Ribes Bianco

Sommario:

Video: Ribes Bianco

Video: Ribes Bianco
Video: Il Ribes bianco: piccolo frutto raro e particolare 2024, Maggio
Ribes Bianco
Ribes Bianco
Anonim
Image
Image

Ribes bianco (latino Ribes niveum) - una coltura da frutto appartenente alla famiglia dell'uva spina e che è una delle varietà di ribes rosso.

Descrizione

Il ribes bianco è un arbusto a bacca decidua che non supera quasi mai il metro di altezza. È vero, occasionalmente (con un clima ideale per una pianta) può raggiungere i tre metri di altezza. E un apparato radicale ben sviluppato e molto potente lo rende incredibilmente resistente alla siccità.

Tutte le varietà di questa cultura possono vantare rese sorprendentemente ricche e le sue bacche trasparenti sono in grado di resistere a lungo sui cespugli senza sbriciolarsi. Queste bacche hanno un piacevole colore biancastro e le ossa interne in miniatura possono essere viste attraverso la loro pelle. Inoltre il diametro medio degli acini è di circa 8 millimetri. Tutti i frutti sono raccolti in grappoli compatti e pendenti e hanno un sapore agrodolce molto gradevole.

È impossibile non menzionare che il ribes bianco è caratterizzato da una proprietà protettiva innata e davvero unica: la resistenza agli acari del ribes, che è il principale nemico di altre varietà di ribes.

Dove cresce

In natura, il ribes bianco può essere visto spesso lungo le rive dei fiumi e dei torrenti eurasiatici, e in coltura cresce nello stesso territorio, ma solo nei giardini.

Applicazione

In cucina, queste bacche vengono utilizzate principalmente fresche. Saranno particolarmente buoni come parte di tutti i tipi di snack e insalate. E nei dolci non hanno eguali!

Il basso contenuto calorico consente di utilizzare il ribes bianco anche durante il periodo di perdita di peso. Inoltre, contribuisce in misura considerevole all'attivazione dei processi metabolici che si verificano continuamente nell'organismo.

Il ribes bianco contiene quantità impressionanti di pectina per aiutare a migliorare la digestione di quasi tutti gli alimenti. Queste sostanze contribuiscono alla rimozione dei sali di metalli pesanti dal corpo e hanno un effetto molto benefico sulle condizioni generali del sangue. C'è molto in queste bacche attraenti e ferro con potassio, che consente loro di avere un effetto benefico sullo stato dei vasi sanguigni e del cuore. E la presenza di vitamina A in loro li rende una vera scoperta per rafforzare l'immunità, stimolare il metabolismo cellulare e migliorare l'acuità visiva. La vitamina P ha un effetto positivo sui vasi sanguigni, che migliora anche significativamente la condizione delle cellule del fegato, l'attività della corteccia surrenale e la secrezione della bile. E in combinazione con l'acido ascorbico, questa vitamina impedisce lo sviluppo di un disturbo così spiacevole come l'aterosclerosi.

Le bacche di ribes bianco sono un eccellente agente anti-invecchiamento e prevengono in ogni modo la comparsa di tumori cancerosi e, con il loro uso regolare, non si può aver paura degli effetti negativi delle varie radiazioni e del fumo di tabacco sul corpo. L'effetto ringiovanente di queste bacche è dovuto alla presenza di vitamina E in esse, che in ogni modo aiuta a rallentare il processo di invecchiamento.

Queste gustose bacche hanno anche altre proprietà benefiche: la capacità di migliorare la funzione riproduttiva, oltre a prevenire lo sviluppo della cataratta e gli effetti dei radicali liberi.

Controindicazioni

La gastrite, accompagnata da un'elevata acidità, non è l'unica controindicazione all'uso di queste utili bacche: anche le persone che soffrono di ulcere allo stomaco o duodenali dovranno trovarsi da loro.

Crescere e prendersi cura

Soprattutto, il ribes bianco si sentirà su un terreno fertile e che consuma umidità, che può essere sia leggermente acido che neutro. Nei terreni sabbiosi, è indispensabile applicare fertilizzanti e i terreni acidi devono essere completamente calcificati. Allo stesso tempo, è importante cercare di mantenere costantemente qualsiasi terreno in uno stato sciolto e sufficientemente umido. Innaffia questa coltura regolarmente e in quantità sufficienti.

Consigliato: