il trasporto a lunga distanza, ma non possono vantare una conservazione a lungo termine. In Russia sono registrate due varietà di melone, in altri paesi ce ne sono molte di più.

In crescita

Il cantalupo, o melone tailandese, preferisce un clima caldo. La coltivazione di successo richiede almeno 2, 5-3 mesi consecutivi con temperature giornaliere di 23-27C. La cultura è esigente per le condizioni del suolo, i terreni sono preferibili leggeri, sciolti, drenati, moderatamente umidi, argillosi sabbiosi o argillosi, con un pH di 5, 5-6. La posizione è preferibilmente soleggiata, l'ombra fitta è controindicata per tutti i tipi di meloni. Nelle aree prive di illuminazione, le piante si sentono difettose, spesso colpite da marciume e parassiti vari.

Quando si piantano piantine di melone o semi, si deve tenere presente che le piante, mentre crescono, formano lunghe ciglia, che occupano territori considerevoli. L'area destinata al melone viene scavata a una profondità di 15-20 cm e viene introdotto letame marcito o compost. Si consiglia di rimuovere i detriti del giardino e le radici delle erbacce dal terreno. È anche possibile formare piccoli cumuli dal terreno posato su uno strato di letame. Affinché il terreno si riscaldi più velocemente, sopra viene posato un pezzo di pellicola trasparente. Il terreno caldo è la chiave per la germinazione dei semi di successo e la sopravvivenza precoce delle piantine.

Si consiglia di coltivare il melone nelle piantine. La semina viene effettuata a fine aprile - inizio maggio, cioè un mese prima di piantare piantine in piena terra. È preferibile piantare i semi in vasi di torba pieni di una miscela di nutrienti. Ciò consentirà durante la semina di non disturbare il fragile apparato radicale delle piantine. La semina viene effettuata all'inizio di giugno in tumuli preformati situati a una distanza di 30-35 cm l'uno dall'altro Immediatamente dopo la semina, è necessario annaffiare abbondantemente le giovani piante, quindi l'irrigazione viene effettuata quando il terreno si asciuga a lo stelo. Il ristagno d'acqua non dovrebbe essere consentito.

Quando arriva il freddo, le piante sono coperte con un telaio metallico con un film teso su di esso o qualsiasi altro materiale di copertura. Con la comparsa dei fiori sulle piante, il riparo viene rimosso, altrimenti gli insetti non saranno in grado di impollinarli. Le erbacce vengono rimosse secondo necessità, in particolare le prime 2-3 settimane dopo la semina. Immediatamente dopo la fioritura, il melone viene nutrito con fertilizzanti di fosforo e potassio. Se le piante crescono lentamente, sul terreno viene applicata una piccola quantità di letame marcito e fertilizzanti azotati.

Applicazione

Il melone ha un gusto e un aroma eccellenti, si consuma fresco e viene utilizzato per preparare varie macedonie di frutta e verdura, dolci e farciture per torte, pasticcini e altri dolci. In alcuni paesi, dai frutti del melone si ricavano miele chiamato bekmes, marmellata dolce, marmellata e frutta candita. L'olio commestibile è prodotto dai semi di melone. La cultura è utilizzata anche nella medicina popolare, è utile per le malattie del sistema cardiovascolare, del tratto gastrointestinale, dei reni e del fegato.

I frutti del melone contengono un'enorme quantità di acido ascorbico, quindi il loro uso regolare aumenta l'immunità. L'inosina, che fa parte del frutto, previene la caduta dei capelli e l'accumulo di colesterolo nel corpo, inoltre, questa sostanza è in grado di assorbire tossine e prodotti di decomposizione. A differenza di altri tipi di meloni, il melone è ricco di carotene, essenziale sia per i bambini che per gli adulti. I frutti sono utili anche per le donne in gravidanza.