Fieno Greco O Helba

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Video: Fieno Greco O Helba

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Fieno greco o Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - un'erba annuale del genere Fieno greco (latino Trigonella), classificata dai botanici come membro della famiglia delle leguminose. Questa pianta senza pretese non rifugge dai terreni argillosi, sentendosi benissimo nelle regioni aride del nostro globo. Anche i faraoni egizi curavano le loro malattie e le ferite in battaglia, sfruttando le capacità curative di questa pianta. Poiché la pianta si trova in diverse parti del pianeta, dietro di essa c'è una lunga scia di nomi.

Più nomi di una pianta

Il nome arabo della pianta, Helba, significa "anello", "arena". Le origini del nome risiedono nella scrittura geroglifica egiziana, che, come ipotizzano gli scienziati, ha almeno cinquemila anni.

In Russia, una pianta simile si chiama fieno greco. Nei paesi del sud-est asiatico, puoi sentire in risposta alla domanda: "Che tipo di pianta è questa?" vari nomi mistici come Chaman, Methi, Shambhala.

Gli intenditori latini traducono Trigonella foenum-graecum come fieno greco. Forse i greci ricavavano il fieno dall'erba nutriente della pianta.

Ci sono stati momenti in cui l'erba medicinale di Helba valeva il suo peso in oro, e un certo scienziato inglese ha detto che se metti tutte le medicine del mondo su un lato della bilancia e l'erba di Helba sull'altro, quest'ultima tirerà la bilancia oltre al suo fianco. Allah stesso, attraverso la bocca del profeta Maometto, pace e benedizioni di Allah su di lui, menziona i poteri curativi della pianta nel Sacro Corano.

Descrizione

Una stagione estiva è sufficiente perché una pianta attraversi tutte le fasi di sviluppo e dia al mondo i suoi semi curativi di forma irregolare, che contengono capacità medicinali uniche. È importante solo che l'estate sia calda e secca, ma la composizione del terreno è una questione secondaria, e quindi anche l'argilla è adatta alla vita delle piante.

Il fittone viene perforato in profondità per nutrire e innaffiare completamente le parti aeree della pianta, rappresentate da uno stelo con foglie trifogliate, fiori tipo falena e la corona della vita - un fagiolo.

Helba non cerca di sorprendere con la sua altezza, che raggiunge un massimo di 60 cm. Le foglie lanceolate di forma obovate, come un dio trifronte, sono disposte in tre pezzi su un corto picciolo. Il bordo delle foglie è decorato con graziosi dentelli.

I fiori in miniatura di tipo falena bianchi o gialli appaiono nel nostro mondo dall'ascella delle foglie. Sono sostituiti dai frutti della pianta sotto forma di baccelli, all'interno dei quali sono semi angolosi marrone chiaro. È difficile chiamarli fagioli, poiché la solita forma ovale dei fagioli si è trasformata in una forma angolare di chicchi, più simile ai chicchi di grano saraceno. Ma il loro valore non sta nel nome, ma nelle capacità medicinali.

Uso medicinale

L'unicità del fieno greco o Helba risiede nel fatto che le capacità curative dei frutti della pianta agiscono sul corpo umano nel suo insieme. Aumentano l'appetito, scacciano gli alieni parassiti (vermi), sintonizzano il sistema digestivo nel modo giusto e un processo di digestione ben funzionante, a sua volta, risveglia la vitalità e il buon umore nel corpo.

Dopo una digestione ben consolidata, diventa più facile per una persona respirare e tosse, bronchite, asma e altre avversità regrediscono.

La bellezza e la lucentezza dei capelli in assenza di fastidiosa forfora, l'elasticità e la freschezza della pelle del viso sono anch'esse soggette alle qualità curative di Helba.

Non tutte le donne possono resistere alla bellezza degli uomini arabi, la cui sessualità è volutamente sostenuta da Helba. Aiuta anche le donne, rendendo meno doloroso il periodo delle mestruazioni e il dolore del parto.

Helba aiuterà a ridurre la pressione alta e a fermare lo sviluppo di tumori maligni.

Uso in cucina

Gli steli, le foglie e i frutti di Helba sono un deposito di sostanze nutritive. Sono ricchi di carboidrati e proteine, fibra alimentare, una serie di acidi (ad esempio acido folico e niacina), antiossidanti, un lungo treno di vitamine e minerali.

Fusti e foglie giovani, germogli e le solite fave spigolose della pianta vengono utilizzati nella cucina di molti popoli. Sono usati per preparare il tè vivificante e curativo, usati come spezia in piatti di carne e insalate e aggiunti alla pasticceria.

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