La Cicoria Da Insalata è Verde Sia D'inverno Che D'estate

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Per coloro che hanno seminato la cicoria in primavera, è necessario monitorare la velocità con cui la pianta è cresciuta ad agosto. Se lo sviluppo è debole, questo indica una mancanza di nutrienti benefici nel terreno e la necessità di nutrirsi. Inoltre, una scarsa crescita può essere un segnale di errori di cura

Caratteristiche della coltivazione della cicoria da insalata

Insalata di cicoria, insalata tsikorny, witloof - tutti questi sono i nomi della stessa pianta vegetale, con l'unica condizione che Vitloof sia il nome di una delle varietà. Ma poiché è il principale e il più comune, è già diventato un nome comune nel discorso colloquiale e viene utilizzato per la designazione generale dell'insalata tsikor.

Vitluf è una pianta biennale. La cicoria da insalata viene coltivata in pieno campo e viene utilizzata anche per forzare le verdure in inverno. Nel primo anno dopo la semina, si forma un raccolto di radici e nel secondo anno fiorisce e forma semi.

Mangiano germogli che si staccano alla radice. Hanno un gusto delicato che unisce note dolci ad una gradevole piccantezza piccante. Le sue teste di cavolo tritate si sposano bene nelle insalate fresche con mele, arance, ravanelli. Le sue foglie possono essere stufate e grigliate e queste verdure funzionano bene nelle ricette saltate con altre verdure.

Requisiti della lattuga cikorica ai suoli

L'insalata di cicoria è una pianta resistente al freddo. Tuttavia, è un tratto chiamarlo senza pretese. Per ottenere un raccolto ricco, è necessario allocare terreni altamente fertili per la semina. I tipi di terreno ottimali sono argillosi e sabbiosi. Il terreno deve essere mantenuto sciolto e annaffiato regolarmente - witluf è molto amante dell'umidità.

Il terreno povero di nutrienti viene fertilizzato in autunno o in primavera appena prima della semina. Per questo sono adatti compost o letame marcito, nonché additivi minerali. Per lo scavo autunnale, utilizzare la seguente combinazione:

• compost o humus - 5-6 kg per 1 metro quadrato;

• fertilizzanti di potassio - 10 g per la stessa area.

Per lo scavo primaverile, avrai bisogno di una tale combinazione di fertilizzanti minerali:

• azoto - 6 g per 1 metro quadrato;

• fosforico - 6 g per la stessa area.

Semina insalata di cicoria e cura dei letti

Prima di formare i letti, la superficie del terreno deve essere completamente allentata. Su un letto largo 1 metro, i semi vengono seminati in tre file. Con questa semina, le corsie man mano che le piante si sviluppano saranno di circa 25-30 cm. Per garantire l'area di alimentazione ottimale, in fila tra i singoli esemplari di cicoria, la distanza dovrebbe essere di almeno 5 cm. germogli densi, dovranno essere diradati. Quindi, per 1 mq. i letti possono essere allevati fino a 80 pz. la verdura.

Per il futuro, va ricordato che non è consigliabile effettuare la semina troppo precoce della cicoria da insalata. Se non lo sai e commetti un tale errore, le verdure fioriranno nel primo anno di semina e ciò influirà negativamente sulla resa delle radici. Pertanto, è necessario pianificare la semina non prima della seconda decade di maggio.

La cura delle piante consiste nel regolare allentamento del terreno e nell'irrigazione dei letti. Se necessario, durante la stagione di crescita, viene nutrita l'insalata di cicoria. Ad agosto, i letti vengono fertilizzati con nitrato di ammonio.

Approvvigionamento e stoccaggio di insalata ciclica

La raccolta delle radici per l'inverno viene effettuata nel tardo autunno. Scava le radici del witloof con un forcone. Prima di essere inviato per lo stoccaggio, deve essere controllato per l'idoneità e le copie selezionate devono essere elaborate. I raccolti di radice non dovrebbero essere troppo sottili e biforcuti: vengono scartati. Un buon raccolto di radici avrà un diametro di circa 3-4 cm, la lunghezza standard della parte sotterranea della pianta è di circa 25 cm, da cui vengono tagliate le cime e i sottili processi radicali inferiori. Può essere conservato in contenitori e sacchetti di plastica a una temperatura costante di circa + 1 … + 2 ° С. Le condizioni di conservazione ottimali sono in scatole piene di sabbia asciutta. Nei mesi invernali, queste radici vengono utilizzate anche per forzare i verdi all'interno.