Timo Strisciante

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Timo Strisciante
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Timo rampicante (latino Thymus serpyllum) - arbusto perenne, splendidamente fiorito, profumato del genere

Timo (latino Thymus)appartenente alla famiglia

Lamiaceae (lat. Lamiaceae) … Un nome ampiamente usato per uno dei tipi di timo è"

Timo"Si riferisce specificamente a" Timo strisciante. " Come i suoi fratelli, il timo strisciante è una spezia culinaria popolare e ha anche poteri curativi che vengono utilizzati attivamente dagli umani.

Descrizione

Il timo rampicante è un arbusto nano a bassa crescita che si diffonde sulla superficie della terra, proteggendo il suolo dal surriscaldamento solare, preservando l'umidità vivificante al suo interno, creando condizioni di vita confortevoli per i micro-abitanti sotterranei. Non per niente la gente lo chiama amorevolmente "erba Bogorodskaya".

I gambi legnosi dell'arbusto non si sforzano in altezza, sollevandosi dal suolo di cinque o quindici centimetri, ma si estendono sulla superficie, formando un pittoresco tappeto degno del pennello dell'artista. L'arbusto è abbastanza tollerante al calpestio e quindi viene utilizzato attivamente da giardinieri e paesaggisti come pianta tappezzante.

Oblungo-ellitticamente, le foglie sono piccole come quelle del Timo, ma, a differenza di quest'ultimo, i bordi del piatto fogliare non sono inclini a piegarsi e la punta della foglia non si piega, avendo una forma arrotondata. Le foglie sono attaccate agli steli con brevi piccioli. Il tessuto delle foglie è dotato di ghiandole, in cui si accumula olio essenziale, che emana un aroma speziato nel giardino.

In estate, su peduncoli eretti, compaiono numerose infiorescenze capitate compatte, che rendono ancora più pittoresco il tappeto vivente. Le infiorescenze attirano farfalle e insetti, comprese le api laboriose che raccolgono polline e nettare per sé e per le persone. Le infiorescenze sono formate da piccoli fiori a doppio labbro, i cui petali di corolla sono generalmente rosa o lilla. Il fiore è costituito da un calice tubolare e da una corolla pelosa di forma irregolare. Il petalo superiore della corolla presenta incisioni, e quello inferiore è più grande di due petali laterali ed è costituito da tre petali appiattiti che formano un labbro. Ogni fiore ha quattro stami sporgenti e due carpelli uniti.

Il culmine della stagione vegetativa è il frutto secco, che ha il nome botanico "schizocarp" (un esempio lampante di "schizocarp" è il frutto della Malva), costituito da quattro vani con frutti indipendenti.

utilizzo

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La capacità del timo di creare rapidamente un terriccio scenografico e aromatico, in grado di competere con altre erbe tappezzanti, lo ha reso una pianta coltivata popolare nelle terre temperate eurasiatiche. Viene utilizzato come pianta da bordura, per creare un prato, per decorare colline alpine e giardini in pietra, nonché per percorsi pedonali con un livello di movimento medio lungo gli stessi, poiché la pianta è resistente al calpestio e senza pretese per la composizione e la struttura del suolo. Gli allevatori hanno allevato numerose varietà, le cui piante si differenziano per il colore delle foglie e dei fiori, quindi i giardinieri hanno molto da scegliere per soddisfare i propri gusti e le esigenze del proprio giardino.

Il timo rampicante è perfetto per l'apicoltura, poiché nei suoi fiori si accumula il nettare aromatico, da cui le instancabili api producono miele profumato e curativo.

La composizione chimica delle parti aeree del Timo rampicante è simile alla composizione chimica del Timo medicinale ordinario, tuttavia, il contenuto di un componente così importante come "timolo" (40 percento della frazione fenolica) nel suo olio essenziale è leggermente inferiore. Ciò non impedisce ai profumieri di utilizzare il timo rampicante per la produzione dei loro prodotti, profumati del gradevole aroma dell'olio essenziale della pianta.

Il timo rampicante è famoso non solo per il suo aroma, ma anche per il suo sapore piccante che può insaporire piatti di agnello e maiale, oltre ad altre prelibatezze di carne. Gli appassionati di spezie aggiungono il timo strisciante al formaggio, alla ricotta, ai funghi, al pesce. Le foglie giovani vengono aggiunte alle insalate, aromatizzano le bevande, incluso il tè, vengono utilizzate per marinare i cetrioli …

Abilità curative

Il timo strisciante tiene il passo di suo cugino, il timo comune, quando si tratta di capacità di guarigione. L'erba di timo è richiesta non solo tra i guaritori tradizionali, ma anche nella medicina ufficiale. L'erba è usata per curare le malattie respiratorie, che vanno dal raffreddore alla tubercolosi.

I guaritori tradizionali usano l'erba Timo in una gamma più ampia, ricorrendo al suo aiuto per mettere in ordine il sistema nervoso, guarire le ferite sulla pelle, combattere i reumatismi …

L'aroma del timo strisciante può spaventare gli spiriti maligni dall'abitazione.

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