Semi Di Mais Ammuffiti

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

I semi di mais ammuffiti non sono tanto una malattia quanto una sorta di reazione delle cariossidi a condizioni sfavorevoli. Questo attacco può peggiorare significativamente le condizioni delle piante. La capacità di germinazione e l'energia di germinazione dei semi sono drasticamente ridotte, per cui i semi diventano inadatti alla loro successiva semina. La crescita della muffa è particolarmente attiva in caso di ristagno del suolo, precipitazioni eccessive e primavera prolungata. E il suo sviluppo attivo è facilitato dall'insufficiente aerazione del terreno, dalla sua lavorazione di scarsa qualità e dal cattivo riempimento con varie sostanze organiche, nonché dalla semina a grandi profondità in un terreno non sufficientemente riscaldato

Qualche parola sulle avversità

I semi di mais possono essere colpiti dalla muffa non solo mentre sono nel terreno, ma anche durante la maturazione sulla pannocchia o durante la conservazione in forma trebbiata. I principali sintomi di una sfortuna dannosa sono considerati la formazione di una densa fioritura di bluastro, verdastro, nero sporco, grigiastro, marrone o bianco sulle cariossidi. La successiva diffusione dell'agente eziologico dell'infezione nei semi di mais porta a un rallentamento della crescita e dello sviluppo delle colture di cereali. Allo stesso tempo, alcune piante non germinano affatto e le colture hanno spesso un aspetto piuttosto scarso.

Esistono tre varietà principali di muffe di semi di mais: rosa, scure e grigio-verdi. La muffa rosa inizia più spesso a svilupparsi sulle cariossidi colpite dal lino e qualche tempo dopo copre l'intera pannocchia. L'oidio è caratterizzato dalla formazione di oliva scuro o muffa nera, localizzata principalmente nella parte superiore delle orecchie. E il più comune è lo stampo grigio-verde, in cui lo stampo ha una corrispondente tinta grigio-verde.

I funghi muffa come Penicillium, Mucor, Aspergillus, Trichothecium, Cephalosporium, Cladosporium e alcuni altri sono in grado di causare muffe nei semi di mais. Nella maggior parte dei casi, questi agenti patogeni agiscono in combinazione. Tutti hanno proprietà saprotrofiche e si attivano quando le temperature e l'umidità elevata sono accettabili. Molto spesso, iniziano ad attaccare i chicchi di mais già a temperature da sette a dieci gradi. Oltre a utilizzare i nutrienti nella cariosside, questi funghi avvelenano gli embrioni e le piantine con le loro secrezioni tossiche. Se alcuni dei suddetti funghi sono danneggiati, i semi di mais diventano inadatti anche per l'uso come mangime per il bestiame.

Solo un aumento significativo della temperatura può salvare il mais dall'inevitabile morte: in questo caso, inizierà a crescere molto più intensamente, il che consentirà al mais di aggirare rapidamente le fasi iniziali dello sviluppo, che sono più suscettibili a sfortunate disgrazie.

Come combattere?

Per prevenire la formazione di muffe dei semi di mais, è estremamente importante seguire le regole per la loro conservazione (i locali devono essere ben ventilati e asciutti) e cercare anche di evitare di seminarli troppo presto. La selezione di ibridi resistenti alla muffa e di alta qualità, nonché il trattamento pre-semina con fungicidi, non saranno misure meno vantaggiose. Un fungicida come "Maxim XL" è perfetto per eseguire trattamenti. Aiuta bene a far fronte alla muffa dei semi e al "Pentatiuram".

Durante la crescita attiva del mais, si consiglia di arrotolare leggermente le colture: ciò creerà condizioni estremamente sfavorevoli per lo sviluppo di muffe dannose. Ma queste stesse condizioni favoriranno in gran parte la germinazione dei semi.

È necessario raccogliere il mais dagli appezzamenti in modo tempestivo, portando il contenuto di umidità delle pannocchie al 16% e dei chicchi al 13%.