2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Rowan, sebbene non sia un'erba, è una pianta che aiuta anche le persone con diabete. Inoltre, se l'aronia usa i frutti, vengono usati i fiori ordinari della cenere di montagna, che si illumina in autunno con un pennello rosso, nel caso del diabete mellito
Rowan ordinario o rosso
Rowan deve il suo nome generico, "Sorbus aucuparia", ai Celti, che hanno lasciato molte leggende toccanti e belle su di sé. Uno dei passatempi preferiti della gente era la cattura degli uccelli. Sembra che abbiano usato bacche di sorbo brillantemente profumate per adescare gli uccelli, quindi la traduzione delle parole suona come "crostata" più "cattura di uccelli".
La cenere di montagna senza pretese cresce su qualsiasi terreno, tollera la siccità e il gelo, cresce meglio in luoghi soleggiati, ma accetta anche in ombra parziale. I suoi frutti del sole non sono molto usati negli alimenti a causa della loro forte amarezza. Ma gli allevatori instancabili hanno sviluppato varietà le cui bacche contengono componenti molto meno amari.
Le bacche di sorbo brillante sono multivitaminici naturali per cui non è necessario andare in farmacia. Sono usati per preparare sciroppi, gelatine; fare marmellata; fare vini e infondere bevande alcoliche più forti.
Nella ricca lista di componenti utili contenuti nei frutti di sorbo, ci sono: sorbitolo - alcol esaidrico dolce, che viene spesso utilizzato nei prodotti dietetici come sostituto dello zucchero; sorbose monosaccaride, che rende le bacche attraenti per la nutrizione dietetica dei pazienti con diabete mellito.
Con il diabete mellito, bevono un infuso di fiori secchi. Un cucchiaino di fiori secchi viene versato con un bicchiere di acqua bollente, quindi fatto bollire per un minuto. Lasciando un'ora per l'infusione, filtrare l'infuso e berlo caldo in un quarto di bicchiere prima di ogni pasto.
Effetti collaterali:
La versatilità di alcune erbe, in possesso di una massa di sostanze utili, impone il loro uso e divieti proprio a causa della loro multifunzionalità. Come dice la gente: "Uno guarisce e l'altro immediatamente paralizza".
Quindi la cenere di montagna ha la capacità di aumentare la coagulazione del sangue. Pertanto, per le persone che hanno aumentato la coagulazione del sangue anche senza cenere di montagna, non è adatto come medico, poiché è un provocatore di coaguli di sangue.
Rowan nero o chokeberry nero
Rowan a frutto nero è una pianta abbastanza giovane in cultura, ha solo trecento anni. Cominciò ad essere usato come pianta alimentare e medicinale anche più tardi. Nonostante la sua giovinezza, ha preso saldamente il posto che le spetta nei nostri giardini.
Originario del Nord America, più precisamente della sua parte nord-orientale, il chokeberry ha facilmente attecchito nel nostro clima, resistendo a un'ampia gamma di temperature. La pianta preferisce luoghi soleggiati, terreno fertile, germogli di radici in rapida crescita.
L'aronia nera è molto decorativa per tutta la stagione estiva e quindi decorerà perfettamente qualsiasi giardino e persino un giardino fiorito. Fa ottimi schermi bassi, dietro i quali è possibile nascondere annessi, nonché siepi decorative e fruttifere.
Un vero "magazzino" di vitamine e altre sostanze utili per il corpo umano sono bacche relativamente grandi, nere e succose, raccolte in un pennello decorativo e appetitoso. Per i pazienti con diabete mellito, la presenza del sorbitolo, un dolce sostituto dello zucchero, è di grande interesse.
Le bacche conservano i loro componenti utili fino alla primavera. Possono essere essiccati, congelati e conservati freschi fino a due mesi in frigorifero.
Si consiglia di mangiare bacche fresche per due settimane a 50-100 grammi, ripetendo questo pasto 3 volte al giorno. Riduce i problemi di diabete, allergie, reumatismi, ipertensione e molti altri disturbi.
Effetti collaterali:
La cenere di montagna è controindicata in caso di aumento della coagulazione del sangue, ipotensione (bassa pressione sanguigna o diminuzione del tono muscolare), ulcere allo stomaco e gastrite con elevata acidità.
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