2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La crosta polverosa colpisce non solo i tuberi di patata, ma anche gli stoloni, le radici e le parti del sottosuolo degli steli. Soprattutto spesso questo sfortunato disturbo può essere riscontrato nelle regioni di Tver, Mosca e Leningrado, nonché in una serie di altre aree caratterizzate da forti piogge. Nel processo di stoccaggio, non solo il valore di mercato dei tuberi attaccati dalla crosta polverosa diminuisce notevolmente, ma anche la loro qualità di conservazione peggiora notevolmente. E questo è facilitato dagli agenti causali del marciume, che penetrano nei tuberi attraverso le ulcere formate su di essi. Danni particolarmente gravi si osservano con elevata umidità negli impianti di stoccaggio
Qualche parola sulla malattia
Sugli steli, stoloni e radici attaccati da ticchiolatura polverosa inizia la formazione di escrescenze di varie forme e dimensioni. Inizialmente, sono di colore bianco, ma dopo qualche tempo si scuriscono e si disintegrano rapidamente.
Sui tuberi di patata, puoi notare la comparsa di pustole (come chiamano piaghe profonde) di una tonalità rossastra, all'interno delle quali si sviluppa il micelio patogeno. La dimensione media delle pustole è di circa 6 - 7 mm. Dopo qualche tempo, vengono aperti e i loro bordi vengono scoperti. Come risultato di questa trasformazione, le lesioni assumono un aspetto a forma di stella. E nel mezzo delle ulcere si forma una massa di spore polverose brunastre. I tuberi attaccati da un flagello dannoso sono conservati molto male, perché marciscono abbastanza rapidamente. Inoltre, la peronospora e il marciume secco si sviluppano spesso sui noduli infetti durante la conservazione.
L'agente eziologico della malattia è uno pseudo-fungo chiamato Spongospora sotterranea Wallr. Infetta tuberi, stoloni e radici di patate attraverso ferite, occhi e lenticchie. E le fonti di infezione distruttiva sono spesso letame, terra o tuberi di patata infetti.
Le spore di un agente patogeno spesso rimangono vitali fino a tre o quattro anni e sono resistenti a vari fattori ambientali. Quando germinano in un ambiente umido, si formano le prime zoospore e, poco dopo, le ameboidi, che si sviluppano in un plasmodio multinucleato dopo essere penetrati negli stoloni, nonché nelle cellule di radici e tuberi. Poco dopo, il plasmodio si disintegra in minuscoli grumi, ricoperti da densi gusci e trasformandosi in spore dormienti, che si uniscono in glomeruli sferici scuri di forma irregolare.
In larga misura, lo sviluppo della crosta polverosa è facilitato da una reazione debolmente acida dell'ambiente, dall'aumento dell'umidità del suolo e dalle temperature nell'intervallo da dodici a diciotto gradi. È particolarmente possibile incontrare un agente patogeno su terreni umidi e pesanti: in tali condizioni può persistere fino a cinque anni.
Come combattere?
Quando si coltivano patate, è estremamente importante seguire le regole della rotazione delle colture, riportando questa coltura nelle aree precedenti dopo almeno quattro o cinque anni. Anche la calcinazione dei suoli acidi, il drenaggio delle aree basse e l'alta tecnologia agricola, accompagnati dall'introduzione di micro e macroelementi di pregio, contribuiscono a ridurre drasticamente il fondo infettivo. I residui vegetali devono essere prontamente eliminati dai siti. E per prevenire la comparsa di un agente patogeno su di essi, dovresti usare materiale di piantagione sano, che è pre-inciso con fungicidi. Un effetto eccellente si ottiene vestendo i tuberi con fungicidi a base di tiram. Anche un fungicida chiamato "Maxim" si è dimostrato abbastanza buono.
Prima di iniziare a deporre i tuberi per la conservazione, gli impianti di stoccaggio delle patate devono essere trattati con una soluzione al 5% di solfato di rame o candeggina al 3%. Tale trattamento aiuterà a prevenire l'infezione dei tuberi con una malattia dannosa. In nessun caso i tuberi attaccati dalla crosta polverosa devono essere conservati per la conservazione a lungo termine, poiché in questo caso aumenta significativamente la probabilità di contaminazione di patate sane.
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