Rutabaga: Immeritatamente Dimenticata

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Video: Rutabaga: Immeritatamente Dimenticata

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Rutabaga: Immeritatamente Dimenticata
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Rutabaga: immeritatamente dimenticata
Rutabaga: immeritatamente dimenticata

La rutabaga è una pianta interessante che è uno dei rappresentanti della famiglia delle Crocifere. Al momento, un piccolo numero di residenti estivi coltiva un tale ortaggio nei loro giardini. I giardinieri non sono interessati a questo tipo di cultura. Tuttavia, alcuni giardinieri apprezzano ancora le qualità benefiche e le proprietà positive delle rape. A proposito dello svedese, immeritatamente dimenticato dai residenti estivi, la sua utilità sarà discussa ulteriormente …

In generale, il processo stesso di coltivazione di questa coltura è molto simile al processo di semina e cura delle rape. Tuttavia, alcune caratteristiche individuali sono presenti anche nella rapa. Va notato che questa pianta appartiene al tipo di colture biennali.

Nel primo anno di coltivazione, le foglie si formano sulle piantine dello svedese. Anche in questo momento, il raccolto di radici stesso inizia a svilupparsi direttamente. Nel secondo anno, c'è una fase di fioritura e formazione di semi. Le Rutabagas sono coltivate per un'ampia varietà di scopi. Pertanto, ci sono varietà da foraggio e da tavola di varietà di questo ortaggio.

I tipi da tavola di svedese sono caratterizzati da una forma arrotondata e appiattita del frutto. La polpa all'interno della verdura è succosa e ha una sfumatura gialla o bianca. La rutabaga lascia un retrogusto interessante dopo aver mangiato.

I vantaggi dello svedese

Il valore delle radici di rutabaga è molto alto. Le verdure contengono un'enorme quantità di vitamine e minerali. Ad esempio, si dovrebbe notare la grande quantità di vitamina C nelle rape. Anche durante la conservazione a lungo termine, questi oligoelementi non scompaiono. Inoltre, la struttura del raccolto di radici non viene distrutta quando la verdura viene bollita. Quando coltivi questa coltura vegetale, devi fare il minimo sforzo. Ma i risultati e la resa possono essere i più inaspettati e piacevoli per il residente estivo.

Puoi conservare le rape a lungo. Anche nella stagione invernale conserva tutte le sue qualità positive e vitamine. Le condizioni di crescita per le rape sono identiche a quelle per la semina delle rape. Ma lo svedese ha una stagione di crescita più lunga. Forse è per questa qualità che non piace ai giardinieri?

L'ortaggio è una coltura resistente al freddo. I semi germinano a una temperatura di due gradi Celsius. Tuttavia, anche le gelate di tre gradi non rappresentano una minaccia per le piantine di rapa. Le piante adulte possono facilmente tollerare scatti di freddo fino a sette-otto gradi sotto zero. La temperatura ideale per il normale sviluppo della rapa va dai quindici ai diciotto gradi. Ma vale la pena considerare il fatto che se l'aria è troppo secca, i frutti possono diventare rigidi.

La dimensione dei frutti della rutabaga è spesso grande e, se coltivata nei letti, la loro parte superiore si trova sopra il terreno. La polpa dell'ortaggio a radice è dura e di colore giallo o bianco. L'area superiore può essere verde scuro, rossa o viola. Se sovraesponi una verdura in piena terra, la sua polpa perderà il suo sapore e diventerà ruvida.

Come preparare il terreno?

Se fertilizzi il terreno prima di iniziare la coltivazione delle rape, il giardiniere delizierà la pianta con alti tassi di raccolto abbondante. Ma non usare le feci come componenti fertilizzanti. Neanche il compost fatto con loro funzionerà. Allo stesso tempo, il letame diventerà un eccellente nutriente. Viene portato nel terreno durante lo scavo autunnale della terra. Va tenuto presente che il letame in questo caso deve essere stantio. Una buona opzione per l'alimentazione sarà un fertilizzante di potassio e fosforo. I residenti estivi usano anche cenere di legno, lime e farina di dolomite.

Per le rape è necessaria una grande quantità di boro. L'ortaggio si sente benissimo in terreni argillosi, terreni acidi e neutri, su terriccio sabbioso e terriccio. È importante assicurarsi che non ci siano acque sotterranee vicino ai letti. Non puoi piantare rape in luoghi in cui le colture erano precedentemente coltivate sotto forma di fagioli, piselli, pomodori, patate e altri loro parenti.

Piantina per rutabaga

Molto spesso, un ortaggio a radice così gustoso e sano viene coltivato usando le piantine. Tuttavia, alcuni giardinieri preferiscono piantare i semi direttamente nel terreno. Le piantine vengono piantate per le piantine alla fine di marzo. I semi vengono approfonditi nel terreno di due centimetri. Il contenitore di coltivazione e la miscela di terreno devono essere preparati in anticipo. Quando si coltivano piantine, è necessario osservare le stesse condizioni del cavolo. Quindi, in piena terra, la pianta viene piantata nel momento in cui si formano tre o quattro foglie sulle piantine. Cioè, dovrebbe passare un mese e mezzo dal momento della semina.

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